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切豬肉秦路也不是隨意亂切，而是順著里脊肉的紋理走向，菜刀放佛在他手中有了靈魂一下順勢(shì)而下，一片片肉均勻的割下，然后變成細(xì)絲。

又是一片刀光閃爍，所有的肉絲就全部切好了整齊的擺放在菜板上，每一縷都宛如用最精確的尺子丈量過(guò)一般。

這一下，威整天徹底說(shuō)不出話來(lái)了。

估計(jì)就算古時(shí)候所謂的庖丁解牛刀法，也只有這種程度吧？

此時(shí)威震天有種錯(cuò)覺(jué)，眼前的這個(gè)家伙，如果用他這套刀法不用來(lái)切菜，就算用來(lái)練武，練真正的大刀刀法，也絕對(duì)是一門獨(dú)步天下的絕世刀法！

“難道說(shuō)，這個(gè)家伙是個(gè)武林高手？”威震天在心里驚疑不定的想到。

此時(shí)的他已經(jīng)完全收起了對(duì)秦路的輕視之心，不再抱著之前的游戲心態(tài)了。

“怎么樣？小弟弟，這刀工沒(méi)得說(shuō)吧？”林悠悠看著威震天明顯被震驚的樣子，笑著說(shuō)道。

威震天雖然心里狠服氣，但卻有些小孩子心性的冷哼一聲：“切菜而已。最后味道好不好，還得看火候的掌控。味道未必就好吃！”

他說(shuō)是這么說(shuō)，但心里卻是早就不這么想了。

刀工是一個(gè)廚師的基本功，能夠把刀工練到如此出神入化，堪稱藝術(shù)美感的地步，廚藝再差也不可能差到哪里去。

看來(lái)這兩人不是說(shuō)大話，而是真正的高手有備而來(lái)。

“那就等會(huì)兒看咯。等會(huì)兒你就知道厲害了。”林悠悠也不跟這還沒(méi)成年的少年一般計(jì)較，又問(wèn)道：“你到底叫什么名字？”

“就是叫威整天。”少年眉毛一翹，看上去頗為得意自己名字，補(bǔ)充道：“我姓李，名叫李威震！”

“李威震？”林悠悠愣了下，忍住笑意，半響后才點(diǎn)頭道：“好霸氣的名字！”

她之前還以為這少年有中二病，迷變形金剛呢！

原來(lái)本來(lái)的名字就叫威震啊！

這孩子的父親真有才。

林悠悠當(dāng)然不知道，威震天這個(gè)外號(hào)，是李威震以碾壓大部分同齡人的武力值，完虐不少對(duì)手，硬生生用拳頭打出來(lái)。所以他才會(huì)對(duì)自己這個(gè)稱號(hào)頗為自得。

切完絲，把豬肉絲放入一個(gè)干凈的碗里，秦路就開(kāi)始找各種炒菜用的調(diào)料了。

鹽、淀粉、醬油、料酒等一起放入裝有豬肉絲的碗里，然后用手不停抓均勻，用恰當(dāng)?shù)牧Φ雷屵@些汁液更好的浸透進(jìn)入肉絲中。

“要等一會(huì)兒，肉絲需要先腌制十五分鐘。”秦路弄好后說(shuō)道。

威震天點(diǎn)點(diǎn)頭，不覺(jué)得意外。

這一道程序稍微厲害的一點(diǎn)廚師都知道，不會(huì)剛把肉絲腌制就開(kāi)始放進(jìn)鍋里炒。

流程都沒(méi)錯(cuò)，刀工也沒(méi)得說(shuō)，那就看最后的火候了。

三分刀工，七分火候。

一道菜最終的成敗，最重要的還得是在火候上。要是掌控不好火候，有稍微一點(diǎn)瑕疵，做出來(lái)菜的味道，可就會(huì)有不小的瑕疵。

不知道為什么，看著秦路刀工如此風(fēng)騷，李威震在心里不由得期待秦路等會(huì)兒炒菜出現(xiàn)一點(diǎn)失誤才好。

要不然，剛才他說(shuō)的話，就該讓他臉紅了。

“這么年輕，能夠?qū)⒌豆ぞ毜竭@種出神入化的地步，已經(jīng)堪稱奇跡。火候想來(lái)也不應(yīng)該掌控得很好！”李威震在心里偷偷想到。

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