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“哈哈!本來(lái)這是我們孔府的秘密,不過(guò)譚老想知道,那我就略微的告知一二吧”孔瑞祥有些得意
“沒(méi)錯(cuò)!這兩只雞確實(shí)是我們孔府已經(jīng)繁育了幾百年,特別飼養(yǎng)的‘孔府雞’!但是很少有人知道,在這兩只雞拿來(lái)入菜前,先要將它們餓半個(gè)月,只喂食曬干的菊花瓣這樣一來(lái),將雞宰殺后,它的身上才沒(méi)有多余的脂肪,拿來(lái)做這道‘一孵雙鳳’,才能湯鮮味美,清爽宜人!”
“哦!原來(lái)如此,真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了!”譚石若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭
“少白兄,你心里有決斷了么?”
“這個(gè)…很難選擇啊!”韓少白臉上露出為難的神色:“兩道菜通樣出色,簡(jiǎn)直不分高下,不知譚石兄有沒(méi)有好的建議?”
“按自己口味來(lái)吧,我個(gè)人口味比較清淡一些,所以我會(huì)將票投給這道‘一孵雙鳳’”
“好吧,那我就投給邰遠(yuǎn)齡的‘九轉(zhuǎn)大腸’我認(rèn)為他的菜品,做法更為復(fù)雜一些,也更能體現(xiàn)一個(gè)廚師手上的功夫”
“好了!各位評(píng)委老師們都已經(jīng)品嘗完畢,現(xiàn)在開(kāi)始我們今天的投票!”
相比以往的比賽,這次的評(píng)委們開(kāi)始在評(píng)委席上竊竊私語(yǔ),大多都在和周圍的人商量,交流著意見(jiàn)
“看來(lái)今天兩位參賽的選手,實(shí)力都很強(qiáng)啊!讓我們的評(píng)委們難以選擇!”楊巖笑道
“好了!主持人,我們已經(jīng)確認(rèn)了,可以開(kāi)始投票了!”過(guò)了好一會(huì),一位評(píng)委站起來(lái)說(shuō)道
投票的結(jié)果出來(lái)了,孔府家宴的孔瑞祥得了16票,而九華樓的邰遠(yuǎn)齡,僅以兩票之差落敗
“經(jīng)過(guò)一個(gè)月時(shí)間的比賽,來(lái)自全國(guó)各地的選手們,給我們電視機(jī)前和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾朋友們,呈現(xiàn)了多種多樣的菜品,展示了中國(guó)的烹飪文化!經(jīng)過(guò)激烈的比拼,現(xiàn)在我們第十三屆華夏杯廚神大賽的四強(qiáng),終于誕生了!”
“嘩!!!”隨著楊巖的話音落下,底下的觀眾們爆發(fā)出了熱烈的掌聲
沒(méi)錯(cuò),這一個(gè)月時(shí)間的比賽的確精彩紛呈,很多人都看得如癡如醉
“他們分別是,名皇軒的賀東臨,孔府家宴的孔瑞祥,樓上樓的羅霸道,以及四季閣的劉芒!恭喜他們!”
“大姐頭,這是給你帶的!”
趁著楊巖發(fā)言的空檔,五眼迅速掃蕩完桌上的菜品,甚至還抱回來(lái)一個(gè)孔瑞祥沒(méi)有用掉的大西瓜
“接下來(lái),有請(qǐng)中華餐飲協(xié)會(huì)的榮譽(yù)主席,譚家菜的第七代傳人譚石先生,為我們抽出四強(qiáng)對(duì)決的名單!”
聽(tīng)到楊巖話,剛從平臺(tái)回來(lái)的劉芒馬上緊張起來(lái)因?yàn)檫@關(guān)系到他,能不能在最后的兩場(chǎng)比賽中,遇到羅霸道
譚石理了理衣服,走上臺(tái)去,接過(guò)楊巖手中的話筒
“能獲得四強(qiáng)的,都是我們中國(guó)餐飲界的佼佼者,我希望他們能再接再厲,在接下來(lái)的比賽中一決高下,給大家?guī)?lái)更加精彩的表演!”
一番客套話說(shuō)完,譚石按動(dòng)平臺(tái)上的一個(gè)紅色按鈕
墻上的大屏幕上,劉芒他們四個(gè)人的名字飛快滾動(dòng)起來(lái)
“四強(qiáng)大戰(zhàn)的對(duì)陣名單分別是——孔府家宴孔瑞祥,對(duì)陣樓上樓羅霸道!四季閣劉芒,對(duì)陣名皇軒賀東臨!”