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當(dāng)小陽再一次睜眼的時(shí)候，太陽已經(jīng)升起老高了，根據(jù)樹影的方位看，怎么著也有現(xiàn)代時(shí)間的上午十點(diǎn)左右了。懶洋洋地坐起來，一邊套衣服，小陽童鞋一邊打著哈欠。他已經(jīng)很久沒有睡過這么晚了。記得來到這里之后，就算一開始那幾天身體不好不能下床，他也沒有這么晚醒來過。唉，最近實(shí)在是太累了。不是他一個(gè)人累，而是他們四個(gè)人都很辛苦。好不容易店里的事有人幫手可以輕松了，成親的事還是得一件件去辦。真想休息一陣子啊！

下地做了個(gè)彎腰踢腿的動(dòng)作，嗯，還可以。沒有那會兒醒來的時(shí)候那么酸乏了，估計(jì)活動(dòng)一會兒就沒啥事兒了。習(xí)慣神馬的，果然是件了不起的事情呢！

推開外屋門走進(jìn)院子里，第一件事就是給大黃松開了繩子。這小家伙還真聽話，不過也不知道是不是自己不在家這一月都被拴著來著，居然還老老實(shí)實(shí)地扯著繩子最遠(yuǎn)的距離，看著自己用力地?fù)u晃著尾巴。“小家伙，這兩天伙食不錯(cuò)吧？瞧這毛，锃光瓦亮的！”胡亂地揉吧了兩下大黃頭頂上的毛，然后站起身從柴棚里撈起一把明顯是昨天割的青草，走到了兔子窩邊上。

仔細(xì)的數(shù)了數(shù)，現(xiàn)在兔子窩里上下三層加上外搭了一個(gè)能夠讓懷孕母兔子盜洞的略大一點(diǎn)兒的兔棚，現(xiàn)在自家的長毛兔居然達(dá)到了四十七只之多。擦。都已經(jīng)擁擠成這樣了！小陽趕緊把手里的草塞進(jìn)兔子窩里，然后又去扯了兩把。看著兔子們不緊不慢地吃著，心里嘆了口氣。殺吧，這么招人稀罕。不殺吧留著這么多大兔子干啥呢？不過這皮毛是真不錯(cuò)，不過必須得想再把兔子窩弄大了，再這么擠下去兔毛非降低檔次不可。

看好了兔子，小陽開始繼續(xù)巡視自家院子里這幾塊自留地。嗯。就這幾天沒仔細(xì)瞅，居然又都長大了不少。傍晚的時(shí)候說什么也要到大地里看看，更想去西山坳瞧瞧那些瓜怎么樣了。西瓜和香瓜應(yīng)該有一多半都熟了吧？這兩天的肉真沒少吃，說什么也有要弄個(gè)冬瓜回來，熬湯，煮水，包餃子！

從黃瓜架子上摘了一根巴掌長短的嫩黃瓜，拿手擦了擦，掐掉頂上的黃花就咬了一口。“真不錯(cuò)啊！又甜又水靈，黃瓜味兒還真濃！”這讓他突然想起自己上學(xué)的時(shí)候，坐在前邊那個(gè)女生老是愛往臉上噴水，還一股黃瓜味兒。弄得她同桌一直說她是賣黃瓜的。因?yàn)榍懊婺莻z人天天為這個(gè)“吵”，他也多少了解了一下黃瓜對美容的效果。而且小陽覺得，黃瓜的味道要比各種香水的味道好聞多了。

嗯！就這么辦了！過會兒香花嫂過來，告訴她用黃瓜片貼臉，能讓皮膚更細(xì)。就是不知道嫂子能不能信……

晌午飯還沒等做呢，朱海就端著一個(gè)大盆回了家。打開大盆上蒙著的布，這才知道里面是放了一碗二米粥和一碗糖醋白菜。

“咋就一碗飯？你不跟我一起吃？”小陽嘗了一口白菜葉子，一吃就知道是錢權(quán)的手藝。

朱海湊合過去借著媳婦兒的手也給自己夾了一口白菜放到嘴里：“還是這白菜好吃啊！我跟著那幫人吃了一上午了，哪兒還吃得下去晌午飯。不過我下午不吃了，晚上回來等著你做好吃的。餓了吧？你先吃。我看著。”

坐在桌邊扒拉了兩口粥，小陽問：“權(quán)叔他們昨天都住哪兒了？”

朱海回答：“干爹家唄。就他們家房子多。對了，昨天大嫂答應(yīng)今天讓田靖巖下聘了。結(jié)果二哥一開始還沒明白咋回事兒，聽牛百萬說，二哥早上氣呼呼地自己回西山坳了。”

