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揚州杜家酒樓，來往熙攘，三兩成群而進或出。窗外兩個大槐楊生得正茂，密綠之中白星點點，擋住了不少暑氣。這般大酒樓多是豪錦華服之客聚首之地，也是官場應酬之常處。

炎炎夏日，午時一刻，杜家酒樓店內柜臺，一帳房少年，雖身著麻衣，面目卻是俊朗，約莫剛過舞勺之年，左手忖桌面，歪頭似假寐。來往豪紳笑罵進出，帳房少年雖看似漫不經心，所得銀兩卻絲毫不差。正見兩位常客剛要踏步而出，帳房少年抽出右手，五指輾轉而騰，猶如靈蛇出洞，不待客人左足換右腳，便已告知其所食銀兩。少年待接過銀兩后，又是歪頭而眠。

曾幾時有食客見少年算賬如此敷衍，出于好奇，拒不付賬，后親自復算一番，卻發現少年所算精準無比，偶有差錯，卻是自己所誤。后來，這杜家酒樓的常客都已熟悉這小帳房的習慣，每到門口必定乖乖付錢。這帳房少年因身懷此絕術，掌柜小二多是喜歡，這小帳房雖來不到一個月，但很快就成了杜家酒樓一塊活招牌了。

“伙計，掌柜在不在啊？”大堂上甲子座一華服男子呼過小二問道。這杜家酒樓的小二平日待人接物多了，也頗有見得，見男子一身錦繡華服，手握金縷玉扇，大有高風雅士之相，忙迎上前去哈腰答道：“這位爺面生啊！掌柜的不在，敢問爺有何事？不如先點些酒菜飽肚。”

“也罷，先來個三白三鮮，二蒸四燉。”男子玉扇一收，泯一口清茶含笑說道。柜臺上的帳房少年聞聲右眼微睜，神色略有詫異，但只一瞬又合上睡去了。

這邊只見小二一愣，賠笑道：“這，還請爺說清一下，小的怕一會后廚上錯菜壞了爺的心情。”

這華服男子也不一般，一聽此話便知這小二端的狡猾，將扇子在那小二頭上一敲，哈笑道：“好個弄舌巧嘴，虧你還是大酒樓的伙計，竟不知這長江名菜。三白是太湖三白，白財魚，小銀魚，白蝦，三鮮是長江三鮮，刀魚，鰣魚，河豚。白蝦，河豚均用蒸的，其他四魚都用燉的。”

小二剛計完菜單，遲疑道：“這是六道菜，分量不少啊！”

華服男子笑道：“呵呵，你這小二，真是多管閑事，吃多吃少不差你錢。海蟹倒是厭了，山陰的河蟹且蒸四對；漠北駝峰三只，用蜂蜜蒸煮，三江的大白蛤要醉兩對。”

華服男子如數家珍，小二卻記的滿頭大汗，待華服男子話音一停正要轉身差遣后廚，卻聽的華服男子說道：“慢著，最后再來一份滄浪映泰岳，一份鐵板鵝掌，掌內外勾四錢蜜餞，內外各半。還要一份西施舌作開胃甜點，最后一份金縷玉衣涮涮口。你別耍花樣，材料不對，可要遭殃”

小二聽罷面容一陣抽搐，嘆道：“我們百年老店，豈敢作假哎，回這位爺，這鐵板鵝掌，西施舌，金縷玉衣雖是難得但也聽過，費些心思也少不了爺的，但這滄浪映泰岳倒是聞所未聞啊！”

“這就要怪你的爹媽了，不生在齊魯，便不知山水？你若不知，這百年老店的招牌可砸在你這伙計嘴上了”華服男子笑道。

小二面露難色，皺眉朝柜臺這邊瞧了瞧，只見帳房少年察覺到些許，雖還是那懶洋洋的模樣，雙眼微瞇卻向這邊看來，說道：“敢問客官所說的可是先取一雙八兩遼東熊掌，以半月之紋的黑熊足是為最佳，再取四兩滄海鮫鯊精選勾翅，色澤要選用黃金，白銀，天青中最上品的金翅，全鰭無骨，是為滄浪映泰岳？”

