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如果不是江一塵在最開(kāi)始就要求結(jié)盟, 容玉絕對(duì)會(huì)第一個(gè)就懷疑他。

因?yàn)閯偛呕仡^的那一瞬間, 他剛好向自己走過(guò)來(lái), 距離也是最近的那一個(gè)。

表面上再溫文爾雅, 平日里再怎么友好同處, 誰(shuí)也不會(huì)知道對(duì)方心里真正在想什么。

眼前是一溜煎鍋一溜高壓鍋, 呲呲的火焰聲此起彼伏, 每個(gè)人都在高聲溝通進(jìn)度。

所有的念頭在她的腦子里轉(zhuǎn)了一圈，然后無(wú)聲的消失。

不同于平日餐廳的運(yùn)營(yíng)，正常情況下, 一個(gè)后廚要分好幾個(gè)功能區(qū)，同時(shí)處理前菜、主菜、甜點(diǎn)三大類的要求，但在開(kāi)設(shè)晚宴的前提要求下, 三大類要分三批, 五十碟一模一樣的成品應(yīng)當(dāng)在同一時(shí)間送出去。

這也就意味著，現(xiàn)在的六個(gè)人, 都如同流水線的工人般在馬不停蹄的準(zhǔn)備著這一道肉菜。

容玉和杰拉里負(fù)責(zé)肉塊的煎炒以及回鍋爆香, 安妮絲頓和貝爾納負(fù)責(zé)把半成品放進(jìn)鍋里燉煮和調(diào)味, 三井悠太去煮意大利面, 為牛肉湯加上適量的淀粉類配菜, 江一塵負(fù)責(zé)最終的裝配和確認(rèn)工作。

哪怕吸油煙機(jī)和空調(diào)的功率再高, 一切都還原了后廚的原始生態(tài)——

嘈雜·紛亂·目不暇接。

閔初站在略高的料理臺(tái)邊，不著痕跡地咬著牙。

他雖然有意保留體力，但根本禁不住這么折騰。

藍(lán)隊(duì)的菜單是, 鱈魚(yú)土豆泥、托卡伊柳橙煎鵝肝、匈牙利煎餅卷。

每一樣都足夠精致, 可以說(shuō)是星級(jí)水平，相對(duì)應(yīng)的，是它們都足夠費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

托卡伊作為匈牙利的名酒，直接被洛佩茲大叔買(mǎi)了兩瓶回來(lái)，雖然說(shuō)經(jīng)費(fèi)有限，而且全砸在價(jià)格迷之昂貴的鱈魚(yú)身上，但在其他國(guó)家頗為奢侈的鵝肝，在這兒幾乎是白菜價(jià)。

“匈牙利并不臨海，魚(yú)類都是冷藏空運(yùn)過(guò)來(lái)的，”拉斐爾低頭利索的切配著柳橙，溝通道：“鵝肝都切完了么？準(zhǔn)備一起下鍋。”

再廉價(jià)的鵝肝，也要如同對(duì)待名媛般小心伺候著。

從準(zhǔn)備前菜的那一刻開(kāi)始，拉斐爾和奧利維拉就一起改刀好了鵝肝，涂抹醬料作大致的腌制。

雖說(shuō)煎制的時(shí)間很短，但醬汁的組成復(fù)雜而容易出差錯(cuò)。

托卡伊酒、蘋(píng)果醋、肉桂粉，還有那一小撮至關(guān)重要的白胡椒與鹽。

閔初聲音越來(lái)越小，沉默地低頭切著細(xì)嫩的鵝肝，每一下都控制著手腕的力度。

正因?yàn)樗S腴而飽滿，所以含水量高而更要細(xì)致。

長(zhǎng)期的精神高度集中讓閔初有些眩暈，但這個(gè)時(shí)候無(wú)論找誰(shuí)幫忙，都等同于承認(rèn)自己弱者的地位。

“嘗一口。”

什么？

他揚(yáng)起頭，看見(jiàn)拉斐爾隨手放了柄高腳杯在自己的身邊，里面盛著不到半杯的白葡萄酒。

“液體黃金，匈牙利獨(dú)產(chǎn)的托卡伊酒。”拉斐爾低頭繼續(xù)著手頭的工作，淡淡道：“你應(yīng)該記住它的味道。”

閔初愣了下，還是騰出一只手，試探著喝了一口。

好……好甜。

入口的甜潤(rùn)帶著蘋(píng)果的淡淡香氣，在咽下的那一瞬間，又能嘗到熏堅(jiān)果和蜂蜜的甜香味。

這種酒，不同于法國(guó)干紅的嫵媚深沉，更像個(gè)明眸皓齒的少女，將所有的美好都盡情的綻放出來(lái)。

輕盈明潤(rùn)，難怪適合搭配口感厚重的鵝肝。

小家伙又抿了一口，眼睛都亮了。

他之所以疲憊，是因?yàn)閯偛懦隽颂嗟暮梗滔聛?lái)滴水未進(jìn)，體力跟不上了。

現(xiàn)在半杯甜酒下肚，整個(gè)人登時(shí)精神起來(lái)。

拉斐爾側(cè)眸瞥了眼他泛著光的眸子，輕笑了一聲，隨手將切配整齊的柳橙淋水裝好，轉(zhuǎn)身去幫其他人。

“最后五分鐘！”克拉爾一改平日里溫婉的模樣，風(fēng)風(fēng)火火的拍手道：“注意時(shí)間！第一批次的裝盤(pán)都就位了沒(méi)有？！”

