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又晃七八站，兩個人終于到了地方。

陸辛的那位朋友姓黃，人挺白，還有點微微發福，要不是臉上有一茬短短的小胡子，看著年紀應該不到三十歲。

陸辛說他叫黃酒的時候，沈小甜以為他在開玩笑，可這個人也說自己叫黃酒，沈小甜才反應過來這是真名兒。

看見陸辛，黃酒也開口叫陸哥。

“這是我朋友，專門吃好的還聽故事，我給你來幫忙，你有什么好故事可得給她講講。”陸辛是這么介紹沈小甜的。

黃酒有些拘謹，只是笑著說：“我的故事陸哥你又不是不知道，沈老師想聽您講就是了，我自己笨嘴拙舌的。”

陸辛哼了一聲，說：“各人有各人的事兒，別人講課沒那個感覺……現在中午你店里還忙著吧，讓你店里那倆廚子一人給我做個拿手菜，剩下的等你不忙了再說。”

“哎！”

剛走進黃酒開的館子里，沈小甜就覺得自己眼睛周圍有些異樣的感覺。

一個服務生端著一個冒著熱氣的大海盆從他們面前走過去，上面滿滿鋪著一層辣椒，紅的綠的，在滾油的作用下不停地釋放辣椒素。

黃酒開的是一家湘菜館。

“黃酒是帶了自己的兩個師弟來濟南的。”黃酒去后廚打招呼去了，陸辛對沈小甜說。

“他們以前都是在長沙一家老字號當學徒的，后來就出來一塊兒干，黃酒家就是濟南的，本錢是黃酒出的，店也是黃酒的，黃酒一直說三個兄弟一起發財，店開了□□年了，終于能開個分店了，兩個師弟較上勁了。”

沈小甜默默聽完，問：“是兩個師弟之間有競爭么？”

陸辛想了想，搖了一下頭說：“未必。”

黃酒親自端了一份兒蒸臘肉過來，看看陸辛，他對沈小甜說：

“沈老師，我們這臘肉是正宗湖南老鄉家里吊在灶臺上風干的，絕對又香又正。”

他又對陸辛說：“陸哥，一個酸豆角炒肉末，一個剁椒魚頭，一個跳水蛙，您看怎么樣？”

陸辛說：“行啊，他們什么菜拿手我們就吃什么。”

黃酒點點頭，轉了一圈兒又回來了，這會他空著手直接在陸辛身邊坐下了。

“陸哥，你可得幫幫我，不然這回我兩個師弟怕是都要走了。”

作者有話要說：　　小甜老師：我還在為我昨晚的宵夜懊惱o(╥﹏╥)o

下午好呀~~

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第40章 剁椒魚頭

十來年前, 黃酒和很多被父母確定了在學習上沒有天賦也沒有出路的年輕人一樣, 開始糾結于“我能學點兒啥, 將來干點兒啥”。

黃酒的父親是開酒廠的，規模不大，可事業紅火的時候也能說的上是日入斗金，可黃酒上面還有個哥哥，不僅學業相對不錯, 早早考上了個二本大學，學的也是工商管理專業，怎么看都是將來要接班兒的。

一開始，黃酒的爸想讓他去學個酒店管理, 家里給他弄個小酒店賺錢, 可黃酒不愿意, 那年夏天和同學一起去張家界旅游, 他在長沙中轉的時候吃了個本地挺有名的湘菜館子，一邊兒被辣的上氣不接下氣，一邊兒又驚為天人, 一把鼻涕一把淚地要拜師學廚藝。

他爹媽拗不過他, 被他抱著腿的師父也拗不過他，沒奈何, 就讓他留在了長沙學藝。

黃酒長了張聽話的臉，可事實上做菜也沒啥天分，好在他本分聽話，又有一雙從小察言觀色的好眼睛, 就算活兒做得不夠好，師父也忍了。

過了兩年，師父又陸續收了幾個徒弟，其中有兩個和黃酒的關系一直都很好，后來黃酒打算回濟南開飯館，也把他倆帶出來了，三個兄弟就這么搭伙干到了現在。

一開始創業的時候，黃酒的爸給投錢租了地方，可干了半年沒賺著什么錢，自家酒廠的生意也不景氣，后續的投資就沒了影子，挺排場的一個餐館開不下去了，黃酒連自己小時候過年存的壓歲錢都拿了才付清了員工的工資。

可兩個背井離鄉跟著他來了山東的師弟怎么辦呢？黃酒覺得特別對不起他們，兩個師弟卻覺得沒啥，能跟著黃酒見見世面，他們也覺得很不錯了。

看著那倆人的臉，黃酒沒了招兒，硬著頭皮想了個主意，他要回去霸占酒廠里的食堂。

那個食堂本來是黃酒的舅媽管著的，百來人的伙食怎么也能摳出點兒油水來，黃酒的爸爸早知道親戚做事不地道，可黃酒家里他媽才是真正說的算的，一句“流也是流自家人手里”就硬是讓黃酒的舅媽在小食堂里把持了十幾年。

黃酒知道廠里很多人都對他舅媽很不滿了，就趁機鼓動他們，那些人也希望他這個“二太子”能出頭給他們撈點好處。

從小低眉順眼只在要學湘菜這事兒上執拗過的黃家二小子，先是把自己的舅舅灌了個爛醉，又把自己的舅媽關在了食堂外面，搜東西，查賬，當著整個酒廠上下一百多個人的面兒，他把臭了的蛋、爛了的菜、一看就灌了水的肉扔在了自己老子的面前。

黃酒的媽在家里橫了幾十年，什么時候在自己孩子身上栽過這么大的跟頭，一口氣兒沒喘上來，差點就中風了。

自己親媽的半條命壓著，黃酒的膝蓋到底沒有打彎兒，他爸拎起一根凳子腿要揍他，結果就砸在了他一個師弟的身上。

混亂里還夾著舅媽的哭天搶地，舅舅的破口大罵。

二十二歲的黃酒懵了。

“我從出生，我爹媽就說我是他倆的一條后路。”

給陸辛倒了一盅酒，他對沈小甜笑著說，“我呢，也總覺得自己是有后路的，實在不行就回家么？要不是這么想，我也不會盯上我爸酒廠那個食堂不是？”

“結果這么一鬧，我才發現，人生在世，都是沒有后路的。我成不了我爹媽的后路，我爹媽也成不了我的后路。”

舅舅舅媽離開了酒廠，親媽住院了，酒廠里人心渙散，黃酒的大哥本來在外地談銷路，連夜趕了回來，當著黃酒爸媽的面兒給了黃酒一個耳光。