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第一百六十三章 仲夏夜之夢
劉芒將鍋里調好的‘賽螃蟹’用小勺裝入雕刻好的容器內,準備上灶蒸制vdtm
而這邊喬治李的‘仲夏夜之夢’已經進入完成階段了
那個用糖漿做成的水晶蛋殼,現在上面掛滿了幾十顆,網球大小的紅色果實
果實的上面同樣澆上了一層糖漿,在大廳燈光的照耀下,閃閃發光,煞是可愛
“這賣相簡直爆棚了!可我很好奇,他的這道菜全是糖漿做的,不會是道甜品吧?”五眼將蒸籠的蓋子和上,詫異道
“可能是的,廚神大賽又沒規定說不能做甜品,只不過甜品在中國人眼里只能算小食,不能算正菜,所以做的人少罷了”
“各位評委老師,我的菜品完成了!”將一把類似雪花的蓬松物撒在圓球上,喬治李的菜品就宣告完成了
“李老,我們上去品嘗吧”韓少白站起身來
其它的評委們根本都不用招呼,紛紛的往臺上走去,表情都有點迫不及待了
原因很簡單,喬治李的這道‘仲夏夜之夢’不論是從菜品的名字,還是菜品制作的過程,以及菜品最后成型的樣子,都極大的勾起了評委們,強烈的好奇心
“哇塞!真美?。『喼泵垒喢缞J!就像童話世界里的水晶球一樣!”一旁的楊巖也驚嘆起來
“不止如此,美麗的姑娘!”喬治李優雅的一躬身:“奇跡還在后面!燈光師,請麻煩將燈光調一下!”
聽到喬治李的話,舞臺的燈光師將大廳里的燈光調暗下來只留下一盞射燈,照在喬治李所做的那道‘仲夏夜之夢’上
“哇!”隨著這一抹燈光打下,大廳里響起了壓抑不住的驚嘆聲
在燈火的照射下,喬治李用糖漿做成的圓球,發出迷離的光,真的像是用水晶雕琢而成,美輪美奐
并且,喬治李用澆筑的糖漿里,不知摻和了什么東西,燈光一射上去,點點滴滴的星光在其中閃爍,讓人目眩神迷
“這是…?這是…?真的太美了!您是怎么辦到的?”楊巖捂著小嘴,一臉震驚
“非常的簡單!糖漿里我摻加了用特殊的工具,制作而成的‘冰晶’!它和鉆石一樣,有50多個切割面,燈光照上去,會產生折射,這才能有這樣的效果!”喬治李似乎很滿意楊巖震驚的表情,得意的說道
“我額他姥姥啊!這個假洋鬼子,居然敢調戲老子的女人!”看到楊巖一臉崇拜的樣子,五眼肺都要氣炸了
“各位評委!請上來品嘗吧!”燈光重新亮起,評委們都圍了上去,贊嘆連連
“這個要怎么吃???”楊巖接過喬治李遞過的圓碟和勺子,有些為難的問道
“為女士服務是我的榮幸!”喬治李用刀叉從水晶球上取下一個圓球,放到楊巖的盤子里,哈哈一笑:“敲開就可以了”
楊巖聽了,用勺子輕輕在圓球上一磕
‘咔嚓’一聲輕響,整個圓球馬上從中碎裂開來,從內部滾出大量的金黃色小珠子