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“……”
小年輕吃飯是厲害,1斤大米加水煮稀飯有5斤,3斤紅薯,一大盆南瓜尖,半斤酸菜和7個煎蛋都吃得干干凈凈。
林素娥暗暗琢磨:得趕緊掙錢,否則養不起啊~
……
吃完。
鳳蘭收拾碗筷。
林素娥揣著手出了門。
周圍的一切都是那么的陌生,又那么的熟悉,她走得很慢,一步一停頓,耳邊不斷響起打招呼聲。
“三嬸,吃了沒?”
“吃了。”
“三婆。”
“三叔婆?!?
“三嬸?!?
“……”
趙孝生是老來子,父母40多歲才有的,因此,在村里輩分極高,自然而然,林素娥的輩分也高。
她一邊回應,一邊往前走。
最后,停在了一棵大榆錢樹下,視線落在旁邊的一座房子上。
一個四十多歲的中年男子坐在屋檐下抽土煙,她走近兩步,那人看過來,連忙起身迎了上來,語氣尊敬:“三嬸,找那個?”
林素娥直奔主題:“振山,你家老二今年也21歲了吧?也該找個媳婦了,有考慮過這個問題沒?”
趙振山雙眼一亮:“咋沒有呢,我和孩兒他媽一直在琢磨,也沒得方向,三嬸,你這是有好對象?”
“有個人選,不曉得你們行不行。”
趙振山笑容燦爛:“三嬸,里面說?!?
“行?!?
一進去,他扭頭對屋內喊:“翠花,快出來?!?
接著,看向兒子:“和平,給三婆倒杯糖水來。”
“好的,爸?!?
錢翠花聞聲出來,看到林素娥,有些驚訝,也沒忘叫人:“三婆。”隨即,眼神看向當家的。
趙振山解釋:“三嬸想給和平說對象。”
錢翠花頓時興奮了,“真的?三嬸,是哪家的姑娘?”
林素娥張口回答:“不曉得你們認不認識,三和村的陳德福家,以前修路的時候,你三叔在他們家借住了半個月,后來你三叔走的時候人家還來送了禮?!?
趙振山點頭:“曉得有這么個人,沒說過話。”
錢翠花面露茫然,顯然是不曉得。
趙和平紅著臉出聲:“三婆,喝水。”
林素娥對他笑了笑,接過水,喝了兩口,繼續說:“我給和平說的,就是他家的大女兒,叫素英,今年19歲,是高中文憑,下面有兩個弟弟,陳家夫妻出了名的疼女兒……”
趙振山和錢翠花聽得認真。
一旁,趙和平覺得不好意思要避開,可又舍不得走。
血氣方剛的小伙子,怎么可能沒偷偷幻想過這個事情?
第3章
紅燒肉
一口氣說完。
林素娥又喝了一口熱水:“基本情況就是這樣了,你們要是覺得可以,我待會兒就去趟女方家說和說和?!?
錢翠花忙不迭點頭:“太可以了?!?
長相大氣,高中學歷,就已經是打著燈籠難找的好條件了,和平也就初中學歷;最讓她滿意的,是父母疼愛,那就代表他們不會壓榨女兒,要知道做婆婆的,最怕就是遇到天天拿著婆家東西補貼娘家的兒媳婦了。
至于說林素娥夸大,都是實在親戚抬頭不見低頭見,犯不著干這事兒~
趙和平聽了全程,對女方的條件也挺滿意的,現在,已經開始期待相親的那一天了。
趙振山鄭重道:“三嬸,就麻煩你了?!?
林素娥揮手:“好說,那我就先回去了?!?
“三嬸,我送你?!?
“用不著?!?
……
離開趙振山家,林素娥直奔水口村。
兩個村子距離10公里左右,足足走了1個半小時才到村口,她喘著氣,小聲嘟囔:“天天這么走的話,我這把老骨頭怕是得散架,等手頭寬裕了,第一時間就去買輛車,首選鳳凰牌的,次選永久牌和飛鴿牌的?!?
歇息了幾分鐘,重新出發。
陳德福家在村尾,她是來過的,最近的一次,是趙孝生過世,請他們家來吃飯。
現在的鄉下人情味很濃,你辦事請客,都得親自去請,讓人帶話都不行,你不請,人家就不來,人家辦事也不會請你,一來一回,關系就疏遠了。
言歸正傳。
到底隔了一世,林素娥也拿不準,站在一戶門前。
正巧,一個精瘦的中年婦女懷里抱著一個木盆子走出來,見到她,又驚又喜:“素娥?快進來,咋個有空來家里玩兒?!?
林素娥笑:“桂英姐。”
手里遞過去,路過大興鎮特意去供銷社買的一包桃酥。
中年女子,正是陳德福的妻子,汪桂英。
汪桂英熱情拉她坐下,一邊倒水拿花生紅棗出來,一邊朝里屋喊:“老陳,孝生家來了,你快出來。”
陳德福聞聲立馬出來。
他是個微胖的中年男子,川渝男子基本身高,一米七左右,一張圓臉,微笑唇,讓人看見的第一眼就心生好感。
“大妹子,好久不見了,最近身體還好吧?”
“好得很哦~”
“……”
寒暄了幾句,林素娥進入正題:“德福哥,桂英姐,其實我今天來,是來給你家素英說媒的?!?
