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“這道菜已經是香的極致，自己吃了這么多，估計會對下一道菜的品嘗造成干擾?！彪m然劉延心里清清楚楚知道這個結果，但是還是控制不住將整盤菜吃的干干凈凈。

“還有哥哥呢！自己嘗不出味道，他肯定可以的！一直不肯吃東西，應該就是為了不讓舌頭受到太多的干擾。”想到這里，劉延頓時沒有了壓力。

“呈上第三道菜吧！”吃完這道金海銀山，劉延還是有些意猶未盡的感覺。雖然香味已經到了極致，卻總想再吃點什么。

這是第三道菜，叫做“云龍探首”，看到前兩道菜駐守都并不感興趣的樣子，漢子感覺到有些不對，不過看到劉延將他做的菜吃得干干凈凈，漢子還是依言呈上了第三道菜。

“這道菜是將豆腐挖空，放入豬肉和鮮蝦的混合打成的肉糜，然后放上蝦頭。再將整道菜放在蒸籠里蒸好，又加入特制的醬料調味，兩位大人請嘗一嘗?！睗h子看著劉涎似乎并沒有動筷子的欲望，將菜的做法講解了下，希望可以勾起劉涎的食欲。

“這道菜看起來很是別致，似乎真的是龍從白云中探出頭來一樣。”劉延看到這道菜，就感覺很有意思，雖然不知道味道如何，但是就這個造型，就讓他有試一試的欲望。

本以為到嘴里會沒有什么味道，因為自己剛剛感受過香味的極致。但是吃到嘴里之后，這道菜的滋味卻是分毫不差的展現在劉延的嘴里。

因為這道菜要展現的不是香味，而是鮮味。因為口中余留的殘香，讓這道菜的鮮味更加明顯，鮮味漸漸消去口中過于濃烈的香味，香味又使得口中的鮮味更加凸出。原來呈上菜品的順序已經考慮到了上一道菜的影響了。

“本以為口中已經是香味的極致，再沒有辦法嘗后邊的菜，卻沒想到這食材還能和鮮味搭配，真是一種了不得的食材，而且它的制作還只是用最普通的豆類。將平民的食物，呈上貴族的餐桌，這才是廚藝的真諦！”劉延不由的贊嘆道。

“這鮮蝦釀豆腐，你能想到用蝦頭裝飾，起了一個華麗的名字，終于是有了一點改變。不過，雖然這道菜的菜色變的更加華麗，但是同時卻讓他的食用變的更加麻煩，只能算是一個中庸的改變！”劉涎指了指空盤子上零零散散的蝦頭說道。

“駐守大人怎么知道這道菜原本的名字？”漢子很是驚訝，自己父親做出這道菜后，都沒有在酒樓里出售過，駐守大人竟然很熟悉的樣子。

“你連豆腐的來歷都不知道么！”劉涎淡漠的說道。

“三年前，我在煉制駐顏丹的時候，不小心將石膏點入培育丹苗的黃豆汁中，形成了鮮嫩綿滑的豆腐。因為你父親是當年大賽的冠軍，所以我將制作方法作為獎勵教給了他。所以，對于豆腐，我的評判會比其它的菜更加嚴格?！眲⑾淹蝗徽f出了這個驚天的秘密。

“原來這種食材竟然是哥哥發明的，難怪自己剛剛看到這個食材的時候就覺得很特別，石膏本來就是煉丹所用的輔材，原來是因為這個原因才用來當作食材??！”劉延也弄清楚了自己心中一直的困惑，煉丹的哥哥比起一個普通的廚子來說，更可能發明出這樣的食材。

“你呈上的這些菜，你的父親也都呈上過。我想要的，是更多、更新奇的菜肴，而不是這些一次次重復的菜肴。你父親曾經呈上過六道精品的豆腐菜肴，和五份發揮出豆腐效果的湯。我會嘗一嘗你新創的第七道菜作為這次比賽評比的根據。”劉涎又接著說道。