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孫韶抽了抽嘴角,是,馳名中外,難怪一看就覺得不是給人吃的,是給那些美食“大神”吃的吧。
孫韶啪地一下合上了本子,再次看了看那個男人吃的雜燴炒飯,禁不住咽了咽口水,“小哥,我就想吃個炒飯,就像這位先生吃的這種。”
服務員一怔,和旁邊的幾人面面相覷,男人拿著勺子的手也頓了頓,然后慢慢轉頭看他,深邃的眼眸中閃過一種驚奇和探究來。
服務員小哥很快轉過神來,看了看孫韶,又看了看坐在那里的男人,尷尬地笑道:“呵呵,那啥,這個雜燴炒飯吧……”
男人忽而放下了勺子站起身來,高大的身形投下的黑影一下罩住了孫韶的小身板,讓孫韶頗具壓力地退后了幾步,心說,這怎么想吃個正常飯,就突然變了氛圍,糟,不會是這廚房里的人覺得自己瞧不上他們的菜單吧,雖然,他是有那么點意思……
就在孫韶還胡思亂想的當口,男人已經走到最近的一處灶臺前,拿了口炒鍋,在手里顛了顛后,轉身問孫韶:“炒飯里想加什么?”
“啊?我不喜歡胡蘿卜,雞肉丁能換牛肉丁不?”孫韶下意識地答道。
周圍的服務員和廚師們紛紛抽氣,好似被孫韶的不識時務給嚇到了一樣——輝哥給做菜,居然還挑剔點菜換食材?!
就在一眾人還限在自己的震驚里出不來時,易輝已經取了相應食材,快速地處理妥當,上鍋澆油熱鍋,倒入食材翻炒了起來,前后不超過十五分鐘,一盤熱騰騰的雜燴炒飯便出爐擺到了孫韶面前。
“吃吧。”易輝淡淡地說道,隨后徑自坐下扒拉起自己沒吃完的那份炒飯。
孫韶眼神充滿琢磨意味地在自己的餐盤和男人的側臉之間來回轉了幾圈,忽然,就覺得男人站起來那一瞬間的身形看著十分眼熟。
他在腦子里轉了一圈,立即想到那天在面館時遇到的那位給自己做了份面的大廚,驚喜地叫道:“是你?!”
圍著的眾人也紛紛回神,眼里頓時一亮——喲,這峰回路轉的,原來是熟人。
易輝嘴角微微揚起,對孫韶點點頭,知道孫韶大概是認出來了,那天在面館時,孫韶對著滿本子的各類新奇的面食都不為所動,唯獨要點一道草頭青絲面的時候,他便注意到這個孩子了。
吃面的時候,這孩子兩眼紅通通的樣子,和那種吃了一碗面,跟吃了一桌滿漢全席一樣的滿足神情倒是讓他印象深刻,剛剛在外面看到他在臺上表演時,倒是有一瞬間的詫異,沒想到看著這么乖的孩子,居然跟范旭陽那群音樂瘋子玩一起。
但多看了兩眼后,又覺得,在臺上抱著吉他時的那個孩子,跟之前吃面時留下的印象,相去甚遠。
結果,他這才貓到了廚房炒了飯正吃著,這孩子又跟兔子一樣蹦跶了進來,那一疊的新奇食物不點,偏偏指著他面前的雜燴炒飯說想吃。
等易輝反應過來時,他已經顛著鍋問那孩子想吃那些配菜了,易輝在心里苦笑了一下,說不清自己的心思,但這么多年,這孩子還真是第一個……
看對方那副淡定的樣子,孫韶估摸著,這男人肯定早認出了自己,而自己,居然到現在才反應過來,心里不禁一陣尷尬,“那啥,上次的面也是你請我吃的……我還沒說謝謝呢。”
“不用,反正賀巖那天開張,一早上光他那幫兄弟就不知道送出去多少碗面,不在乎多一碗。”易輝握著勺子的手微微擺了擺,點了點桌子上的雜燴炒飯,“吃吧。”
孫韶點頭,一邊就近坐在對方對面,一邊抄了個湯勺就準備吃飯,同時還不忘接著跟身旁的男人搭話,“我叫孫韶,大廚大哥,你呢?”
