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取車的那天,周全跟著江曉琳一起去的縣城。
手推車做得挺好,跟江曉琳想的一模一樣,還很結(jié)實(shí)。周全把車推到火車站,徐明早就打好了招呼,江曉琳稍稍一提,就被放行進(jìn)入站臺了。車子就安置在站臺邊,站臺又有頂棚,不必?fù)?dān)心日曬雨淋,周全心里覺得這地方還真是不錯。
江曉琳圍著車子看了看,跑出去買了點(diǎn)油漆,在推車正面的鐵板上刷了白色的漆,干了以后又用紅漆寫上“便民餐車,旅途愉快”八個大字,看起來又干凈又醒目。
才安置好,就有等車的旅客好奇地過來詢問他們都賣些什么,得知他們還沒開業(yè),又失望地走了。
周全很高興,看來這生意真是做得。
舅甥兩個都興奮起來了,又跑到自由市場,買了白面和幾斤豬肉,明天這生意就要做起來了。
第二天一早,江曉琳騎著舅舅的二八大自行車,馱著一大籮筐蒸好的包子就往縣城趕。一開始周全都不敢給她這自行車騎,奈何不騎車的話,江曉琳自己一個人根本拿不了那么多的包子,更別提還有籮筐和保溫的棉被。
騎了將近一個小時,江曉琳才到了縣城車站。剛把爐眼點(diǎn)起來,把包子放上溫著,火車就來了。江曉琳趕緊把車子推得離站臺近一點(diǎn),好讓旅客們看見。
果然,沒幾分鐘,就有火車上的旅客沖她喊:“小姑娘,賣的都是什么啊?”
“有肉包、白菜素包,還有豆沙包和紅糖三角……肉包三毛錢一兩,素包二毛錢一兩,都是一兩三個;豆沙包跟糖三角都是一毛二一個。”
這大早晨的,人們坐了一宿的火車,自家?guī)У母杉Z啥的早吃膩了,還真是想吃點(diǎn)新鮮熱乎的早點(diǎn)。當(dāng)下就你二兩我三兩的買,江曉琳推著車沿著站臺這一走,幾乎每個窗口都有人伸手出來買包子。
肉包子最受歡迎,第一個買的人,才撕開一個包子,熱騰騰的熱氣帶著肉香就彌散在車廂里,聞到的人無不食指大動,當(dāng)下車窗里又伸出了好幾只拿著錢的手臂。
不得不說,雖然這年月,人們?nèi)兆佣歼^得儉省。但是出門在外,大家都知道一個道理,就是窮家富路。在路上奔波勞碌的人們,身上大多都帶著點(diǎn)錢,也愿意花點(diǎn)錢吃個舒坦。
第三趟火車還沒離開站臺,肉包子就賣光了……
又是兩趟火車過后,江曉琳一個包子也沒剩下。這還不到中午,她已經(jīng)騎車在回村子的路上了。
江曉琳推著車子進(jìn)院子時,王秀蓮還以為她賣的不好,心情郁悶,才呆了半天就回來了。她心里咯噔一下子,趕緊追上去問情況。當(dāng)?shù)弥缟蠋ё叩亩锇樱坏剿男r就賣光的時候,驚得話都說不利索了。
“都……賣光了?這么多人買啊!”
“是啊,舅媽,出門在外的人啊,想吃點(diǎn)熱乎的好吃的不容易,都舍得買著呢。”江曉琳笑瞇瞇地說。
她又從自行車后面綁的大筐里,拿出新買的豬肉和雞蛋。她想增加一種三鮮餡的包子,少蒸一些甜的豆沙包和糖三角。現(xiàn)在坐火車到處跑的還是男人比較多,婦女和孩子幾乎沒有,所以總的來說,還是咸口味的食物更受歡迎。
三鮮餡其實(shí)分為好多種,江曉琳在市場買東西時就想過了,她沒有條件買到蝦仁,就準(zhǔn)備調(diào)一種豬肉、雞蛋、韭菜的葷素搭配的三鮮餡,比豬肉包成本低,味道卻可能更好。
王秀蓮慢慢才反應(yīng)過來,高興地說:
“好啊,這生意算是做成了,走,咱接著發(fā)面去。”