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言璟忽然對楚明泉說道：“爹，我們用的牛車是借的，這年前永成伯伯肯定要用了。如果這幾日我們都借著，怕是不行。”

楚明泉一聽，這才想到這事，眉頭也是打皺，這欠下人情就不好了，如果耽誤了人家的事，那絕對說不過去。

姚掌柜揮了揮手，“牛車好辦，明日早時我讓伙計用牛車去接，你們最近的能送到哪條平道？這樣也不誤你我的工夫。”

朝秋也點點頭，“爹，我們早上早早地借了牛車送豆腐，只要兩刻鐘就能趕到翁家山官道上，然后還回去，這樣就不耽誤了。”

姚掌柜也是夸贊了一下，還是這兩個孩子想的周到。楚明泉不好意思一笑，直說不如兩孩子考慮的多。

辭了姚掌柜，三人這才趕著牛車往米鋪子去，把米抬上牛車。楚明泉想想家里的大鍋可是緊著用，這煮豆漿得用廣口的大鍋，就去鐵匠鋪買了一口，順著集市的人流緊趕慢趕，這才歸了家中。

一等進了堂屋，朝秋連水都沒有喝，就跟娘和亭玉報喜去了。言璟笑笑，從灶間搬了黃豆袋子來，坐在板凳上埋頭開始篩挑，等葉氏聽到五十斤黃豆子做出的豆腐和豆腐干，居然掙到了七百文錢，這下再也坐不住了，也想拿起凳子幫忙挑黃豆。

朝秋忙攔住葉氏，“娘，您還是歇著吧。這有我，大姐和二哥呢。再說，今天我讓爹買了豬下水，那一大筐子豬大骨都是添頭，都是給娘你補身子的。你如果做活閃著了，那可不行，爹非打我不可。”

葉氏嗔道：“買什么豬下水啊，那東西你又拾掇不干凈，還費錢，肯定是耍著賴讓你爹買的吧。”

“娘，你就放心吧，這豬大骨熬湯可好了，待會兒熬好了我給你下幾塊嫩豆腐，保管娘你喝個精光。”說完，就跟著亭玉去堂屋里挑豆子了。

楚明泉去還了牛車，見幾個孩子都緊著時間挑豆子，把買回來的糖葫蘆分給了四個孩子，被葉氏一陣笑，都說那么大的孩子哪里還愛吃糖葫蘆。

朝秋吃的特別甜，吃完了先去收拾那副大腸和豬肚，晚上炒個爆香的菘菜梗豬肚片，又燉好了大腸，直接蘸醬油吃白切。

一家人累了半天，不僅泡下八十斤黃豆子，又把前天煨在稻草灰里吸干的豆腐煮出四十斤的五香豆腐干。

等晚飯吃了朝秋的新菜品，楚明泉是嘖嘖稱奇，這豬下水做出來的也能這么好吃。又答應了朝秋明日去買一副羊下水來，那個更香。

等吃飽喝足，楚明泉點點數，一大筐子裝滿了四十斤五香豆腐干，還有兩桶共百斤的水豆腐。全家人都早早睡下，只為明日寅就要起來，再做出一百斤的水豆腐好提早送出去。

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