“就位了！”杰拉里應(yīng)聲道：“馬上！”

江一塵將擺盤(pán)好的成品端到她的面前，觀察著她的反應(yīng)。

“牛肉燉的不錯(cuò)，軟爛適中，很有嚼勁。”克拉爾敲了敲桌子，果斷道：“侍應(yīng)生！傳菜！”

排成長(zhǎng)隊(duì)的侍應(yīng)生等在出菜口前，二十盤(pán)燉牛肉隨之出鍋。

完美。

江一塵看著相當(dāng)有秩序的廚房，心里松了口氣。

國(guó)內(nèi)比賽的時(shí)候，每一次的團(tuán)隊(duì)賽都會(huì)出各種亂子。

不是切配跟不上，就是主菜和配料沒(méi)辦法同時(shí)出鍋。

好在容玉和杰拉里簡(jiǎn)直是萬(wàn)金油般的存在……去干什么活兒都能把局面控制住。

“準(zhǔn)備甜品！”他扭過(guò)頭，吩咐三井悠太道：“蛋糕坯快烤熟了嗎？”

“馬上，我已經(jīng)開(kāi)始攪拌奶油了，”日本小哥忙得頭都抬不起來(lái)，倉(cāng)促的日式英語(yǔ)頗有些吐字不清：“核桃醬還沒(méi)有調(diào)味，過(guò)來(lái)幫我！”

容玉反應(yīng)頗快的跟了過(guò)去，站在他的身邊處理那一籃子的核桃。

“安妮絲頓，幫我們把戚風(fēng)蛋糕坯切兩個(gè)分層，”杰拉里給櫻桃蘸著糖霜，扭頭看向手忙腳亂的那個(gè)英國(guó)女人：“安妮？！過(guò)來(lái)！！”

“還，還有五盤(pán)牛肉沒(méi)有擺好裝盤(pán)……”安妮絲頓怯生生的抬頭道：“等一下……”

“交給我，”江一塵簡(jiǎn)短道：“你過(guò)去。”

貝爾納嘆了口氣，安撫道：“這不都很流暢嗎。都別急好嗎？”

話音未落，克拉爾冷著臉走了回來(lái)，手上還端著一個(gè)托盤(pán)。

牛肉出問(wèn)題了？

容玉頗有種不好的預(yù)感，直接放下手中的活快步跟了過(guò)去。

“來(lái)，你們自己嘗一口。”克拉爾冷笑道：“這就是冠軍的水平？”

容玉還未咀嚼，便意識(shí)到情況不對(duì)。

這鍋牛肉，沒(méi)有放番茄。

匈牙利牛肉的精髓，就在于什錦辣椒粉同番茄汁燴出的味道。

但是這一整鍋的牛肉，都沒(méi)有被番茄汁調(diào)和，所以只有辛辣和咸麻的口味。

她扭頭看向負(fù)責(zé)燉鍋的貝爾納和安妮絲頓，目光驟然一緊。

搞不好所有人都要被連坐。

“沒(méi)有放番茄？搞什么？！”杰拉里在嘗出味道的那一瞬間直接摔了勺子，沖著安妮絲頓吼道：“這么點(diǎn)小事交給你都做不好嗎？”

“不是我！”安妮絲頓一反常態(tài)的站直了，忍著淚意：“我每一鍋都再三檢查過(guò)了！”

“這個(gè)時(shí)候狡辯沒(méi)有任何意義，”貝爾納嘆了口氣，冷靜道：“一鍋至少裝了五盤(pán)，意大利面和牛肉都要重來(lái)。”

如果把賓客們撤下的牛肉回鍋，不僅手段低劣，也并不能解決任何問(wèn)題。

牛肉越燉越爛，番茄又要一段時(shí)間入味，現(xiàn)在只能重新做一鍋。

“操！”

“最多給你們十五分鐘彌補(bǔ)，”克拉爾涼颼颼的盯著他們，聲音里沒(méi)有任何感情：“如果時(shí)間到了還沒(méi)有裝盤(pán)的話，你們這組可以直接進(jìn)對(duì)抗賽了。”

“麻痹的愣著干什么？”杰拉里吼道：“切牛肉去！”

在交談的途中，江一塵始終都沒(méi)有湊過(guò)去，一個(gè)人把五個(gè)蛋糕坯從烤箱中端出來(lái)，依次切好分層，又把核桃醬拌著蜂蜜調(diào)勻。

