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太夫人正在房內用晚餐，當真十分寒酸，只有一碗白粥，一碟糟蘿卜而已。聽說李維要走，忙起身道：“不用過晚餐再走嗎？只是寒舍沒有拿的出手的菜肴來招待，我心里真是過意不去。”

李維忙道：“貴府有喪事，實在不敢叨擾，我們改日再來拜訪。”

張太夫人的眼角已然含了淚：“李學士，我兒子死得冤屈，你一定要替他主持公道啊。”

李維也覺得心里澀澀的，忙安慰道：“太夫人但請放心，令郎若是為人所害，我一定會找到兇手繩之以法的。”

李維向薛盈使了個眼色，她隨即拿出事先準備好的銀錢遞給張太夫人：“貴府辦喪事，處處都需要錢，令郎為官清廉，想來也沒有別的進項，這點錢不成敬意，太夫人先拿去用。”

張太夫人忙要推辭，卻被李維攔住道：“我一向欽佩令郎為人，彼此心交，太夫人就不必客氣了。”

從吳府出來后，二人一路沉默，還是李維開口道：“幾乎可以斷定，吳知事是死于謀殺，看來沈娘子是無罪的。”

雖然沈瑤的罪名差不多洗脫了，可是薛盈卻不像意料中的那么高興，半響方怔怔道：“這案子看來水很深，想必會牽連到許多朝廷命官。”

李維也認為這案子棘手，不過他畢竟見多識廣，倒也不覺得壓力很大，笑笑轉移話題道：“我餓了，今晚有什么好吃的？”

從什么時候起，李維開始光明正大向自己討要吃食了？雖然他這個人比較討人嫌，但此次幫沈瑤洗脫罪名，也算對自己有恩，薛盈覺得他現在的要求似乎不好決絕，于是撇撇嘴道：“我想做煎魚飯，你吃不吃？”

李維露出笑容：“自然要吃。”

薛盈從坊間順道買了一條活鯉魚，回到瓠羹店后廚開始整治。刮鱗摳腮摘凈內臟后，去掉魚腹部的黑膜，抽調魚背那條白筋，這樣做出的魚肉沒有腥氣。

接下來，她將魚身上灑上少許鹽和花椒粉略加腌制，起油鍋下魚煎至兩面金黃，然后烹入少許醋，知只聽得撕拉一聲響，醋香混著魚香撲面而來。

鯉魚用醋稍微熏制后，薛盈在鍋中放入適量滾水，加入半顆白菜心，幾段蔥白，蓋上鍋蓋開始燜煮，期間不能用筷子翻動，避免魚肉散開，等到魚肉差不多煮熟的時候，加入姜汁和料酒和少許鹽同燉。

李維在外間等的時間略久，越發覺得饑腸轆轆，有心想要到后廚看一看，但想起“君子遠庖廚的古訓”，便又停住了腳步。可是后來，陣陣魚香從后廚傳來，他實在忍不住了，猶豫片刻便起身道廚房問：“飯做好了沒有呀？”

薛盈嚇了一跳，萬萬沒想到有一天，李維會踏入后廚，忽然想起自己以前養的那只貍花貓，每次做煎魚時，它也總是趁人不注意溜進后廚，沖自己喵喵叫，想要討一些魚骨頭吃。

薛盈勉強忍住笑道：“快了快了，你再回去等一會兒。”

李維看薛盈那認真做菜的樣子，仿佛像一名洗手做羹的新婦，而自己與她仿佛是人間最平常的煙火夫妻，嘴角不由微微向上揚起。

眼看著湯汁漸漸變得濃稠，薛盈撒上少許胡椒粉和陳皮絲，便可出鍋品嘗了。

單做煎魚配飯有些單調，薛盈又從瓷壇中取出自己提前腌好的茄子。

茄子腌制方法有些麻煩，將嫩茄子洗凈切絲，在沸水中焯過控干，將鹽、醬、花椒、蒔蘿、茴香、甘草、陳皮、杏仁研成細末與茄子一起拌勻，曬干后再蒸制，然后收入瓷壇中。

薛盈此時將腌好的茄子用水泡軟，然后用香油炸制，時下流行的鵪鶉茄便做好了。

終于可以吃飯，李維先夾了一塊魚肉品嘗，因為燉煮多時，魚肉充分吸收了湯汁，變得軟嫩鮮美，而香醋、蔥白和姜汁的加入，有效去除了鯉魚特有的土腥氣，他不由一連吃了好幾口。

