小波0提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

第一百七十八章　對決名單

“韓主廚，這也是我們九華樓里，這道‘九轉大腸’的特別之處！除了傳統的酸、甜、麻、辣、咸這五味外，它還有另外隱藏的四味，暗合九轉之數！”邰遠齡大笑起來

“其它四味？”韓少白咂巴著嘴巴，再次品味起其中的滋味來

“軟、香、鮮…？還有一味是？”韓少白蹙起眉頭，想了一會，卻找不出最后的一味是什么

“對了！是甘！”一直到整塊大腸都吃下肚，舌尖上傳來一抹微微的清涼，韓少白這才恍然大悟

“了不起！”邰遠齡豎起一個大拇指：“一般人根本就嘗不出，這道菜品隱藏的最后一味！”

“最后這種味道，要么是來自甘草，要么是來自薄荷吧”譚石也嘗了嘗，說道

“這個…這個…”看到譚石猜出來了，邰遠齡臉色大變，支吾起來

“不錯！肥而不膩，鮮香味美，異常適口，久食不厭！不愧是傳承上百年的經典名菜！”譚石見了，淡淡一笑，稱贊道

“叮鈴鈴！”那邊的孔祥瑞按響了鈴鐺，說明他的菜品也做好了

“少白兄，那邊的‘一孵雙鳳’也完成了，我們再去那邊看看吧”

“也好！兩道傳奇名菜今天居然同時出現，真是有口福啊！”韓少白點點頭

“老大，該我們了！”五眼早就對邰遠齡的‘九轉大腸’望眼欲穿了，見到評委們離開，他迅速的站了起來

“行！若男你等著，我待會叫小五幫你帶點過來”劉芒也站起身

攝影機的鏡頭拉近孔瑞祥的‘一孵雙鳳’，揭去上面蒙著的宣紙，兩只雞首各居一邊，恰似雙鳳伸頸露頭，躍躍欲出

這道菜從賣相上來看，并沒有像邰遠齡的‘九轉大腸’那樣，一眼就能吸引人視覺，挑動人的**

但孔瑞祥自己知道，這道菜的精華，全在這清澈見底，不見一點油星的湯里，只要評委一入口，肯定會大吃一驚

和他想象的一樣，韓少白還未品嘗雞肉，只是用調羹舀了一勺湯在嘴中輕輕一抿，馬上就驚呼出聲：“這滋味？也太美妙了！”

“真的？”譚石馬上也嘗了嘗

入口的湯里，除了有雞肉的鮮美外，玉蘭片、海參、冬菇等輔料的味道，也完全滲透進去

但這些都不是最重要的

最重要的是，這兩只雞燉出的湯里，居然沒有一絲油腥味

在融合了瓜瓤中殘存的淡淡甘甜后，讓人的味覺陡然一震，好像全部打開了

清爽！想來想去，譚石也只能用這個詞，來形容這道菜給人的感覺

這種清爽的感覺就像是獨自一人，行走在渺無人煙的原始森林，呼吸其中的清新空氣一般

“孔府家宴！名不虛傳啊！”譚石感慨道：“孔師傅，你這兩只用來烹制的雞，就是傳聞中的‘孔府****可就算是經過特別飼養，也不可能做到像現在這樣，毫無油星啊！”