“三井，蛋糕分層和醬料都搞定了，最后幾步交給你，”他匆忙的邊洗手邊叮囑道：“一定要記得，表層還要灑一層榛子粉。”

然而時(shí)間，根本就不夠。

一鍋牛肉做完的功夫，藍(lán)隊(duì)已經(jīng)把所有甜煎餅卷全部裝盤(pán)出爐，陸陸續(xù)續(xù)送呈給每一個(gè)賓客。

而紅隊(duì)的所有餐品雖說(shuō)都終于端了上去，但趕工的痕跡還是非常明顯。

三井一個(gè)人在前十五分鐘搞定了兩個(gè)蛋糕，但后面的三個(gè)是被好幾個(gè)人七手八腳拼湊著一起做出來(lái)的，只需要掃一眼都可以感覺(jué)到廚師的凌亂。

用餐完畢后，賓客遞交的票數(shù)被整理和統(tǒng)計(jì)。

容玉不用觀察都能知道結(jié)果。

就算這一鍋牛肉燉的再好，但出錯(cuò)就等于輸。

這不是國(guó)內(nèi)的篩選賽，雙邊都是實(shí)力深厚的老選手，每一個(gè)人都是冠軍出身。

壓力實(shí)在是太大了。

“紅隊(duì)，二十一票。”

“藍(lán)隊(duì)，二十九票。”

盧老爺子挑挑眉，露出頗為遺憾的神情：“看來(lái)紅隊(duì)當(dāng)中的某一位，今晚要離開(kāi)了。”

還未等紅隊(duì)的人搖頭嘆息，藍(lán)隊(duì)驟然爆發(fā)出高聲的歡呼，緊接著閔初被所有人抬舉著抱了起來(lái)，高高拋到天上——

“bravoooooo!!!!!!!”

容玉看著他在半空中爪子小腿亂蹬的樣子，噗嗤笑了出來(lái)。

哎，這小鬼果然到哪兒都是團(tuán)寵。

-2-

晚宴結(jié)束的時(shí)候，已經(jīng)接近八點(diǎn)半了。

然而給他們的暫停時(shí)間，只有一個(gè)小時(shí)。

吃飯三十分鐘，休息三十分鐘。

然后轉(zhuǎn)移到錄制廳內(nèi)，繼續(xù)第二場(chǎng)的比賽。

雖說(shuō)這是個(gè)美食節(jié)目，但明顯沒(méi)有一個(gè)廚師還有余力為自己再開(kāi)一次灶，一眾人直接去了附近訂好的酒店里，各自心不在焉的吃了頓自助餐。

每個(gè)人在坐下來(lái)休息的那一刻，才紛紛意識(shí)到自己已經(jīng)餓的前胸貼后背。

奔跑著買(mǎi)菜備料，全程溝通配合，從前菜到甜點(diǎn)，幾乎沒(méi)有一秒鐘的休息。

兩條腿站了接近三個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在又酸又麻，整個(gè)人只想癱在床上，連呼吸的力氣都沒(méi)有。

所以，節(jié)目組在明天明明有時(shí)間的情況下，急著今晚錄出淘汰結(jié)果，而不是等大家休息好了，第二天繼續(xù)錄制，真的算是惡意滿滿。

他們要的，就是在選手疲憊的狀態(tài)下再度廝殺的節(jié)目效果。

容玉簡(jiǎn)直想用眼神解剖掉那個(gè)大口啃骨頭的狗比導(dǎo)演。

對(duì)抗賽不知道會(huì)是什么情況，但自己絕對(duì)逃不掉。

如果是國(guó)內(nèi)的套路，那就是隊(duì)內(nèi)討論推出兩個(gè)人，再由他們互掐，輸?shù)哪莻€(gè)走人。

從今天的表現(xiàn)來(lái)看……出力最多的人里，絕對(duì)有她。

但拖后腿的人里，也絕對(duì)有她。

當(dāng)時(shí)自己被撞的時(shí)候，安妮站在對(duì)面，杰拉里在遠(yuǎn)處熱油鍋，有嫌疑的只有三井和貝爾納。

而負(fù)責(zé)燉鍋的兩個(gè)人里，同樣也有貝爾納。

難道說(shuō)……

容玉愣了下，生蠔開(kāi)了一半擱在手心里，一股涼意從背后涌了上來(lái)。

這一切都是貝爾納在搞鬼？

他故意在自己的那鍋牛肉里‘忘記’放西紅柿，然后嫁禍給了安妮絲頓？

安妮雖說(shuō)確實(shí)沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)能力，溝通起來(lái)也經(jīng)常語(yǔ)無(wú)倫次，明顯沒(méi)有在后廚待過(guò)的經(jīng)驗(yàn)。

但是從烹飪的天賦、敏感的味覺(jué)，還有今天的表現(xiàn)來(lái)看……

她經(jīng)驗(yàn)很少，但一直很努力。

哪怕膽怯，也會(huì)結(jié)結(jié)巴巴的溝通上菜的時(shí)間，