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楚明泉呵呵一笑，“小娃子不懂，這位兄弟別見笑。”

這屠夫叫做毛大力，確實(shí)是得的一手的好刀工，當(dāng)下就回笑道：“哪里會，這豬大骨本身就沒什么肉，哪里會有人來買這個。今天反正日頭也高了，這豬下水如果要買，今天的豬大骨就當(dāng)做添頭給你們，反正我?guī)Щ厝ヒ膊怀裕鷼⒇i菜一起燉了，白白便宜了家里養(yǎng)著的幾條狗。”

朝秋一聽，立馬笑開了。這豬下水居然沒什么人買，那大腸，豬肚，豬心，都是頂好吃的，豬肺用剪子理開了，跟著豬大骨燉爛了，也是好吃的。不過想想也是，一副豬下水雖說夠分量，但也要二十文，頂?shù)蒙弦唤锶饬恕＿@平民百姓能買肉吃，誰又會去買這豬下水呢。

當(dāng)下朝秋就揚(yáng)起笑臉，跟楚明泉說道：“爹，我們買一副吧，這肉肯定是放著過年吃，回去女兒來做一頓豬下水菜，也能開開葷。再說了，這位大叔還送那么多豬大骨呢。”她可不想當(dāng)面說這些菜品的燒法，既然別人不識貨，說不定以后還能多撈點(diǎn)便宜的補(bǔ)身子的。

楚明泉本是想拒絕，可看朝秋兩眼巴巴地望著，想想閨女給家里想出了這么好的來錢主意，就隨著她，“那行，就依著你。兄弟，幫我裝一副好的。”

毛大力吆喝一聲，“好嘞。這一副頂好，最大，還有這些豬大骨，你全都放竹兜子里去，我也省得抗回家去。”

楚明泉忙道謝：“這多不好意思，謝謝大兄弟了。”

“甭客氣甭客氣，這有什么。”

言璟看這屠戶這么好商量，抬頭看了看這案板上頭掛著斜斜歪歪的一塊木板，上面扭爬的四個字，寫著毛氏肉攤，想想懷里抱著剛買的墨條，也帶著毛筆，當(dāng)下便說道：“毛師傅，您需要再畫個工整的掛牌么，我?guī)湍阍谶@背面寫一塊吧。”

毛大力嘿嘿笑道：“我小時候?qū)W的幾個字，也就記住了自個兒的名字咋寫，這肉攤倆字，還是抄隔壁攤的呢。呵呵呵，小哥兒讀過書，那敢情好，幫我寫個工工整整的牌子，指不定有更多的客官來買肉呢。”

當(dāng)下言璟就磨了點(diǎn)墨，在木牌的背面重新寫了毛氏肉攤四個字，毛大力看這蒼穹有力的大字，樂的呵呵直笑，“嘿，這下我可是這菜市掛得最工整的了。那隔壁攤的，沒少笑我這個牌子，呵呵。”

楚明泉一家都笑了，辭了肉攤，背著滿滿一竹兜子的豬大骨和豬下水，往酒樓走去。跟米鋪說好了待會兒用牛車來拉這袋子米，這竹兜子重了，現(xiàn)下也扛不動。

還未走到酒樓后院，那在門口探頭的小管事田富一眼就看見楚明泉三人，當(dāng)下飛奔到酒樓大堂里告訴了姚掌柜。

姚掌柜一聽，把活計(jì)讓田富接手，自個兒先去了后院子等楚明泉三人。

朝秋一路說著這豬下水該怎么做好吃，豬大骨是最補(bǔ)身子的，楚明泉當(dāng)做小丫頭想玩新鮮，也不說什么，掂了掂背上的竹兜，往姚記酒樓后門里走。

才剛進(jìn)門，那姚掌柜就笑著迎上來，“明泉，你們這是逛好了？你別說，這豆腐果真是個好東西，就這么半個多時辰，居然都快賣掉一半了，我想想這東西確實(shí)好賣，明天還接著來不？價錢就跟現(xiàn)在一樣，如果能專賣我家姚記，老頭子我給你們再加價。最好多送點(diǎn)，我覺得這生意好，一百斤白玉豆腐堪堪夠一個中午飯點(diǎn)，那豆腐干卻是真真不夠呢。”

楚明泉心里也是一樂，再也沒有什么比追著要買賣更好的事情了，點(diǎn)了好幾下頭，“行行，就這么著。明兒我接著送，就是豆腐干沒這么多，那需要工夫做出來。明日送的話也只有四十來斤，我回去緊著做出來，得后日才有百來斤。”

姚掌柜呵呵一笑，“行，就這么辦，能有多少便送多少，我給你們加錢。”