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那家面館就是薛府西側(cè)，一到飯點(diǎn)人特別多，三人等了半天，好不容易找了座位坐下來(lái)，就見(jiàn)行菜上來(lái)問(wèn)道：“三位客官想要吃什么？”

劉勝道：“來(lái)三份豚皮餅。”

“好嘞。”店小二隨口答應(yīng)了，又問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)客官要冷吃還是熱吃？”

劉勝隨即看向薛盈和李維，薛盈還在猶豫，卻見(jiàn)李維已經(jīng)代為答道：“天寒地凍的，我們要熱吃。”

劉勝笑道：“我還是更中意冷吃，那就一份冷吃，二份熱吃吧。”

“好嘞。”行菜答應(yīng)著去傳話(huà)了。薛盈對(duì)豚皮餅的做法很感興趣，便起身去后廚參觀。

掌廚的是一位四十歲左右的中年男子，他面前擺著一口大鍋，鍋中的水已經(jīng)沸騰。中年男子麻利地取了幾勺米粉用熱水拌勻，制成像粥一樣稀稠的米漿。然后將一個(gè)圓薄的銅缽放入沸水中，讓銅缽始終漂浮在水面，接著將米漿盛入銅缽中，用手指撥動(dòng)缽子使其快速旋轉(zhuǎn)，米漿隨之均勻受熱，很快便被燙成熟餅。薛盈暗自感嘆：這的制餅方法還真是新奇呢，

接下來(lái)，中年男子將餅取出切成長(zhǎng)條。起鍋燒熱倒油炒肉臊，再加入少許豆芽，他的臂力實(shí)在驚人，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋臊子，經(jīng)過(guò)他不斷地旋轉(zhuǎn)翻騰，不大一會(huì)兒功夫便炒熟了，臨出鍋前加入適量鹽、少許醋、胡椒粉和料酒，香味頓時(shí)充盈了整個(gè)后廚。

中年男子將切好的豚皮餅過(guò)冷水，倒入提前熬好的豬骨湯，加入炒好的臊子，這便是是熱吃。豚皮餅不加湯，直接加臊子，再加入一點(diǎn)芝麻醬和米醋，這便是冷吃了。

豚皮餅剛一上桌，便吸引了李維的目光，因是大米粉做的，餅皮顏色潔白，配上瑩白的豆芽、雪白的豬骨湯、棕色的肉臊，熱騰騰的十分刺激人的食欲。

李維先夾了一塊豚皮餅品嘗，與一般面餅稍黏的口感不同，豚皮餅口感更筋道，彷佛豬皮一般柔韌，還帶著濃濃的米香。店家現(xiàn)炒的澆頭也很好吃，肉臊醇香麻爽，豆芽脆嫩，帶著火燎的鍋氣。就著臊子吃完豚皮餅，再喝幾口鮮甜不膩的豬骨湯，腸胃別提多舒服了。

劉勝更中意冷做的豚皮餅，因?yàn)槭歉砂璧模拥奈兜栏酉銤猓窘畹缽椦赖娘炂づ渖下樗r美的臊子，味道豐富爽口，最妙的最后加入的芝麻醬，讓豚皮餅的香味更濃烈誘人，但因?yàn)橛忻状渍{(diào)味，吃起來(lái)一點(diǎn)兒也不膩。

很快的，三人便將面前的豚皮餅吃完了，李維去柜臺(tái)付錢(qián)，店主笑問(wèn)：“客官吃著可還滿(mǎn)意？”

薛盈在一旁笑道：“真是別具一格的美味啊，我以前竟沒(méi)吃過(guò)，今天算是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。”

店主笑道：“我們這是用古法制餅，客官若覺(jué)得好吃，以后多來(lái)捧場(chǎng)啊。”說(shuō)著，順手將李維遞給他的錢(qián)放到手邊的梨花木匣子里。

