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陳朗心來了之后,餐廳起了翻天覆地的變化。首先是后廚?;糇影补蛔袷刂Z言,把那麻雀小的廚房分了一半給她。
當一套套的設備搬進廚房時,魏國恩都傻眼了?!斑@……這么多冰柜?咱是賣冰淇淋嗎?”
歐吉解釋:“甜點,溫度大大重要的。點心溫度不同,冰柜不同?!?
魏國恩不同意地搖搖頭,心想,甜點不就是飯后的點綴嗎,對一頓飯來說是錦上添花,花雖然漂亮,但總不能把房子鏟了,用一半地來種花吧?
他跟霍子安說了想法?;糇影驳溃骸胺孔雍貌缓茫约哼M來住一段時間才知道,但花園呢,一眼就能看出主人的品味?!彼麆γ家粨P,道:“我們這花園,很快就有人看見了?!?
沒多久,魏國恩就明白了霍子安的意思。餐廳的生意,突然就好了起來,陳朗心做的美貌甜點吸引了大批的新顧客。
濃郁的巧克力、顏色艷麗的莓果、芬芳的香草、個性強烈的熱帶水果、時令的蔬果,千層酥、海綿蛋糕、奶酪慕斯、泡芙、輕盈的戚風、各種堅果酥餅、蛋白餅,甜咸酸苦辣各種平衡而新奇的調味,交織成一道道色彩鮮明、滋味美妙的甜點。
甜點一半是用來吃的,一半是用來發朋友圈的。陳朗心的作品迅速地在社交網絡上流傳,連帶著這家藏在胡同里的米其林主廚餐廳也越來越多人知道。點評網上和美食博主對餐廳的評價變了個風向,對食物的口味、理念、甜點的創意,陳朗心和霍子安的背景來頭有了更多深入的評論,口碑一路上漲。
魏國恩沒料到形勢就這么逆轉了,沒花錢買好評,也沒搭上任何人情。這事兒對他刺激蠻大的,他開始想:原來花園更受歡迎啊,那么辛苦搭個房子干嘛,干脆全種花好了?
老鮑再次來蹭飯時,發現餐廳全滿,別說有張桌子,連廚房都擠不進去了。他百無聊賴坐在院子里,想跟老鐵玩會兒,老鐵卻“咻”一下竄上了墻頭,完全不搭理他。
霍子安拿著兩啤酒過來。老鮑嘆道:“什么叫物似主人形,這貓兒跟由良辰一個德性?!?
霍子安笑了起來,覺得這話有理??粗翔F孤傲的身影,他不禁心搖神馳:要怎么把一只貓兒弄過來?用強肯定不行的,它爪子厲害啊。就得誘著哄著,每天好吃好喝的伺候著,梳梳毛、撓撓癢,等它習慣了,自然就會乖乖跳下墻,粘到自己身邊來……
“子安!”老鮑叫了一聲。
霍子安如夢初醒,“怎么了?”
“你想什么啊,一臉春心蕩漾?!崩硝U壞笑。
霍子安瞪大了純真的眼睛,“我……我哪有時間春心,現在忙到連睡覺時間都不夠?!?
“甭裝了,你的老臉都他媽紅了。海默不在啊,最近有新目標了?”
霍子安自然不能告訴他。這事兒,別說對老鮑,他對自己都沒法承認。他以為,這種事情是有期限的,過一陣對他的感覺淡了,自然啥事都沒有了。偶爾出格幻想一下,過過癮沒關系,頂頂重要的是,他必須得管住自己,千萬別不知死活地湊上去,再被他一爪子撓死。
“你以為我是你呢,渾身長毛,一到時候就發情?!弊影卜裾J。
老鮑“啪”的打開啤酒的易拉罐,“嘿,你在胡同混久了,嘴巴都變損了。中國老話說,飽暖思□□,現在餐廳做得不錯,而且又到了美麗的春天,你心里長出花花草草很正常嘛——告訴我,那人是誰???”
霍子安趕緊把話題岔開,“你覺得餐廳做得不錯嗎,差遠了!”
老鮑知道霍子安不肯說,也不以為意,順著他看了一眼餐廳道:“照目前情勢看,起碼是往好的發展。目前顧客都是女白領?”
“嗯,不是一班女人,就是一對對的男人。”
“女人和gay。一開始都那樣,時尚消費圈會先注意到你,然后是普羅大眾,大浪淘沙熬過了這輪,就會有正兒八百的食評家和業界人士關注你,最后沉淀出穩定的客戶?,F在是好勢頭啊?!?