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拾掇了一個(gè)多時(shí)辰,所有的活兒都準(zhǔn)備得差不多了,方濤下令:睡覺!
沒錯(cuò),就是睡覺。為了保證能夠熱乎乎地送到酒樓,方濤只得做出這樣的決定,提前睡覺,早點(diǎn)起身,這樣可以保證一出籠屜就送到酒樓還剛剛好。沒來得及收拾房間,四個(gè)人還是得湊合著打地鋪睡下。
不過日頭雖然有些偏西,可到底還是在天上掛著,四個(gè)人又是滿腦子的興奮,居然一下子都沒睡著。招財(cái)在邊上滾了兩下,慨嘆道:“若是明兒的生意都成了,那么一天就能掙到四兩多,以后只會(huì)多不會(huì)少!只要一年,咱們就能盤下一個(gè)小鋪面,開飯館兒、糕點(diǎn)鋪都行!到時(shí)候我天天都能吃上豬頭肉了……”
“沒志氣!”金步搖與進(jìn)寶合蓋一條被子,說話的時(shí)候不由自主地往進(jìn)寶身邊靠了靠,“豬頭肉才幾個(gè)錢,肥膩膩的,怎么說咱們也得吃一桌上等席面!吃過之后錢可不能亂花,還得攢下來開酒樓呢!”
方濤翻了個(gè)身,悠然地說道:“阿姐說得沒錯(cuò),咱們還年輕,將來有的是時(shí)間享福,有錢都得流著把生意做大一些。我還琢磨著將來收兩個(gè)徒弟,好好調(diào)教調(diào)教,開個(gè)二灶三灶;我自己也得拜師,除了咱們淮陽(yáng)的菜式,閩、粵、川、魯這些地方的菜式我都得學(xué)一學(xué),將來才能有更多客人來。”
金步搖聽了這話,微微地笑了起來,說道:“這話說得沒錯(cuò),若是覺得自己手藝停在這個(gè)地步就夠了,恐怕一輩子都別想著富貴。阿弟你行的!”
進(jìn)寶一個(gè)人無憂無慮,開開心心地聽著三個(gè)人的談?wù)摚芸爝M(jìn)入了夢(mèng)想。
在別的人家熟睡的時(shí)候,方濤把幾個(gè)人都叫醒了,分派了任務(wù)忙碌起來。這一回方濤不用干別的了,只管揉面,至于切髻子壓面餅則是金步搖包辦了,進(jìn)寶燒灶,招財(cái)劈柴,幾個(gè)人忙成了一團(tuán)。
天色微亮,方濤最后一團(tuán)面也揉好了,將面團(tuán)交給金步搖,方濤立刻將第一籠的米糕抽了出來,顧不得燙手,立刻裝進(jìn)挑子往做早點(diǎn)出名的聚澤園送去。方濤腳力快,一溜小跑也不覺著累,從第一擔(dān)開始,方濤的腳步就沒停下過。幾個(gè)酒樓的老板在嘗過方濤送來的米糕面餅之后,豎了豎拇指,當(dāng)場(chǎng)結(jié)了余款。等到最后一籠出鍋的時(shí)候,廚房的桌案上已經(jīng)堆滿了銅錢。
最后一籠是方濤自己的米面,他還要趕時(shí)間挑著擔(dān)子去街上叫賣,爭(zhēng)取賺到最后一撥的錢,到了下午,雖然依舊好賣,可方濤實(shí)在有心無力,畢竟就他一個(gè)人,還要為第二天的米糕做準(zhǔn)備,實(shí)在分身乏術(shù)。
方濤出去溜達(dá)了一圈,很快又回來了,帶回來的還有大把的米面油鹽。頭一天走了兩條街就賣了個(gè)干凈,今天走了三條街,不過對(duì)于南京城來說,只是芝麻大的地方。桌上依舊堆著滿當(dāng)當(dāng)?shù)你~錢,招財(cái)和進(jìn)寶盯著成堆的銅錢齊齊傻笑不已。只有金步搖一臉地坦然。
“買豬頭肉!慶祝!”招財(cái)看到方濤回來,立刻大聲道。
“這才多少錢?也高興成這樣!”金步搖不屑道,“阿弟可是只有一個(gè)人,今日不過才不到五百斤就已經(jīng)把我們忙得腳不沾地,若是下午酒樓里送來的訂單有了一千斤,我們還不得累趴下?阿弟身子結(jié)實(shí),可咱們不行……照目前這個(gè)態(tài)勢(shì)看,咱們一天就算真的都累趴下了,也不過能賺到個(gè)七兩……頂天了!想要做大,難!”
方濤一怔,旋即有些喪氣地點(diǎn)點(diǎn)頭,招財(cái)和進(jìn)寶也都是無話可說。
金步搖看著眾人失落的眼神,話鋒一轉(zhuǎn),微微笑道:“不過事情未必沒有轉(zhuǎn)機(jī)。咱們可以做得更好的。”
方濤立時(shí)來了精神,連忙問道:“阿姐有什么好辦法?”招財(cái)和進(jìn)寶也都立刻湊到金步搖身邊,準(zhǔn)備聆聽教誨。若是他們?nèi)齻€(gè)之中哪個(gè)人提出了什么新看法或許還要討論討論,可金步搖提出來的,他們不會(huì)有一個(gè)人反對(duì)。金步搖是什么人?曾經(jīng)碧水樓的老板,一個(gè)十六歲就接管了一家瀕臨倒閉的妓寨,短短幾年不但讓碧水樓起死回生,而且名聲大噪的年輕老板。單憑這個(gè)閱歷,讓她出主意,絕對(duì)不會(huì)差了。
金步搖掃視了三人一眼,緩緩道:“阿弟的手藝出乎我的意料,原本我以為到了一天,咱們一天下來出去吃穿用度和房租頂多結(jié)余幾十個(gè)錢就算謝天謝地了,幸虧了阿弟機(jī)靈,咱們的生意來了個(gè)開門紅,眼下咱們的困難就是在整個(gè)南京城咱們才賣了巴掌大的地方,還有很多地方等著咱們?nèi)棋X,可咱們偏偏人手不夠!”
三個(gè)人齊齊地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“所以,咱們得招人手!但是也不能僅僅只招人手!”金步搖提高了聲音道,“第一條,阿弟挑兩個(gè)徒弟,一邊傳手藝,一邊幫著干活,多支一個(gè)鍋灶,咱們每天做的點(diǎn)心就能翻一番,日后不夠了,還可以再招;第二條,阿弟的手藝最好,咱們優(yōu)先保證送到各酒樓的點(diǎn)心口味不能差了,這個(gè)讓阿弟自己做,阿弟的徒弟和咱們也可以和面,不過阿弟和一半,我們和一半,可以直接用精面,口味略差一些,分量更足一些,賣得也可以便宜兩個(gè)錢,留著咱們?cè)谕饷尜u,一次最少……五擔(dān)!”
“五擔(dān)!濤哥兒還不得累死?”進(jìn)寶吃驚道。