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姚凱一時之間也想不出個所以然來，這時陳山又說道：“是不是新品種稻谷的問題？之前一切都沒有什么大的變化，唯一的區(qū)別就是當(dāng)初蒸糧的時候用的是前不久收來的二季稻。”

聽到陳山這樣說，云逸隱隱猜到了答案，這不應(yīng)該是新品種稻谷的原因，應(yīng)該是“生物活性液”的關(guān)系，沒想到“生物活性液”還可以用來釀酒。

而一旁的姚凱也隱隱猜到答案，但是他猜到的應(yīng)該是新品種稻谷。

于是姚凱趕緊讓工人們打開其他窖池的封泥，等到其余十個窖池的封泥打開，姚凱一看，發(fā)現(xiàn)和剛才那一窖池品質(zhì)一般無二，“果然是這樣”看來應(yīng)該真是新品種稻谷起了作用。

“好…好…好…!芋頭，看來你讓種植的新品種水稻，果然是好東西啊！”姚凱高興地說道。

一旁的老劉也趕緊給工人們說道：“從今天起，咱們認(rèn)真記錄一下，就用新品種稻谷，看能不能再釀出來？”

既然找到了原因，姚凱也不再耽擱，馬上讓工人們繼續(xù)工作起來。

很快的，車間里就開始飄散出濃郁的酒香，如同是一只柔和的小手輕輕地在每個人的心頭上一揉，直入心靈深處。對于這種味道，老劉已經(jīng)有十多年沒有見著了，所以顯得格外熟悉又顯得有點(diǎn)陌生。

姚凱知道，若是能夠每天都釀出這樣的上等佳品，不僅在產(chǎn)量上有所提高，品質(zhì)提升更能促進(jìn)銷售。

“小逸的酒廠釀的酒是越來越香了！”路過酒廠的李大栓抽抽鼻子，有些欣慰地想到。

酒廠的第一車間靠近村子路口的一邊，今天釀出的酒香氣實(shí)在是有點(diǎn)濃，隔著老遠(yuǎn)，就能聞到。

鴨血糯，俗稱“血糯”，因其色澤殷紅，尤如滴鴨血而得名。清代時，常熟鴨血糯被列為向皇室進(jìn)獻(xiàn)的貢米，故又稱“御米”。

其米粒細(xì)長，色澤殷紅，粒質(zhì)透明。比起普通大米來，還多了養(yǎng)血滋陰，強(qiáng)身補(bǔ)血等功效。

忙活了大半天，工人們終于把這一窖池的酒糟都蒸餾了出來，酒液呈淡淡的殷紅色，也正是“血糯米”的顏色。

等到酒液調(diào)勻之后，云逸、姚凱和老劉就迫不及待地舀起半杯嘬了一小口。

醇厚香濃，對于味蕾并沒有強(qiáng)烈的刺激性，咽下去之后，猶如一股暖流經(jīng)過食道，進(jìn)入了肚子里，很舒坦。嘴里、喉嚨里，有一種甘甜的滋味在不斷流轉(zhuǎn)，令人回味無窮。

之后云逸就決定把這些酒封存起來，這些酒算得上是今年河谷酒廠少有的巔峰之作，除了參加酒博會以外，剩下的全部儲藏到溶洞里面，以后就叫“洞藏映虹”取“殷紅”的諧音。等到市場炒熱了后，再一點(diǎn)一點(diǎn)地放到市場上去。

釀出了好酒，整個河谷酒廠上下都彌漫一種喜悅的情緒。

雖然之前釀造出的酒也不差，但是像今天這樣的好酒，卻是讓每一個河谷酒廠的人，心頭都是一陣舒心的感覺，還有一份驕傲與自豪。

河谷酒廠要想屹立數(shù)十年、數(shù)百年，同心同德才是賴以生存的精神象征。