劉勝因是熟客，與店主一向熟不拘禮，笑著調(diào)侃道：“你不是要藏私房錢(qián)嗎？難不成就放在這么顯眼的地方，令正若是發(fā)現(xiàn)了，你不怕她河?xùn)|獅吼？”

店家壓低了聲音笑道：“你不知道，越是顯眼的地方，越不容易被發(fā)現(xiàn)呢。拙荊有時(shí)來(lái)店里四處翻箱倒柜找我的私房錢(qián)，犄角旮旯都尋遍了，就是不會(huì)找這里。這匣子上面是賬本，下面藏錢(qián)，最穩(wěn)妥不過(guò)了。”

李維聽(tīng)到這話(huà)，內(nèi)心一動(dòng)對(duì)劉勝道：“快備車(chē)，我們現(xiàn)在就回府。”

三人急著趕回到薛府的內(nèi)書(shū)房，李維搶先一步，打開(kāi)了書(shū)案左側(cè)的描金水云紋黑漆木匣子。

薛盈詫異道：“這個(gè)盒子我們上午已經(jīng)打開(kāi)查看過(guò)了，都是叔祖做生意的賬本，并沒(méi)有我們想要的資料呀。”

李維一言不發(fā)拿起賬本一一驗(yàn)看，忽然出聲道：“你看這是什么？”

薛盈接過(guò)賬本一看，在最后幾頁(yè)，果然是缺失的祖父在慶豐十六年的日錄！

這一年的日錄截止到十月十七日，最后兩日的記載很是簡(jiǎn)略。

“十月十六子初，忽聞呼門(mén)聲，內(nèi)侍省副都知李舜華送信，云皇后崩逝，急起身更衣入翰林院。侯至天明，有旨意宣諸大臣入坤寧殿，瞻仰皇后遺容，悲與驚并，未正三刻，大殮。

十月十七日戌時(shí)一刻，保慈宮內(nèi)侍押班任守義入府宣旨，云太皇太后念一眾相公連日辛勞，特賜膳食。”

薛盈內(nèi)心一驚，忙問(wèn)道：“你可知我翁翁是何時(shí)亡故的？”

李維亦竭力壓下內(nèi)心的波瀾，沉聲道：“就是慶豐十六年十月十八，我記得太皇太后當(dāng)時(shí)下旨輟朝一日。”

“那么，我翁翁是患何病亡故的，可請(qǐng)了大夫來(lái)看？”

李維眉頭緊皺：“時(shí)過(guò)境遷，侍候令祖的老仆早已不知去向，究竟來(lái)不來(lái)得及請(qǐng)大夫，脈案在何處如今亦不得而知。我只知道朝野都在傳說(shuō)，令祖是忽患肝厥而亡。”

“肝厥。”薛盈喃喃自語(yǔ)，她做過(guò)藥膳，所以稍懂一些醫(yī)術(shù)，肝厥狀若癲癇，患者手足厥冷、嘔吐昏暈，忽然死亡是很常見(jiàn)的事。加之那幾日瑞慶皇后崩逝，祖父連夜辛勞，這個(gè)病很容易誘發(fā)。

只是，偏偏是太皇太后賜膳后，祖父就暴病而亡了，這未免也太巧了。李維似乎看出了薛盈心中所想，提醒道：“據(jù)我所知，宮中凡有大喪，召集大臣哭靈后，為了優(yōu)禮老臣，照例會(huì)賜膳，所以那天在場(chǎng)的重臣，應(yīng)該都吃了宮中的膳食，可是偏偏……”

薛盈打斷了李維的話(huà)，聲音有些激動(dòng)：“可是我不相信我翁翁是患肝厥而亡。若真是如此，爹爹為何會(huì)改名換姓，叔祖為何會(huì)無(wú)故逝去，大娘娘為何必要置我于死地，還有那些別有用心之人，這兩天為何一直在叔祖府附近窺探？肯定是翁翁知道了她不可見(jiàn)人的秘密，所以她才急著殺人滅口。”