華服男子聽罷一愣，轉過頭來大笑道：“妙極，妙極，你這小帳房倒是有趣。”卻見柜臺上的小二竟已側臉而寐，并不睬他，正要發作。一旁的小二聽罷剛松一口混氣，又見情況不妙，忙低聲道：“爺，有些鮮物不齊，待小的前去別家酒樓支借一番，必不會少了爺的。”

“且慢，此番前來，我是受一位大客所托為明日盛宴而備，除了我剛剛說的十三道菜肴，須得湊夠二十四道珍品佳肴，。這是一百兩押金，若是得了主子歡心，后有重賞。”華服男子笑著揭開身旁木箱，百兩紋銀齊整如一。小二見自己被消遣一番，正暗自不爽，但一見這主頗為闊綽，端的喜出望外，拿起銀子一溜煙往柜臺去了。

華服男子笑道：“你們掌柜的回來了告訴他一聲，就說東海龍王明日親臨，叫他好好準備一番。”說罷玉扇一揮，瀟灑自如，正要跨門而出，卻聽得門旁柜臺帳房少年喝了一聲：“二百七十兩四錢，零頭就不要罷了。”

華服男子轉頭一愣，忽不顧形象大罵道：“你這小狗，什么二七十？你才去死呢？睜好狗眼看看大爺是誰？你家掌柜見了爺爺主子還要磕頭呢？”原來華服男子未見少年算賬卻突然報了個二百七十兩出來，又因所算二百七十兩諧音“爾去死”，是以為其故意為之，故而大罵開來。

一旁的幾名小二伙計平日里與帳房少年私交甚好，有時還得其照顧落些閑錢，此時正要上前和解。只見帳房少年卻是不急不慌，笑道：“我看你嘛，真是十分高明。”

華服男子見他并不回罵，還贊自己高明，詫異之余，頗是歡喜，不料轉念一想，有道是狗眼看人低，我罵他狗眼，他卻看我高明，豈不是轉著彎罵我不是人么？當下沖到柜臺處面目猙獰叫道：“你這小狗可知東海龍王是誰嗎？”此時一聽“東海龍王”，大堂上幾位較近的員外富商忽而一陣寒噤，正要上前的小二也是神色惶恐的退了幾步，遠遠叫道：“小弟，這人惹不得啊！”此景被華服男子瞧在眼里，不由多了幾分得意。

這少年便是小二口中的小弟了，只見他一聽“東海龍王”，全然沒有懼色，反倒是來了精神，大笑道：“徐海那廝不就是一個倭寇嘛，還敢自稱東海龍王，我看他與陳東那廝倒是二蟲爭春。”

華服男子聽罷又是一愣：“什么二蟲爭春？你這小狗既然認得兩位大人，見識不少，膽子也是不小，就不怕到時候落到徐海大人手中，叫你好受。”

帳房少年笑道：“我問你，春下二蟲是什么字？”

“蠢…”華服男子剛一出口便知著了道，又氣又急之間一想這嘴舌之爭絕不是這小鬼對手，忽而怒極轉笑：“哈哈，很好很好，你這小狗自尋苦頭。’’說罷猛地舉起右手向帳房少年抓去，那少年算盤功夫雖然了得，卻是手無縛雞之力，當下竟然嚇得緊閉雙眼，直直愣在原處。

帳房少年見這久久沒有痛感，這才緩緩睜開一絲眼縫，正見那華服男子雙手僵在半空中，臉上已是毫無血色。隨著華服男子手背望去，只見門外不遠處正立一男子，身著白衣，氣勢端的不凡，正是西財神嚴樊。

嚴樊右手懸空，手上銀絲環繞，在陽光下隱隱發亮，那銀絲盡頭竟是扣在那華服男子手腕上的。切莫驚訝，正是這小小的銀絲令那華服男子雙手動彈不得。

嚴樊右手一揮，華服男子臂上銀絲盡數散去，華府男子不由地倒退幾步，待平復少許后，忽見一干人眼巴巴望著自己，登時覺得臉面無光，怒喝道：“你這廝又是誰？今日不要命的真多，逞兇如此，你可知我主子是誰？”華服男子雖故作兇相，但明顯底氣不足，說話之間已連退了好幾步。

四周的小二看客無不察覺，卻礙于華服男子先前的淫威，不敢笑出聲來。