小陽的確有些吃驚，但他可不擔(dān)心這事兒會黃了。“該！你說求親不跟當(dāng)事人表白，就先跟嫂子說下聘，二哥要是直接答應(yīng)他才見鬼呢！田靖巖這貨這回真傻缺！”說完夾了口白菜。嗯。權(quán)叔的手藝真好，好好吃！

“你說萬一二哥不答應(yīng)，田靖巖是不得特傷心？我看得出他是真心稀罕二哥。”給媳婦倒了碗熱水，朱海感嘆道。

小陽撇嘴：“不答應(yīng)才見鬼呢！沒事兒，田靖巖追進(jìn)山了吧？”

朱海點(diǎn)頭：“那能不進(jìn)山嘛！剛才才跟干爹干娘把親事的事說定了，自己追去了。”

小陽問：“那干爹干娘咋說？”

朱海回答：“能咋說。就說二哥答應(yīng)了，他們就答應(yīng)唄。”

小陽點(diǎn)頭：“這么的吧。你把那盒沒開封的藥膏拿著，交給白明華，帶他進(jìn)山，讓他把東西給田靖巖。明天就沒事兒了。”他說得很淡定。

朱海一挑眉梢：“媳婦兒，這樣的話，被二哥知道了，往后得咋看我啊！”得罪大舅子的事傻子才樂意做呢！

小陽瞥了他一眼：“所以我說交給白明華啊！讓你帶他進(jìn)山，不是讓你跟到院兒門口。那么笨呢！”喝了口水，他繼續(xù)道，“平常跟二哥聊天的時(shí)候，就看出他把田靖巖當(dāng)一家人了。上回我特意逗他，說趕明兒田靖巖回去成親，他就不用這么煩了。結(jié)果二哥馬上就變臉色了。我估計(jì)這要是牛百萬那貨的脾氣，得過來撓我一臉土豆絲。”對這種別扭中略帶點(diǎn)帶些直的受，在最后不采取強(qiáng)硬措施是不行的。吃飯！

讓大壯把吊在小院兒井里的牛肉拎了上來，切了大約三十斤讓讓他給順了下去。那八百斤的牛肉，牛肉就用掉了一多半，骨頭倒是一點(diǎn)兒都沒糟蹋。但剩下的也夠遭罪的了。天越來越熱，老吊井里也不是個(gè)事兒。自己也沒有那么大力氣一口氣把那么多牛肉都做成牛肉干，實(shí)在不行就做成半成品，送到店里賣掉得了。今兒這一大塊肉，估計(jì)做出肉感來也得有十多斤，送周大叔能在放壞前消滅掉。再送兩只熏兔兩只熏雞吧。再送一壇子番茄醬過去也不錯(cuò)。

炒制牛肉干的方法并不難，而且比風(fēng)干肉干要省時(shí)間，但步驟就要復(fù)雜一些了。用的調(diào)料香料也要更多。

把牛肉切成巴掌大小的塊。在冷水鍋中逐漸加熱濾出血沫子。撈出來放到冷水當(dāng)中，重新燒一鍋熱水，然后把花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、丁香、肉蔻、陳皮包成調(diào)料包，放到滾開的鍋里先煮一會兒，再放入適量的鹽。等鹽融化了就可以把牛肉塊放進(jìn)鍋里了。

如果是普通的成年牛肉，燉個(gè)一個(gè)小時(shí)就差不多了。但這是老牛肉，只能煮得更久一些，得用一個(gè)時(shí)辰。那么借著燉牛肉的時(shí)間，小陽決定開始做晚上要吃的菜——翡翠皮凍。

這道其實(shí)是涼菜，而且既然是皮凍自然幾不是素的。不過小陽要做出的翡翠色用的是自家后院兒種的菠菜，這道菜就可以說是葷素搭配，吃著不膩了。

豬肉當(dāng)然也是有剩的，但是所剩不多，但用來熬點(diǎn)兒凍的肉皮還是夠的。把肉皮煮到用筷子能扎動(dòng)之后，再刮去皮上的肥油。將肉皮切成細(xì)碎的小丁，然后放到清水中繼續(xù)熬煮。用料調(diào)味的除了姜汁和大蔥段之外，就只有鹽了。這道菜最后是要澆汁的。

在熬肉皮的時(shí)候，小陽倒后院兒摘了四顆大菠菜。洗干凈之后就開始費(fèi)勁巴力地用搟面杖戳了起來。一邊弄小陽一邊感慨。還是有榨汁機(jī)好啊！這樣弄真苦逼！真辛苦！！

112：還是雞毛蒜皮