李維現在似乎也是一位很好的投喂對象呢。她笑道提醒道：“做煎魚我特地多留了一些湯汁，最適合與米飯一起吃。”

李維依言舀了一點湯汁和魚肉澆在米飯上，新米粒粒潔白晶瑩，與湯汁混在一起染上了深褐色，再加上鮮甜的魚肉，每一口都是無上美味。他又夾了一筷菜心品嘗，別看它不起眼，卻于無聲無息間吸收了魚湯的鮮美，同樣十分下飯。

薛盈魚肉吃的不多，倒是對那盤鵪鶉茄很感興趣，因為加入了多種輔料，又經過暴曬、蒸制和油炸，這道鵪鶉茄咸鮮麻爽甘五味俱全，口感十分豐富，果然味美如炸鵪鶉。

二人顧不上多交談，很快便將飯菜吃完了。李維隨手從袖中掏出幾貫錢遞給：“最近瓠羹店停業，你暫時沒有收入，我也不好白吃你的，這些權且當做飯錢吧。”

薛盈連忙推拒：“不必了，一頓飯而已，我還是請的起的。”

李維凝視她片刻道：“瓠羹店短期內是無法營業了，你想不想重新回去做廚娘？”

薛盈正色道：“不勞阿郎費心，我對自己的廚藝是有自信的，瓠羹店即便近一兩個月不能營業，但也有一批固定的回頭客。相信重新開張后，他們也會回來的。我想養活自己，總是沒有問題的。”

李維無聲嘆了口氣，她這副倔脾氣，倒是和自己一模一樣呢。

作者有話要說：　　最要近理一理大綱，還是每天日三更新吧，這一段懸疑情節與女主身世有關，不光是為了男主提供機會哦。

煎魚飯的做法參考蘇東坡煮魚法：以鮮鯽或鯉魚治斫，冷水下。入鹽于堂法，以菘菜筆之，仍入渾。蔥白數莖，不得掩半，熟入。生姜、蘿卜汁及酒各少許，三物相等，調勻，乃下。臨熟，入桔皮片，乃食。

我嘗試照著做過，味道嘛，一般般。所以這里做了改良，還是用花椒粉和鹽腌一下油煎，然后再加水燉比較好吃。感謝在2020-06-21 19:30:03~2020-06-22 18:38:54期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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第41章

第二天吃完早飯, 薛盈便動身去了位于城中夷門山腳下的景仁寺，她總覺得那張殘紙上的話大有玄機。

誰知她來的太早了，景仁寺大門緊閉, 無奈之下只好圍著院墻走了一圈, 這個寺廟看來占地不小。

當薛盈又繞回寺廟大門時, 發現李維也穿著便服來了, 不由迎上去問：“這么巧, 阿郎也是要去景仁寺嗎？”

李維笑了：“我是想去拜訪周承旨。”

薛盈疑惑問道：“周承旨也住在附近 ？”

“沒錯，我昨日打聽到，張承旨、周承旨的府邸都在夷門山附近。”

薛盈愣了一下笑道：“那還真是巧了。”

李維略一遲疑對薛盈道：“這個案子背后的水太深, 我一人出面就好, 你就不必牽涉其中了，否則怕會有危險。”

薛盈忙道：“我不怕的。況且此案牽連沈娘子，我也非常想早日抓到真兇。那我們一起去周府吧。”

對于薛盈的執著，李維是有深刻體會的，他無聲嘆了口氣, 領著她來到周府門前。