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“既然你的鼻子是廢物那么塞上就好了。”這句話在鐘凌羽的腦海中回想著，突然他仿佛想到了什么，用力將鼻子中的饅頭擤了出來(lái)。

隨后端著自己的炒青菜跑出了廚房，來(lái)到大街外面，鐘凌羽對(duì)著盤子里的青菜用力的嗅著什么。

突然一道閃電在腦海中劃過(guò)，鐘凌羽的鼻子聞到了。那一股泥土的味道，沒(méi)錯(cuò)就是泥土的味道。

不過(guò)他不明白為什么自己將青菜洗了很多遍又用水燙了一下，怎么還會(huì)有泥土的味道，之前是因?yàn)樵趶N房里很多味道在一起才沒(méi)有聞到這輕微的泥土味，而現(xiàn)在來(lái)到街上就不一樣了。

但是讓鐘凌羽震驚的是，那些人全都聞到了泥土的味道，可見(jiàn)所有人都不是一般的廚師。

“一般來(lái)說(shuō)，客人想要問(wèn)到的以第一個(gè)味道就是菜的香味，混合著其他味道的菜品是不值得動(dòng)筷子的。”這時(shí)候丁副廚師從后面走了出來(lái)，看著發(fā)呆的鐘凌羽說(shuō)道。

“可……”鐘凌羽望著盤子。“可是，之前炒的時(shí)候根本沒(méi)有這個(gè)泥土味，根本就不是我的錯(cuò)啊。”鐘凌羽有些不甘心。

丁副廚師的聲音突然提高了。“廢話，這里是京城，地質(zhì)環(huán)境根本就不一樣你以為還能用你的眼光來(lái)看待這里嗎？如果你不能夠根據(jù)環(huán)境隨意的轉(zhuǎn)換你的烹飪手法，那么你只能做一輩子小吃，根本沒(méi)有資格進(jìn)入廚房。像你這樣的還是哪來(lái)的回哪去吧！”

說(shuō)完這些丁副廚師變轉(zhuǎn)身離開(kāi)，只留下鐘凌羽一個(gè)人傻傻的站在那里，不知道在想些什么。

“可惡啊。”在飯店的后廚，鐘凌羽躺在地上，看著天空也不知道腦海中在想些什么。

這時(shí)候華凌走了過(guò)來(lái)同樣坐在了鐘凌羽的身邊。“其實(shí)，爸爸是想讓你看透一些事情的本質(zhì)，沒(méi)有其他的意思，如果說(shuō)這個(gè)原因不能夠靠你自己找到那么你的水平終究不會(huì)在進(jìn)步了，這個(gè)就是爸爸的本意。不過(guò)他不讓我多說(shuō)，我只能告訴你的用意，其他的還是要讓你自己來(lái)想了。”華凌就這么笑著看著鐘凌羽，好了我要去睡了，如果你也困了就到之前我給你安排的地方睡覺(jué)吧。

“或許，睡一覺(jué)就能夠想出來(lái)了。”

華凌走了留下來(lái)了一句話，那就是不要看問(wèn)題的本質(zhì)。

這句話讓鐘凌羽迷茫了好久。于是他決定去散散心。廚房后面有一條河，有時(shí)候他們會(huì)從這河里釣魚(yú)。

而鐘凌羽就坐在河邊，心不在焉的往河水里扔石子，看著被石子濺起的水花蕩起了一圈圈漣漪，鐘凌羽下意識(shí)的就說(shuō)了一句。

“河水都沒(méi)有我家那邊的清澈。”隨后繼續(xù)心不在焉的扔著。

突然鐘凌羽就好像想到了什么。整個(gè)身子彈了出去仔仔細(xì)細(xì)的觀察著水面。“這里的河水好像就是這么渾濁，那么會(huì)不會(huì)飲用水也是。”

想到這里鐘凌羽馬上跑回了廚房開(kāi)始證明自己的想法到底對(duì)不對(duì)。

他用碗接了水，隨后湊上去聞了聞。果然那種泥土的味道傳了出來(lái)。鐘凌羽明白了不是自己的手法有問(wèn)題，而是這水就有問(wèn)題。

京城的水，里面就帶有一股特有的泥土味，而自己并不知道所以按照先前的方法用水燙，這樣的話就相當(dāng)于讓泥土的味道更加深入到菜葉中。

想到這里鐘凌羽笑了。“我知道了，你們等著看吧！”就這樣鐘凌羽在廚房忙了一整晚。

第二天早上廚房里傳來(lái)了罵罵咧咧的聲音。原因很簡(jiǎn)單鐘凌羽這時(shí)候正堵在門前。

“喂，小子。我們還要干活呢，你快點(diǎn)讓開(kāi)，像你這樣的還是回到老家算了。”幾個(gè)廚師對(duì)鐘凌羽的行為很不滿意，甚至想要?jiǎng)邮帧?

要不是華凌攔著，鐘凌羽現(xiàn)在想必已經(jīng)被打了。而鐘凌羽一直在等，等著丁副廚師的到來(lái)，果然就這樣雙方堅(jiān)持了十分鐘以后丁副廚師來(lái)了。

“老板，你看這小子……”說(shuō)著一個(gè)廚師指了指鐘凌羽。

“小子，給我個(gè)理由，要不然你就滾蛋。”丁副廚師走過(guò)去看著鐘凌羽說(shuō)道。

鐘凌羽掙扎開(kāi)了抓著他們的那些人。“是水，我已經(jīng)知道了是什么原因讓炒青菜有了泥土的味道，是水的原因。”

“喂，小子就算是你找到了原因，現(xiàn)在是我們準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候你快點(diǎn)讓開(kāi)啊。”就算聽(tīng)了鐘凌羽的話這些廚師也沒(méi)有什么動(dòng)容。

而鐘凌羽也是狠下了心。“除非你們?cè)僮屛易鲆淮纬辞嗖耍蝗晃沂遣粫?huì)起來(lái)的。”

聽(tīng)了這些話廚師們又暴走了，但是丁副廚師擺了擺手。“你的意思是說(shuō)，你已經(jīng)知道了怎么解決這個(gè)泥土的味道？”

“怎么可能！”大家聽(tīng)了丁副廚師的這個(gè)問(wèn)題都覺(jué)得有些荒唐，怎么可能用一晚上就想到辦法的。

“我確實(shí)找到了，讓我做給你看。”鐘凌羽發(fā)現(xiàn)自己的語(yǔ)氣竟然有了一些懇求，就仿佛著急向?qū)Ψ阶C明什么一樣。

這時(shí)候丁副廚師伸出了一根手指頭！“十分鐘。我給你十分鐘的時(shí)間，做不出來(lái)你就可以滾蛋了。”