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董老頭微微搖頭:“菜做得是不錯,但今天需要一點運氣?!?
話音才落下,底下一聲鈴鐺響。
已經有一位廚師結束了自己的菜肴制作,搶先拉起結束的鈴鐺,成為最先完成比賽的那一位!
幾個評委相互對視,看向主評委。
主評委同時輕輕一瞇眼:“比賽……正式開始了!”
大凡廚師做差不多一樣的菜,尤其是青菜這種一過火候就嫌老的菜肴,結束時間總不至于差上太多,最多不過三五分鐘的差異。
有了第一個結束的廚師,接下去,第二個、第三個,猶如雨后春筍一般冒出來,紛紛敲響結束比賽,申請評審的鈴鐺。
眨眼之前,除了主評委還在上頭看著,不輕易動彈之外,剩余的八個評委都被選手瓜分得一干二凈,混入考場之中,就如同小魚入了大海,不注意還真不容易找到。
當第二十個、三十個人同樣敲響結束比賽的鈴響,卻不能在第一時間被評委光顧到,而是足足等了十分鐘之后,才有一個評委出現之后,他們終于意識到了這一場看似簡單的比賽中那個巨大的陷阱!
此時高臺之上,主評委站在董老頭之后一步,看著下面無數燃起的火焰,喃喃自語,一語道破這一題的關鍵:“百分之九十九的參賽者選擇明火做菜,但凡是明火的菜,溫度高低決定菜肴美味程度。數百的考生,最多九個的評委,大家都用明火,誰能保證在菜燒好的第一時間就能被評委吃到?是搶著第一個完成比賽項目,還是準備評運氣過關?”
想明白了這一點,在場的廚師也不全是傻子。
這一次給的時間是整整四個小時,不管弄再復雜的菜,時間緊上一緊,也足夠弄至少兩趟了。
好大一部分的廚師眼看著在菜肴最佳時間里不能得到評委的審評,毫不手軟,直接將剛才弄好的菜倒掉,重新開始準備!
但是人類的思維依舊是相似的。
有一位廚師因為來不及被評審而選擇倒了菜重新做,就有無數位來不及被評審的廚師像他一樣,決定倒了菜重新做。
主評委依舊只有那么一點,等待評審的廚師人數還是那么多。
最終被及時評審到的還是少數,錯過了最佳時間的依舊是多數。
廚師們的臉色已經難看了起來,開始覺得這一期的廚王爭霸賽似乎并不那么公平與公正……
直到一股清甜的香味不知從何而起,如同巨大的傘,迅速覆蓋眾人的上空,包圍眾人的嗅覺!
這個時候,爐火已經停了大半,籠罩于體育館內的油煙在大功率的排扇下被抽離得差不多了。但也許是因為剛才火力太猛,油煙太大,就算現在停了火抽了煙,大多數人也照舊感覺到一絲頑固的嗆人油煙不肯散去!
清甜的香味正是在這個時候彌散開來的。
像地上剛冒出腦袋來的青草,像樹上成熟了一點芯的水果。
瞬間,眾人仿佛置身原野,原本嗆人的油煙被原野上的風猛地一吹,哪怕沒有立刻消失無蹤,也被清新的氣味切割得支離破碎,再沒法困擾眾人的嗅覺了。
這一時刻,不只是評委被吸引,就連各自參賽的廚師也不免循著味道傳來的方向,轉過視線,尋找源頭。
整個體育館中,絕大多數人一起做同一個動作,自上而下看去的時候,仿佛黑色的浪潮突然涌起。
主評委“咦”了一聲:“這是怎么了?”
沒人回答他的問題。
但他很快看見站在身旁的董大師抽了抽鼻子,正在嗅些什么。
他不由拿開了捂在自己鼻端的濕潤手帕,旋即聞到正散在空氣里的氣味,頓時脫口而出:“黃瓜、西紅柿、白蘿卜,生菜,萵苣!還有香水菠蘿和葡萄?”
“這不可能!香水菠蘿本身味道濃烈就算了,普通青菜的氣息怎么會這么濃烈?這不符合科學——”
“出現在你眼前的東西才是科學?!?
旁邊,董老頭如同對待不省心的晚輩,輕輕責備一聲。
他并沒有將太多的注意力放在主評委身上。而是認認真真地嗅著蔓延開來的氣味,在心中暗自分析:是美拉德啊……<script>chapter1();</script>