“易輝。”
“哦。”孫韶接著點頭,扒拉了一口飯進嘴后,眼睛瞬間亮了,咀嚼咀嚼,口中米飯的香氣混著豌豆和玉米的清甜,還有牛肉丁的醬香,幾乎瞬間就安慰了他餓了一大晚上的胃囊,吞下去后,一種飽滿的滿足感遍布了孫韶全身。
易輝正好吃完盤中最后一口飯,一抬頭,就看到了對方瞇著眼那種滿足的神情,眼底不禁飄過一陣笑意。
容易滿足而不吃胡蘿卜的兔子。易輝無意識地亂想,雖然這次孫韶沒紅眼,但他腦子里還是想起那天孫韶紅著眼吃面的樣子。
第九章往事與分裂
也許是雜燴炒飯特別合胃口,也許是孫韶確實餓狠了,滿滿一盤飯被他三下五除二就清掃得干干凈凈,當孫韶捧著飽滿的小肚子癱坐在位子上時,才想起還沒有給范旭陽他們點吃的,立即翻了翻菜單,隨意點了幾道看著就充滿“美感”的食物。
易輝早就吃完了飯,隨意地倚在自己的椅子上,聽著周圍的幾人反饋客人對菜單上食物的意見,孫韶也無聊在旁邊聽了一耳朵,聽著聽著,他突然就發現,原來,這男人是這家店的老板,而那本獵奇的菜單就是面前這個男人擬的。
他不光擬了菜單,連里面的菜式也大半都是他研制創發的,孫韶不禁抽了抽嘴角,遠目看著正前方不到半米的墻壁,完全看不出來!
這男人一邊研制著這些奇奇怪怪“接軌國際”的菜式,一邊還能炒出那么原汁原味的家常炒飯,這南轅北轍式的風格差異,不是分裂就是自虐。
孫韶看著男人接過菜單本,翻到幾位服務員和廚師一致反饋的意見比較多的那幾樣菜色,能修改的,便直接拿了油性筆在單子上將制作工序刪減或增添幾步,不能修改,直接畫了個大叉,告訴眾人這道菜撤掉,后續添補的菜色等他有了新的想法時再說。
其實來這里喝酒的人最多拿點副食或者冷拼,但好像因為這家店的食物在美食圈內確實有點名氣,經常能吸引到一些老饕或者業余美食評論員,剛剛那些反饋意見多半也是出自這些人的口。
但是,令孫韶感到奇怪的是易輝的態度,因為那些老饕和美食評論員給出的意見并不算中肯,就是他這個外行人聽著,也能感覺到有些人說的話,好似就是為了凸顯自己老饕或者美食家的身份的,批駁得過于犀利。甚至,連咸淡和一鍋熬上了五小時的湯汁,是應該再多熬多五分鐘還是少五分鐘都拿出來說事。
口感和咸淡本就是因人而異,正常人評論,最多提上一句,卻不會將其作為批駁的主要點,而那五分鐘的問題,就更讓孫韶覺得蛋疼了,熬了五小時的湯,真能嘗出來應該多五分鐘還是少五分鐘嗎?
那些人的舌頭果然不是人類的吧,不然正常人看到的應該是這些奇怪的菜色搭配起來是詭異的口感吧,他怎么也想象不出沙姜泥裹在榴蓮上的滋味。
可是,易輝對這些卻像毫不在意,不但不見他生氣,甚至還帶著幾分輕率就修改了其中幾道菜的菜式,更是將異議比較大直接從菜單里剔除了,這若不是胸襟真的已經寬闊到能撐船,就是他根本不在意。
孫韶自認,如果是他寫的歌,被人毫不留情地批成那樣,多少會有點不痛快,也許事后會反思,但是當場心里多少會排斥,不可能說改就改,或者如同男人那樣,毫不介意地全盤否定。
這樣看來,這個男人恐怕是真的不在意他研發的這些菜式。
唔,好像有點什么。孫韶托著下巴盯著易輝的側臉胡亂猜測。
易輝處理好事情,合上菜單,一轉臉就看到孫韶盯著他發呆的樣子,微微怔了一下。
“吃好了?”
孫韶回神,見易輝正朝他笑呢,還真別說,雖然這男的面龐堅毅,但一笑,倒是把那些棱棱角角都柔和了,消減了一些威嚴感,平添了些親和。
孫韶對著易輝胡亂地點頭,搓了搓臉頰,心虛地挪開眼神,被抓包什么的,確實要不得。
恰好這時給范旭陽他們點的食物都已經裝盤送了過來,孫韶抄起一個大托盤,將食物擺在上面,對眾人道:“我給他們送去就行,那個,大廚哥,今天謝謝你請我吃炒飯,下次有機會,我請你吃飯。”
易輝聽著孫韶這不倫不類的稱呼,不由失笑,“這是什么稱呼?”
孫韶撓撓頭,瞄了眼對方,看著約莫二十八九的樣子,想了想,重新稱呼道:“那……易哥?”反正比自己重生前的年齡還大一些,叫聲哥總歸不虧。
易輝擺擺手,并不在意,“一個稱呼,隨你。”
這話聽到孫韶耳中,自動轉換成“你愛叫什么叫什么,大廚哥也行”,當即,便又高興地瞇了眼,“那大廚哥,我走了啊,下次我請你吃飯。”
易輝聽著對方最后定下來的稱呼,看著對方笑瞇瞇的樣子,心里一陣無力,這孩子的理解能力,這稱呼……