她指著日錄上的一段話(huà)道：“你看這句，瞻仰皇后遺容，悲與驚并。我翁翁看到瑞慶皇后遺容，悲傷是自然的，這驚異又是從何說(shuō)起？由此可見(jiàn)，先皇后之死必有蹊蹺。”

“我知道。”李維握住薛盈的手撫慰道：“先皇后的死八成與大娘娘有關(guān)，這也是陛下囑托我要調(diào)查的。你放心，我還是那句話(huà)，就算背后之人權(quán)勢(shì)滔天又如何，我必會(huì)給你個(gè)交待。但你要記住，萬(wàn)勿喜怒形于色，否則被有心之人看出，提前毀滅證據(jù)就糟了。”

薛盈心神稍定，擺出一副受教的樣子道：“我明白。那我們這次回去，別人若問(wèn)起，就說(shuō)我去清點(diǎn)叔祖留下的資財(cái)好了。”

李維笑了：“果然孺子可教啊。對(duì)了，程先生與令祖是至交，如今就在洛陽(yáng)附近的嵩山書(shū)院講學(xué)。我們回京時(shí)順便拜訪(fǎng)，也許會(huì)知道令祖去世時(shí)的一些線(xiàn)索。”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　1.豚皮餅的做法出自《齊民要術(shù)》：湯溲粉，令如薄粥。大鐺中煮湯，以小勺子挹粉，著銅缽內(nèi)，頓缽著沸湯中，以指急旋缽，令粉悉著缽中四畔。餅既成，仍挹缽傾餅著湯中，煮熟。令漉出，著冷水中。酷似豚皮。〔月霍〕澆麻酪，任意，滑而且美。

2.那什么，我又厚著臉皮給自己的不爭(zhēng)氣的預(yù)收文《玉人來(lái)》求收藏了，作為一名文案廢，我覺(jué)得有必要在文名上挽救一下，改成《重生后大佬全都愛(ài)上我》。。。。。。諸位，這樣的名字是否夠簡(jiǎn)單夠粗暴夠直白，干脆就它了，捂臉下。

第77章

薛盈和李維來(lái)到嵩山書(shū)院的時(shí)候, 程淵剛剛結(jié)束上午的講學(xué)，見(jiàn)到李維帶了一位年輕娘子來(lái)拜訪(fǎng)，不僅有些詫異, 稍作寒暄后, 問(wèn)道：“不知這位娘子如何稱(chēng)呼。”

李維代為答道：“這位娘子姓薛, 是已故張學(xué)士的孫女。”

程淵霍然起身道：“你就是臨正的后人？算來(lái)我那老友辭世已經(jīng)快二十年了。世人皆傳他的獨(dú)子不久后也亡故了, 沒(méi)想到還有孫女存活在世。”

薛盈亦正容道：“家祖去世后, 因擔(dān)心仇人陷害，家父亦改名換姓隱于市井，對(duì)外只稱(chēng)患病而亡。聽(tīng)聞程先生與家祖交好, 今日我們來(lái), 一來(lái)是拜訪(fǎng)，二來(lái)也有事情要請(qǐng)教。”

“娘子但說(shuō)無(wú)妨，老夫定然知無(wú)不言。”

薛盈問(wèn)道：“世人皆傳家祖是患肝厥之癥暴亡的，先生可知家祖生前可有類(lèi)似的癥狀嗎？”

程淵沉吟片刻道：“臨正早年是有陰虛肝旺之疾，但他本人也懂一些醫(yī)理, 又經(jīng)名醫(yī)療治, 已經(jīng)多年未復(fù)發(fā)了。他辭世前幾天我還去拜訪(fǎng)過(guò)，我們談到后半夜才睡, 他的精神明明很好呀。”

李維與薛盈對(duì)視一眼，問(wèn)道：“那么, 張學(xué)士生前可有什么仇人沒(méi)有？”