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第一百八十章　夢回紅樓

“嘩！！！”

劉芒的這道菜名一報出口，不止是評委席，連觀眾席里都爆發出巨大的鼓噪聲vOdtm

“這個劉芒腦子沒病吧？跑廚神大賽上來做‘東北亂燉’？”

“我確定沒聽錯？‘東北亂燉’我也會做啊！不跟蛋炒飯一樣？”

“也不一定，專業大廚做出來的亂燉，肯定要比你的強！”

“難道他是江郎才盡？隨便過頭了吧？”

“就是！也太隨便了！想不出和‘茄鲞’對應的菜品，就亂做一通？”

……

“劉芒怎么回事？賀東臨準備的菜品是‘茄鲞’，就算想不出旗鼓相當的，至少也要做一道差不多的吧？”連譚石也質疑起來

“我也看不懂了”韓少白一臉疑惑：“不過這個劉芒一向不走尋常路，說不定會有意外之喜”

“意外之喜？”

“沒錯，意外之喜！”

不怪觀眾和評委吃驚，劉芒口中的這道‘東北亂燉’，在一些人眼里，根本毫無檔次可言因為它的做法，實在是太過隨意和豪放了

東北有一句俗語，‘一個鍋里攪馬勺’，指的就是這道菜

做這道‘東北亂燉’根本不需要什么繁瑣的手藝只需要將蔬菜，肉類簡單切碎后，扔進鍋里，架上火‘咕嘟咕嘟’就可以開燉了

盛菜也不用精致的器皿，把燉好的菜用小鐵鍋、鐵盆或者大號碗裝好，端上桌就可以了

“老大，別人的反應都很大啊！”五眼不屑的撇了撇嘴

“沒辦法，這道菜確實沒什么技術含量，任何一個東北的家庭主婦都會做”

“真的啊？真沒什么技術含量？”五眼有些不相信的問道

今天劉芒才告訴他晚上做什么菜，反正這道菜他也沒吃過，自家老大愿意做什么就做什么唄

“簡單來說就是一鍋燉，將大概幾種食材都扔進鍋里一煮，最后調味就行了”

“這……這我也會做啊！”

“你當然會做了，不過做好就很難了！”劉芒略有深意的回道

“劉芒，你要不要換道菜？這道菜也太…太…”楊巖也側過身，輕聲勸道

“太上不了臺面是吧？”劉芒嘴角露出一抹自信的笑意：“沒關系的，于簡單之中見不平凡！這事——我最拿手！”

自從上次見到賀東臨，能用自己的菜品補全其它選手菜品里的味道后劉芒就一直在想，倒底要用什么樣的方法，才能讓他無破綻可尋？

最后終于讓他想到了，那就是東北的燉菜！

各種蔬菜都可以放進去，各種肉類也可以丟進去一鍋煮，我看你怎么你尋？你到哪里去尋？