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方老爺子一怔，旋即苦笑道：“這孩子！”看著方濤在廚下忙碌的身影，方老爺子臉上也浮現(xiàn)一抹愧色：“君子遠庖廚……為父對不住你……”

方濤很快將燒雞切好，在盤中擺放得整整齊齊地放在了方老爺子面前，一起放下的，還有方老爺子中秋時沒喝完的黃酒。“我去燒熱水。”放下東西，方濤又轉(zhuǎn)身向廚下走去。

伺候完老爺子的洗漱，方濤又將屋內(nèi)外略略清理了一遍，再將老爺子第二天出攤的紙筆和干糧茶水準備好，雖然一整天未必碰倒一個顧客，可改準備的還是要準備的。等一切都折騰完了之后，已經(jīng)到了戌時開外，匆匆洗過腳之后，方濤在堂屋里鋪下地鋪，擺了個奇怪的姿勢便沉沉地睡了過去。

寅時未到，方濤就自然醒來，洗漱之后便到灶下燒了半鍋熱水，用罐子灌好，放進草窠子（稻草編成的簡陋保溫工具），走進房內(nèi)，悄悄地將自己前一天得來的賞錢放進父親干癟的錢袋中，才輕聲道：“爹，我上工去了。”

老爺子迷迷糊糊地應了一聲：“嗯。”便再也沒有搭話。方濤輕手輕腳地退了出去，關上門，踏著星光往四海樓而去。聽到兒子的腳步聲漸遠，方老爺子這才轉(zhuǎn)過身，將裝著碎銀的錢袋顫抖著捏在手里，老淚橫流。

酒樓的伙計也就是打雜兒的，方濤到四海樓應卯的時候天還沒亮，可活兒卻是成堆成堆的。雖然地面已經(jīng)在前一天晚上掃干凈，可桌椅還是要擦的，窗欞、臺階、欄桿還是要抹干凈的，在這之前還要先幫面點師傅和面、醒面，各種餡料要調(diào)好，爐火要升起來，一天的柴也要劈上一些，這一點，掌柜的一樣很偏心，統(tǒng)統(tǒng)都讓方濤包圓了。誰讓方濤的工錢是領得最多的呢！

掌柜的站在柜上看著方濤忙里忙外的身影，有些不忍道：“這孩子，當真苦了他了……”

旁邊的賬房有些不屑道：“舍不得了？又不是你兒子！再者說，不這么折騰他，又怎么磨礪這孩子？”

掌柜的皺眉道：“可是也忒狠了些！我女人每天躲在窗縫里看著都覺得心疼，這孩子，肯吃苦，又孝順，可是要得……”

賬房有些不豫道：“這事兒也是侯爺那邊定下來的，咱們照章辦事便是了。你可得仔細了，東西現(xiàn)在咱們這兒，出了岔子可不是你我擔待得起的。”

掌柜的恍然驚悟，從柜臺下抽出一個大抽屜，里面橫躺著的正是方濤每日一定會抱到樓頂去的那把長刀。“輕巧得很，又拔不出來，會不會是木頭的？”掌柜的看了看古樸的刀鞘，遲疑道。

“瞎說！”賬房一臉鄙夷，“這把是第一代侯爺親手鑄出來的，出世之后總共才用了兩次，江湖上別說沒見過，聽都沒幾個人聽過！這小子就算再怎么能蒙，也不至于連樣子都蒙得一絲不差！”

掌柜笑了起來：“只可惜了這小子，就是好面子，整日里抱著把刀站在樓頂……”說著聲音低了下來，嘿嘿笑道：“聽說他就是隔三差五裝個樣子，在孫家的車馬和碧水樓的車馬路過的時候抱著這刀在樓頂上裝大俠……嘿嘿，這小子怎么就……”

賬房先生也難得露出了笑容：“廢話么，咱們誰不是從這個年紀過來的？咱們兩個當初還不是一樣，一得閑跑到山里獵點兒什么野味然后故意從女營門口走過去？你不是用這一手把你女人騙到手了么？”

掌柜的也呵呵笑了起來，眼中流露一絲神往：“是啊，那時候的日子還真是痛快，還是侯爺親自給咱們講課，只可惜咱腦子不好使，要不然也能跟著侯爺去學更厲害的什么定理了……”

賬房先生眼皮一翻道：“學那個有什么好的？我偷偷見過，算來算去，還要算一個人跳樓之后能把泥地砸多深個坑，這還是學問么？倒騰什么火藥，居然不用木炭、硫磺、硝石的，聽說傷了好多兄弟，讓我去我都不去！”

掌柜的也笑了起來：“那是，進去之后一輩子都不準出來的，就連找女人都是直接指配，根本不能自己挑，還不如咱們這般痛快……”

賬房先生臉色微變，不由嘆息道：“我也是隨口說說罷了，其實當年你我沒考進去，兩個人不都喪氣了幾個月么？不談別的，單是院里面出的那本書，就足見里面都是什么傳奇人物！那本《流通概要》你也看了，雖然是咱們青甸鎮(zhèn)的秘本，可用處大不大，你是知道的……”

掌柜輕輕地點點頭道：“是啊，現(xiàn)在真有些懷念當年一起讀書的日子……”

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