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筍潑肉面,顧名思義是以春筍和豬肉為原料,里面還加了切碎的雪菜。李維先舀了一勺湯品嘗,湯里想是加了麻椒和姜末,入口鮮辣無(wú)比。春筍爽脆、豬肉鮮嫩,而雪菜口感咸酸,散發(fā)出特殊的香氣,讓湯的味道更鮮美了。
李維又加了一根面條送入口中,因?yàn)槊鏃l抻得細(xì)吸飽了汁水,所以滋味十足,而口感十分筋道,一點(diǎn)也不軟爛。
薛盈的注意力全都放在自己面前這碗煎肉水滑面上,雪白的湯頭加上嫩黃的咸筍、褐色的醬瓜、青碧的黃瓜絲和腌韭菜,看上去琳瑯滿目煞是誘人。
薛盈先夾起一塊煎肉品嘗,肉明顯是現(xiàn)炒的,很嫩還帶著鑊氣,她又舀了一口湯,有豬骨湯特有的濃郁,因?yàn)橹T多配料的加入,口感層次更加豐富,特別經(jīng)過腌制的嫩韭菜,進(jìn)一步烘托了湯頭的鮮甜。
最妙的還是老婆婆親手拉拽的面條,當(dāng)真是又滑又軟,又保持了面條筋道的手感,每一根都掛滿了鮮甜的湯水,不出片刻功夫,薛盈就快把這碗面條吃完了。她由衷地贊道:“老婆婆的手藝真好。”
美食果然有撫慰人心的力量,李維見薛盈眉頭舒展,露出這兩日難得的微笑,不由也笑了。
這時(shí)那位王婆婆也從后廚走出來(lái)了,上前招呼李維道:“這位客官很久沒來(lái)小店了,今天的面條味道可還滿意?”
李維笑笑道:“還像以前一樣好吃,怪不得婆婆店里生意一直這么興隆。”
誰(shuí)知那位老婆婆嘆了口氣道:“這還不是為了養(yǎng)家糊口,我這一把老骨頭也熬不了幾年了,只盼望兒子能從軍中回來(lái),我就可以好好休息了。”
李維隨口問道:“令郎是何時(shí)參軍的?”
老婆婆嘆道:“已經(jīng)有十年了。犬子就在永興軍中,最近夏國(guó)作亂,打仗怕是再所難免,今年過年他怕是不能回家了。”
李維沉默了,他實(shí)在勸無(wú)可勸。
老婆婆忽又憤憤道:“犬子在軍中的伙伴因傷了腿,前日回京,他對(duì)我說(shuō),慶州已經(jīng)失守了,上千名將士死于非命。夏國(guó)下一步便打算攻打宥州。李元慶狼子野心世人皆知,偏偏朝廷中有人替他說(shuō)話,真是咄咄怪事。”
在老婆婆的抱怨聲中,李維默默吃完了那碗筍潑肉面,誰(shuí)都沒留意到他的右手在漸漸握緊。
李維吃完午飯與薛盈告別回到府衙,卻見衙役壓低了聲音上前稟報(bào)道:“學(xué)士,仵作驗(yàn)尸的結(jié)果出來(lái)了,吳知事確實(shí)死于河豚之毒。”
“知道了,你退下吧。”
衙役走后,李維隨即坐下來(lái),用他那修長(zhǎng)的手指扣向桌案:這案情變得越來(lái)越有意思了。
作者有話要說(shuō): 本文還是以美食為主,懸疑為輔哦。
筍潑肉面,其實(shí)和杭州的片兒川和相似,我最愛吃。感謝在2020-06-21 12:44:58~2020-06-21 19:30:03期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~
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第40章
薛盈的瓠羹店出了人命重案, 所以暫時(shí)停業(yè)整頓。好在販賣生絲賺的錢和在李府的工錢還剩下一些,維持日常的開支是沒有問題的。
這天中午薛盈用過午飯,正打算去獄中探視沈瑤, 李維又過來(lái)了。
這些日子他實(shí)在來(lái)得太頻繁了, 不過薛盈關(guān)心案情的進(jìn)展, 倒也愿意見到他, 劈頭便問:“阿郎, 案子可是有了什么頭緒?”
李維顧左右而言它:“今日是吳知事的頭七,你可愿一起隨我去吳府吊唁?”
