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雪勢變弱時,謝自然想想冒雪去摘桂枝,被夏蔓攔下來了。
“你不要命了,積雪那么厚,你怎么上山?怎么爬坡?摔下來了怎么辦?”
謝自然被說得一聲不吭,她回到儲物間里開始找其他的替代品,最后她在陶罐里加入了生姜用來驅寒。
每天早晚,夏蔓都被按著用陶罐里的藥湯洗手。她覺得自己的凍傷不嚴重,但是謝自然不這么認為。
無論是多么輕的凍傷,如果不注重保暖防范,都有傷勢加重潰爛的可能,她必須將這種苗頭遏制。
夏蔓將陶罐里的藥湯倒進盆里,然后將手套摘下,把手放到藥湯里,直到藥湯變得冰冷才將手拿出,重新戴好手套。
她推開門,寒氣撲面而來,鉆進她的每一個毛孔中,凍得她一個哆嗦。
謝自然聽到開門聲,立刻停下手下的動作,轉過頭。
“不是說了,藥湯等我倒,你少出門。”
夏蔓將藥湯潑在雪地里。
“我是手凍傷了,又不是手廢了,只倒個藥湯而已,沒事的。”
將水倒干凈后,夏蔓站在門邊,道:“門口這一塊都掃得這么干凈了,快進來,外面冷。”
謝自然不愿意進去。
只掃門口一塊怎么能行,她得將這一條都掃干凈。
“走了!”
夏蔓一手提著盆子,一手使勁拽著謝自然的衣服,硬是將她拽進了屋。
謝自然只好將掃帚上的雪抖落,然后把掃帚放在入門處的柜子旁。
“你今天想吃什么?”
“今天我來做飯。”夏蔓走到儲物間,“我們今天吃大雜燴火鍋。”
大雪和火鍋最配了。
夏蔓在儲物間掃蕩了一番,拿出所有能用的食材。
胡蘿卜、白蘿卜、土豆、風干羊肉、菠菜、白菜、干菇、干辣椒、香葉、八角……
風干羊肉需要用熱水泡,再用水煮。夏蔓將羊肉切成兩半,丟進陶罐里燜煮。然后開始削皮,削各種蔬菜的皮,切塊的切塊,切片的切片,摘葉子的摘葉子,泡水的泡水。
羊肉煮好后,夏蔓將羊肉撈出,謝自然將陶罐提下來,在一旁將羊肉撕成小塊,泡在溫水盆里。
夏蔓將鐵鍋架在小灶上,開始準備炒底料。
羊油熱鍋,加入生姜、豆瓣醬,煸炒出紅油,再加入干辣椒、香葉、八角,炒出香味,加入適量的鹽、味精、生抽、老抽、糖,然后將煮羊肉的湯倒入鍋里。