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從新鮮豆腐到最后的成品腐乳，最少需要七八天的時間，最初，趙翠生怕陳大牛突然變卦將她趕出去。好在陳大牛雖沒有給她什么好臉色，卻也沒有將她趕出去的跡象，她那顆提心吊膽的心也總算放下了。

趁著做腐乳的間隙，她又用大豆釀制了些醬油，將醬油分離厚后的發(fā)酵豆渣則做成了黃豆醬，蘸著饃饃吃，咸、微甜又鮮美，很是可口。她并未將所有的豆腐都做成腐乳，有小部分做成了香干，之后切成丁，與大蒜、生姜、鹽、釀制好的醬油以及從大夫那兒要來的八角、桂皮、香葉一同煮，煮熟之后將其從鍋中撈出來，將煮熟的豆干與少許油以及辣椒面混合在一起便成了最后的成品鹵麻辣香干渣。

從前趙翠煮面吃的時候最喜歡放這種香干臊子，放了之后整碗面似乎都升華了，叫人食欲大開。

在第七天的時候，趙翠的豆腐都已經(jīng)霉好了，豆腐上長滿了菌絲。她將霉好了的豆腐裹上辣椒面和鹽混合的佐料，之后便放入壇子腌制。在腌制的第三天晚上，趙翠跟著陳大牛去了院子里，明日陳大牛照例要去鎮(zhèn)上賣豆腐，今天晚上他得通宵磨豆做豆腐。

正準備掄起袖子開工，便發(fā)現(xiàn)身后跟著一個人，仔細一看，還是自己看見便覺得煩的趙翠，登時間，陳大牛本就嚴肅的面容更加嚴肅了。

“你跟著過來做什么？”這語氣實在說不上好。

“大牛，我想告訴你，我上次同你說的豆腐今天已經(jīng)做好了，明天你要去鎮(zhèn)上吧，可以帶去賣了。”她將手中的碗遞給陳大牛，碗里有她盛出來的腐乳。

看著那塊裹滿辣椒面的塊狀物，陳大牛的眉頭微不可聞地皺了皺，“這就是你做了七八天做出來可以放四五個月的豆腐？”

趙翠連忙點頭：“對啊，這個和新鮮豆腐不同，可以放很久，用來裹窩窩頭和饃饃都很好吃的！你嘗嘗看！”說著，她拿出早就準備好的筷子遞給陳大牛。

今夜的月色明亮，月亮的銀輝盡數(shù)灑在趙翠的身上，她原本因為生病而顯得有些蠟黃的臉被映得白皙明亮，長而濃密的睫毛在空中劃出一道好看的曲線，在下眼瞼處投下了一片陰影，這陰影卻擋不住她眼中自信明亮的光彩。自將她娶進門的那一日，陳大牛便知道她長得好看，今兒一細看，更是覺得好看的不像話。

不過好看又什么用？有張好看的面皮又當不了飯吃，她的蛇蝎心腸依舊讓他惡心作嘔！想到這，原本因為她好看面皮而緩和的臉再度冷了下去。

面色雖冷了下去，可還是接過趙翠的筷子，夾起那塊霉豆腐就往嘴里送。趙翠連忙拉住他的手，制止他的動作，“等等，不能一次性吃這么多！”霉豆腐又辣又咸，這一塊下去，怕是會辣的陳大牛眼淚鼻涕直流。

陳大牛不喜與她有肢體接觸，下意識想要甩開，可一想到她背脊骨的傷還沒有完全好，又是個瘸子，他力氣又大，他一甩她可能吃不消會摔倒，便硬生生克制住想將她甩開的欲望，只瞪了她一眼，任由她拉著。

趙翠被他瞪得脖子不由一縮，卻又搞不清緣由，只能訕笑著解釋道：“這么一大塊太辣了，嘗味道的話，一點點就夠了。”

陳大牛沒有說話，卻也依言將那塊霉豆腐放回碗里，夾了一小塊送進嘴里。剛?cè)胱欤纳袂楸隳×耍嫔殴?。瞧見他這個反應(yīng)，原本信心滿滿的趙翠登時有些發(fā)虛，“怎么，不好吃？”

好半晌，陳大牛才吭聲，“味道有點兒怪?！彼麖奈闯赃^這么怪異味道的東西，“不過很好吃，就著窩頭大餅一起吃，味道應(yīng)該會更好?！?

陳大牛的前一句叫趙翠心頭一跳，后頭那句肯定又讓她喜不勝收，她忙不迭地點頭，“對啊對啊，這來就是伴著主食一起吃的，不是單獨吃的，單獨吃口味會很重。”

在現(xiàn)世，無數(shù)人夸贊過她做的食物好吃，所以面對肯定以及夸贊能夠淡然應(yīng)對，可是現(xiàn)在她來到了古代，她初來乍到，這兒人們的胃口她摸不透，雖說有著一門手藝，卻也怕吃不開，如今得到陳大牛的肯定，倒讓她如同得到獎勵糖的孩子一般開心。

陳大牛覺得趙翠和從前不同了，雖然還是與從前一樣的面容身形，可總感覺哪兒不一樣了，就像換了個人似的。

“你怎么會做這個東西的？”他長這么大，還從沒有見過這樣的豆腐。

正沉浸在自己喜悅里的趙翠一愣，這個問題她從未想過，登時間不知道該怎么回答，原身什么都不會，可是她突然會做那么多的花樣，定然會叫人起疑。

“我……”

被陳大牛探究的眼神盯得頭皮發(fā)麻，可也不能不回答，便胡侃道：“其實這事懸的很，說出來我都怕你不信。上次去娘家回來的時候遭遇山體滑坡，在鬼門關(guān)走了一遭，那個時候我昏迷不醒，在夢里遇到了一個女神仙，那個女神仙數(shù)落了我從前的種種過錯，她本要將我?guī)リ庨g的，可見我誠心悔改，便饒了我一命，便教了我許多做吃食的法子，叫我回去后好好生活，不要再不識好歹，繼續(xù)犯錯?！?

陳大牛狐疑地盯著她，他怎么就覺得這話這么的……荒唐呢？可趙翠的神情一本正經(jīng)，又想到為趙翠醫(yī)治的大夫也曾說過，受了那么重的傷，換作平常人必死無疑，可趙翠卻沒有死，當真是個奇跡。想到這，對趙翠這胡編的理由，倒也有幾分信服。

陳大牛的反應(yīng)趙翠看在眼里，趕緊趁熱打鐵，繼續(xù)道：“大牛，你還記得上次你和我從鎮(zhèn)上回來，我和你說的那個豆腐花嗎？那個也是女神仙告訴我的！我今天晚上便做給你看看，你吃了，肯定就會信我說的話。”