“素英今年也19了吧,該考慮個人問題了。”
“我先和你們說一下男方的基本情況吧。”
“男方是我一個侄孫,也是水口村的,叫趙和平,21歲,家里老二,上面1個姐姐,已經出嫁了,下面還有2個弟弟,2個妹妹。
他雖然只是初中學歷,不過一家都是木匠,和平更是青出于藍而勝于藍,現在我們附近幾個村子做柜子家具啥的,都喜歡找他,比正經工人掙得還多?!?
聞言,陳德福夫妻對視一眼。
汪桂英對她笑道:“素娥你介紹的肯定是好的?!?
聽到這里,林素娥心情不錯,笑呵呵建議:“覺得可以就行,那你們看是不是讓兩個小年輕碰一面?”
陳德福:“都聽大妹子的?!?
“好事要趁早,我看,后天鎮上趕集熱鬧,要不就約到這一天?”
“行,沒得問題。”
“那就說定了。”
談完,林素娥就準備起身回家。
陳德福和汪桂英再三挽留,請她多耍一會兒,吃了中午飯再回去,她以沒和家里娃兒說,推辭了。
拉扯一番。
最后,林素娥帶著汪桂英硬塞的兩斤紅糖發糕,踏上回家的路。
……
陳德福家。
她走后,錢翠花立馬扯著嗓子喊:“素英,你出來?!?
陳素英紅著臉走了出來。
“爸,媽?!?
錢翠花笑著說:“剛才林嬸子說的話你都聽見了吧?那小伙子條件不錯,后天喊你姨媽陪你去見一見?!?
陳德福補充道:“趙家一家都是木匠,家里條件好,你嬸子說人也好,好相處,你嫁到這種人家,不用吃苦受罪,我和你媽也放心。”
陳素英大大的眼睛滿是羞惱道:“爸,什么嫁不嫁,這八字還沒一撇呢~”
陳德福憨笑:“我閨女長得這么乖,啷個會看不上?”
陳素英臉紅得要滴血。
“你少說兩句?!?
錢翠花無語的看了一眼自家男人,對閨女說:“待會兒吃了飯,你去你小姨家一趟,讓她過來一趟,說我有事找她?!?
陳素英抿了抿嘴,露出了兩個可愛的酒窩,輕聲點頭:“嗯?!?
心里,七上八下。
既期待、又緊張、又忐忑、又害怕……
……
大興鎮。
看著不遠處的豬肉攤,林素娥摸了摸兜里的錢,還剩下40塊5毛,是家里所有的積蓄了,不過,想到家里上次吃肉還是30多天前,她不再猶豫,在攤位前站定。
老板主動打招呼:“大姐,要買點兒不?”
她指著一個豬肚子:“給我來2斤五花肉,這個位置的。”
“好嘞,2斤五花肉,收您1塊6毛錢?!?
付了2塊錢。
找了4毛。
肉攤老板:“肉您拿好?!?
林素娥懷念的看了一眼用草繩打包的五花肉,接了過去。
后面普及了塑料袋,幾乎沒人用這種打包方式了,濫用塑料袋也造成了很大的環境污染,鄉間田地里到處是消化不掉的塑料包裝袋。
返回到水口村。
家家戶戶都燃起了炊煙。
林素娥先是去趙振山家里一趟,和他說了后天約到鎮上相看的事情,然后慢悠悠的往家走。
一到家。
趙振禮、趙振信和趙玉蘭3個小的就圍了上來:
“哇!肉嘎嘎?!?
“媽,你買了肉?!!”
“媽,這包是啥?”
隨后,趙振仁、趙振義和在廚房里煮飯的趙鳳蘭也看了過來。
趙振義忍不住驚訝道:“媽,今天是啥日子,吃這么好?”
早上吃了煎蛋,中午又買了肉……
林素娥笑著反問:“不是啥節日就不能吃好的了?”然后,把油紙包遞給老大:“這里面是紅糖發糕,拿去給弟弟妹妹分了。”
趙振仁:“好的,媽。”
小家伙樂瘋了。
“紅糖發糕?”
“哦?。?!”
“大哥,快給我。”
“……”
她徑直去了廚房,看了眼,鍋里是南瓜湯,除此之外,沒有別的菜了。
趙鳳蘭:“媽。”
林素娥揚了揚手里的肉:“今天中午咱們吃紅燒肉?!?
第4章
一見鐘情
林素娥打發趙鳳蘭去吃發糕,開始處理五花肉。
她今天準備做古法紅燒肉。
肉清洗干凈,加溫水,泡10分鐘左右。隨后,換井水,最好用冰水,可現在沒有冰箱,好在底下井水效果也差不多,還是泡10分鐘,再倒適量黃酒腌制3分鐘。
接著,非常重要的一步。
五花肉放在盆里,上鍋蒸,肉變白即可。
蒸肉留下湯汁不倒,留著備用。
稍微晾一下,改刀切成兩個拇指寬。
起鍋。
八角、香葉、桂皮放入鍋中先煸炒出香味,盛出備用。
轉小火。
放入五花肉,炒得兩面金黃,微微出油脂,盛出。
放油。
加入糖。
炒出糖色,轉大火,加入五花肉和香料,翻炒出香味,加老抽、生抽和黃酒。
隨后,倒入蒸肉汁。
又轉小火。
蓋上鍋蓋,燒制半個小時左右。
忙活完。