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弄完二個菜，子規已是一頭大汗，手中不住地忙著，心里卻在冷笑，好個大爺！本是浸淫在宦海官場，怕早就已是權欲熏心，竟還惦記著這些清菜不成？這本該是恬淡好古，弗趨榮利之人所食之物。記得幼時家中，父親便吩咐廚下，做過一回這蓮房魚包，食過還直嘆：“不該不該，不配不配?！比缃竦购茫@手中滿蘸血氣的劊子手，倒竟自吃上這個了。若不是為了日后大計，子規真想一口唾液吐進去，呸！就你也配！

不過今日子規對自己倒是相當滿意，手也不抖了，心也不顫了，到底是練出來了，臉皮也厚了，嘴上說的，跟腦子里想的，竟能各自分兩路，且還互不干擾，謊話說出來，一點不帶哆嗦。這到底是好是壞？問著自己，子規竟也答不上來。

宋媽媽見她發愣，上來輕推一把，說道：“筍子剝好了，案上擺著，你去切切，再將那絲莼玉帶羹頓上。”子規聞言不敢再多想下去，低頭領命而去。

宋媽媽安排得當，調遣有度，一時間廚房里人人得命，手中不歇，碗碟叮當作響，刀板咚咚悶起，高湯咕嘟輕冒，爐上灶上火頭大開，一派火油熱烹，美食即出的景象。

正當忙時，芩如帶著綠荇進來了，宋媽媽忙上前問好，又問有何事吩咐。

芩如先細細將桌上擺好，已做出的菜品看過，略點了點頭，又道：“今兒小廚房歇火，就指著你們這兒了。老爺愛吃的菜，宋媽媽你是老人了，心中都該有數，挑細料精作吧。大爺的菜，我知道大奶奶吩咐過了，就不提了，別的也好說，只是二爺二奶奶昨兒置了氣，他二人要的菜，更要好生做出來才行，別一時晃了眼，讓人捏了錯去，氣可就全撒在你們身上了?！?

宋媽媽忙點頭道：“芩姑娘說的是，倒多謝提醒。大爺可到了沒有？眼揪著就快到晌午了?！?

芩如抿嘴一笑：“可不是到了，這會兒就在元平院呢，要不然，老爺趕我出來做什么？爺們的正經事，我也懶待聽?！?

宋媽媽陪笑道：“果真到了？那敢情好，姑娘是貴客，平日里難得來咱們這兒一次，來來，這里干凈，快坐下歇息會子，日頭下走了這半天，怕是累壞了吧？”

芩如依舊笑著，扶著綠荇，坐在宋媽媽指給的椅子上，開口道：“我不過一個丫頭罷了，哪里就那么嬌貴起來了？”

小螺子不知從哪里鉆出來，湊上前去笑道：“芩姑娘說哪里話？咱這里都是丫頭，就只坐著的這位不是，倒是老爺的心頭肉呢！”

芩如用團扇掩口輕笑，又道：“小螺子，有日子沒見了，倒是會說話了，人也精神起來了，到底還是這里適合你，我說得沒錯吧？”

小螺子臉色微變，卻又堆上笑道：“芩姑娘說什么，還有不是的？只是我在這里，就伺候不到姑娘你了。”

芩如伸出手去，捏了小螺子的臉一把，手勁不小，小螺子一下將手拳起捏緊，芩如卻仍舊笑著道：“把你會說話的，伺候誰不是一樣？伺候得好就行了?！?

子規曾聽書桐提過，芩如以扇子打她的臉一事，如今見小螺子臉上紅起一片，就知道芩如又用上這一招了，臉上堆笑，手底下卻帶著陰勁，暗中使壞。于是忙上前拉開小螺子，又遞上一鐘茶，口中便說：“小螺子別啰里啰嗦只管說個沒完，芩姑娘該渴了吧，快快用些茶水吧。這不是我們平日里用的，是伺候主子的茶?！?

芩如微微一笑，接過茶來，小口啜著，看住子規不說話，小螺子趁機走開一邊，宋媽媽背地里遞給她一個冷水里浸過的毛巾，小螺子便偷偷敷在臉上。

子規見芩如不住地上下打量自己，不免有些心慌，知道對方是善于使陰招的，只得強笑開口道：“姑娘這是怎么了？子規身上哪里有臟不成，只管這樣看著，讓人心里直有些發毛呢。”

芩如繼續維持笑容，眼睛看著子規，卻對宋媽媽道：“老宋，你真是走了時運了，孫四家的被趕出去了，竟讓你撿了個漏，得了個肥差。不過，這差不是好當的，日日伺候主子口食，若主子心情好便罷了，若一日不如意了，隨便找個茬兒，你就吃不了兜著走了。這么看來，就又不是抬舉你，倒是害你了，是不是你也得罪了什么人，想把你也趕出園子去呀？”

一語即出，地下眾人雙雙眼睛，俱盯住子規，子規身上由不得發起熱來，雖強作鎮定，頭上還是直冒出汗來。

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