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去年，穿越者們收獲了大量的辣椒等蔬菜，今年，他們又進行了大規模的種植。不同于其它的蔬菜，在留了種子之后，就沒有什么利用價值了，辣椒在被挑出種子進行種植后，剩下的干辣椒皮還是被妥善的保管了起來。

這些辣椒被制作成了辣椒面，辣椒油等各種調味品，不過最受穿越者們歡迎的，還是吃火鍋的麻辣火鍋，利用去年從南方運回的胡椒，麻椒，姜等各種調味品，然后結合收購到的純正的牛油，美味的麻辣火鍋底料就被制作出來，當然，除了這些材料，還有很多其他的中藥材。

“紅火火火鍋店！”一個滿是疲憊的蒙古商人看了看那巨大的牌匾，慢慢的用蹩腳的漢語念著。

這個蒙古商人是從察罕浩特而來，是蒙古林丹汗的手下，這次帶來了龐大的商隊，他們穿過了整個遼東來到這里，這一路都沒有停歇的時候，沿途的山賊馬匪多如牛毛，大明士兵的刁難也從不缺少，不過還好，終于是到了。

“坨坨查大人，這里是鳳凰堡最火熱的飯店，一共三層小樓，基本上每天都是人滿為患！”恭敬地和坨坨查說話的是一個漢人。實際上，在這個時期，在蒙古，遼東乃至更遙遠的外東北地區，討生活的漢人都不少，這些人里面大部分都是商人，但是也有不少商人在破產之后，不得不留在了部落里面，作為部落里面酋長等的參謀。這也從側面表示了，這個時期大明朝在周邊的社會地位。

孟浩就是這樣一個倒霉的商人，他是陜西人，而且還是西安人，在他年輕的時候，抑制不住內心的騷動，想要創建一份事業，于是他就帶著幾個兄弟，又找了幾個幫伙，就準備前往蒙古做生意，賺大錢。夢想是美好的，現實是殘酷的，他們在半路遭遇了馬匪的襲擊，一群人被殺了個精光，而孟浩因為沒有被砍到要害，僥幸逃得一命，后來又被路過的蒙古部落救治，就這樣，他留在了蒙古部落里，成為了察哈爾部的一員，這次前來鳳凰堡交易，坨坨查就帶著孟浩一起前來。

坨坨查點了點頭，帶頭走進了這家客人爆滿的飯店，當然，只有他和幾個頭腦人物，其他的那些伙計，馬夫是不可能進來的。

“客官，用餐？大堂還是雅間？”店小二麻溜的就迎了上來，這個店小二以前就是在飯店里打工的，眼光锃亮，一看這位進來的蒙古商人衣著華貴，雖然臉上難掩風霜之色，但是穿著卻一絲不茍，就可以看出來，這位不但有錢，而且肯定身份不簡單。

“雅間吧！”孟浩看了看大堂，根本就沒有地方，只好選擇了雅間！

“好嘞，你們跟我來！”小二一邊說著，一邊在前面帶路，奔著樓梯就走，這個時候，坨坨查等人才發現，就是這個小小的飯店里面，僅僅是他們在一樓看到的服務員，竟然就有二十幾個，每個人都忙得飛起，手里端著餐具，餐具上面盛放著各種時令蔬菜和鮮肉。

一直到了三樓角落里的一個雅間，才算是安靜了下來，這一路過來，竟然沒有一個空房，由此可見這里的生意是多么的紅火。

“小二，你們這店里，掌柜是誰？”塞了一錢碎銀子，孟浩笑著問小二。

“我們掌柜，那可是鳳凰堡的貴人！各位老爺，你們要吃什么？我這就給你們準備，我們店里只有火鍋，要是吃炒菜的話，你們還要去別家最好！”小二順口帶過，開玩笑，來的人，有多少打聽自己家掌柜的，但是可能嗎？這店可是歸執行委員會直接管理，能在這里工作的小二那可都是經過了層層培訓的，里面大部分都是女服務員，像小二這樣的男服務員人數很少，這主要也是因為鳳凰堡目前需求男性的工作崗位實在是太多了，所以這種服務員等等行業，就由女性來擔任了，不過漢人女性來干這種拋頭露面的很少，大部分都是蒙古，女真，朝鮮等少數民族女性。

“那就吃火鍋！”坨坨查這次沒等孟浩說話，直接對小二說，這一路過來，問到的香味，可是饞的這位好吃之徒口水直流。

“我們這里有清單口的，有麻辣口的，還有鴛鴦鍋，你們要哪樣？”小二麻溜的拿出了一張紙，然后仔細的開始給幾個客人解釋怎樣點餐。