無(wú)論如何,吳知事死于河豚中毒的嫌疑并沒有排除, 薛盈內(nèi)心是對(duì)他抱愧的, 忙道:“我自然愿意,我們現(xiàn)在就去吧。”
吳知事原名吳峰,因出身寒素,京城房?jī)r(jià)又高,便只在景仁坊花枝巷里租了三間民宅。
作為正六品京官, 吳峰每月的俸銀只有20貫錢, 加之平日清高方正,不肯為人講情說(shuō)項(xiàng), 一點(diǎn)多余的收入也沒,所以這些錢僅夠維持日常生活, 連個(gè)傭人也雇不起,今日在門口迎客的是吳峰的遠(yuǎn)房堂弟,年紀(jì)只有二十來(lái)歲, 吳府雇他過來(lái)照料茶飯,迎來(lái)送往,也是為了圖省錢。
今日是吳峰的頭七, 可是前來(lái)吊唁的人并不多,零零星星幾位同僚也是打個(gè)照面就走了,可見他平日的人緣并不太好。
李維和薛盈到靈前行過禮后,特地去正房拜訪吳峰的母親張?zhí)蛉耍M管二人早有準(zhǔn)備,卻還是被室內(nèi)的簡(jiǎn)陋所震驚了。
狹窄的屋內(nèi)并無(wú)太多家具,一桌一椅一床榻而已,墻壁只是簡(jiǎn)單粉刷過,因初夏回潮,墻皮也有些脫落。薛盈覺得一陣心酸,這那里像朝廷命官的私宅,比中人之家尚不如!
張?zhí)蛉讼胧莿倓偼纯抟粓?chǎng),眼圈還紅著,但勉強(qiáng)還算撐得住,李維照例勸了她幾句節(jié)哀順便的話,張?zhí)蛉藝@了口氣道:“我這一把年紀(jì),白發(fā)人送黑發(fā)人也就罷了。只是如今媳婦已經(jīng)有了身孕,未出生的孩兒卻再也見不到他爹爹了。”
薛盈忙勸道:“無(wú)論如何,吳家有后是件大好事,看在還未出世的孩子份上,太夫人也要振作起來(lái)啊。”
李維在一旁插話道:“令郎的尸檢結(jié)果已經(jīng)出來(lái),是死于河豚中毒,太夫人對(duì)此怎么看?”
張?zhí)蛉说那榫w忽然激動(dòng)起來(lái):“不可能是誤殺,是有人故意要陷害我兒子。”
李維眉頭微皺:“太夫人且勿激動(dòng),您認(rèn)為是誰(shuí)想要陷害令郎?”
張?zhí)蛉朔鲱~道:“不知道,我覺得,樞密院里的那些同僚都有可能陷害他。他是我十月懷胎生的,性情我最清楚,雖說(shuō)為人孤僻了些,但一直坦坦蕩蕩,向來(lái)沒有什么煩心事。可是最近這些日子,他從衙門回來(lái)就把自己關(guān)在屋里,總是一副心事重重的樣子。媳婦后來(lái)告訴我說(shuō),他有一天帶著自己清點(diǎn)了家中的田產(chǎn),一副要交代后事的樣子,當(dāng)時(shí)沒多想,可是出事之后,總覺得蹊蹺。”
薛盈隨口問道:“令郎有沒有告訴您,是為什么事情煩心?”
“沒有。”張?zhí)蛉藝@了口氣:“他這人一向喜歡把心事藏在肚子里,又怕我擔(dān)心,我也曾問過他,他卻只說(shuō)無(wú)事。”
李維沉聲道:“我是奉命調(diào)查令郎的案子的,可以去令郎的房間看看嗎?”
“當(dāng)然可以,只是房間有幾天沒收拾了,有點(diǎn)亂。”
吳峰的房間不出意料相當(dāng)簡(jiǎn)陋,木質(zhì)的床榻已經(jīng)開始掉漆,書案上磊滿了公文,李維仔細(xì)翻了翻,多是樞密院的日常文稿,看不出有什么不妥之處。書案右側(cè)抽屜里放了幾封書信,也多是日常應(yīng)酬之語(yǔ),也沒有出奇的地方。
李維有些失望,正打算離開,卻見薛盈提高了聲音道:“你看,這張紙大有蹊蹺。”
李維忙湊近去看,原來(lái)地面上散落著一張還未完全燒盡的信箋,上面模模糊糊可以辨認(rèn)出“于景德寺相見”六個(gè)字,筆跡十分呆板,他把這張殘紙收好,皺眉陷入沉思。
正在這時(shí),門被推開了,吳峰的夫人王氏挺著大肚子過來(lái),勉強(qiáng)笑道:“晚飯已經(jīng)準(zhǔn)備好了,只是太寒酸了些,二位若不嫌棄,便在府上用了飯?jiān)僮甙伞!?
李維忙推辭:“不必了,我們還有事,與太夫人打個(gè)招呼就走。”