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而且經(jīng)過這么長時間的磨礪，劉芒也漸漸觸摸到了廚神的一些門檻，有點‘無為而無所不為’的意思正如寫散文一樣，形散而神不散，是很高的藝術(shù)境

今天劉芒想做的‘東北亂燉’，就跟擅寫雜文的魯迅大師一樣，把天文地理、世態(tài)人情都一鍋燴了

這可比那些只專精一門的專家要難吧？

并且一路走來，經(jīng)歷過苦學(xué)的劉芒還深知，做菜挺忌諱竄味的但竄的味多了，就不怕了，反而能成為令人百感交集的一道美味

亂燉，相當(dāng)于烹飪中的“混血兒”血統(tǒng)雖雜，不夠純正，卻兼容并蓄地汲取了各方的精華

臘八粥好像也是此理只不過鍋里燉著的是五谷雜糧，乃至各種干果

“好了！廚神大賽四強爭霸賽第一場馬上開始！由賀東臨師傅的‘茄鲞’對陣劉芒先生的‘東北亂燉’！哪道菜品能脫穎而出，征服我們評委們的胃呢？讓我們拭目以待！”

楊巖見拗不過劉芒，只有嘆了口氣，拿起話筒開始報起幕來

“這個劉芒，他到底想干什么？”賀東臨皺起眉頭，心里打起了小九九

“難道是因為上次我補全了李明橋菜品里的破綻，讓他開始警惕？導(dǎo)致他一頓瞎搞，好讓我無跡可尋？不過這也太幼稚了吧？想要贏就必須將自己的菜品，做到完美無缺才行啊？不然的話，怎么能過評委那一關(guān)？簡直胡來嘛！”

想了一會，賀東臨失聲一笑他搖了搖頭，似是想將自己腦海中的念頭驅(qū)趕出去，

“差點亂了心境！我管那么多干嘛？做好自己就行了，反正劉芒這次，無論如何也是沒法贏的”

只有賀東臨自己才知道，為了復(fù)原這道紅樓中的‘茄鲞’，他在上面耗費了多少的心血

為了弄清楚這道菜里，用的蔬菜是什么季節(jié)的，具體用了什么佐料，他翻爛了好幾本，以至于他現(xiàn)在整本書能倒背如流

又為了弄清楚其中‘九蒸久曬’要用到什么工具，大概要花多長的時間，他又請教了無數(shù)專門研究的當(dāng)代紅學(xué)家

更別提那一次次繁瑣而枯燥的實驗和耗費的食材了

光是茄子，他就在自己的酒樓邊專門建了一個恒溫菜園，一年四季每天供應(yīng)

而上好的農(nóng)家土養(yǎng)雞，他則在三年時間內(nèi)用掉了幾千只算起來，大概每天都要做一次這道菜，力求更加完美

“如果這樣還贏不了的話，那我就找塊豆腐，一頭撞死算了！”賀東臨心里暗暗想到

“老大，我們可以開始了嗎？”五眼吃力的提著一個大竹籃問道

“開始吧！”劉芒點點頭，接過五眼手里的竹籃，一把揭開上面蓋著的白布

竹籃里裝的是茄子、黃瓜、土豆、豆角、蘿卜…等各種蔬菜

“老大，你干嘛自己去買菜？大姐頭的廚房，和這里的食材區(qū)不都有嗎？”五眼不解的問道

“你懂什么？這些都是剛從地里摘的，新鮮！”劉芒敷衍道

其實這些瓜果蔬菜都是劉芒從空間取出來的經(jīng)過空間泉水的滋養(yǎng)，這些蔬菜都顯得與眾不同，給人一種特別的感覺

茄子紫得發(fā)亮，上面仿佛還帶著露珠黃瓜和豆角翠綠如老坑翡翠，綠意斐然西紅柿紅彤彤的，那抹顏色讓人看一眼，就有想要一口咬下的**……

養(yǎng)兵千日用兵一時，也是該讓空間里的極品食材，發(fā)揮它們的功效了

“我的‘東北亂燉’簡單嗎？真的不簡單！”劉芒心里直哼哼