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再把豆腐丁下入鍋內，再次煮沸。

之后調入鹽和醬油，最后撒上香菜和蔥花，這道豆花牛肉就完成了。

馬袁氏把豆花牛肉盛入大海碗中之后，方才繼續對著馬金桂道：“這都是幾年前的事兒了，當初四丫和大妞被賣到容家之后，咱們村子里，不知道多少人背地里議論說張家那兩口子見錢眼開，為了錢把自己的親閨女都給賣了。

結果閨女在人家家里做奴才，這做爹娘的兩口子卻好吃懶做，不知道出去打零工還債，反而就靠著閨女的那點兒月錢和地里的收入，就這么得過且過著，從來沒想過出去掙了錢之后，想個法子把四丫的賣身契贖回來。”

邊說著，她又手下不停地做著小閨女愛吃的蒸水蛋。

馬袁氏挑選了三個個頭比較大的雞蛋，又準備了醬油、食鹽、香油、溫水和蔥花，接著把雞蛋磕開、蛋液打入蒸碗中，用筷子把蛋液打散。

之后，馬袁氏加入了半勺食鹽和少許的醬油、香油，再用筷子把這些調味品和蛋液攪拌均勻。

接著，她吩咐馬金桂往碗中加入溫水，一邊加水，一邊沿著順時針用筷子把水和蛋液攪拌均勻。

之后，馬袁氏用勺子把浮在蛋液表面的泡沫舀走，再往蒸鍋中放入了適量的清水，水燒開之后，把蒸碗放入，用大火蒸了大約一刻鐘。

一刻鐘之后，開蓋，把蒸碗端出來，馬袁氏在蒸好的水蛋上撒上了少許的蔥花，又用勺子在水蛋的表面淋上了少許的醬油和香油，這碗蒸水蛋就做好了。

馬袁氏把做好的三道菜都放入了鍋中保溫，一面嘆息道：“張家那兩口子臉皮也是夠厚的，這村子里的人都在背后搗他們的脊梁骨，倒是他們就跟不知道似的，依舊在家里過著他們的悠閑日子。”

ps：今天半上午出了門，一直到下午才回來，又歇了一會兒才有空碼字，結果還被阿嫵麻麻催著去復習下周的考試嚶嚶嚶……

總感覺，人生就是一場接一場地不斷的考試，阿嫵已經被烤糊了嚶嚶嚶……

這一陣子的收藏總是不停地在“唰唰唰”地掉，掉得阿嫵心都快碎了！還好今天下午上了推薦，不知道結果怎么樣，還希望小天使們多多支持，不要讓阿嫵撲死在推薦上，不然只怕窩家編編櫻桃醬就不愛我了！

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