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自打杜芊芊去了縣里夫妻二人就懸著心,又見許久又沒回來,都不知道縣丞夫人到底是什么事,若是為了烏發膏,那不就是兩句話就問完了嗎?
因此兩人都在堂屋等著,一見到杜芊芊回來就都迫不及待地問。
“沒什么事,不過是問明年烏發膏什么時候能做出來。”將與裴華的那套說辭又復述了一遍。那些個欒夫人套烏發膏配方的事兒當然不能說了。
“就這么個事兒,也值得讓你這么折騰跑一趟,讓華子來問了你不就行了?官太太真是會使喚人。”季桂月發著牢騷。
“沒什么事就行。”杜大山放下了心,將安安放回小竹車里,自己回木匠房繼續干活兒,離交工就剩下沒幾天了,得再加加班才行。
吃飯的時候,杜芊芊就將南子娘邀請自己明兒去她家吃飯的事情講了。杜大山夫妻倆自然是沒意見的。
“行啊妹子,只別空著手去,我想著南子還了錢家里也不剩下多少了。”杜大山提醒著杜芊芊。
季桂月想了想,“老人家愛吃軟爛的東西,你就準備些好嚼的、容易克化得動的。”
杜芊芊點了點頭:“那我明天買些排骨,去做個土豆排骨湯。”
“今兒做些面包,明兒也帶幾個過去。”季桂月補充道,“那日裴華兄弟來提到這事兒,說南子娘平日里都給人漿洗衣服賺點銅板貼補家用,哎,這個時節,洗衣服可是遭罪的活兒啊。”
杜芊芊聽了也覺得很不忍,現在還好點,等到了隆冬,水都冷得刺骨,這么下去,南子娘關節病是躲不過去的,老了就要受罪了。
第二日原本杜芊芊是不用去縣里的,但為了赴約,仍是老時間等著張正生的驢車,與張正生一同去了縣里。
杜芊芊不用送貨,因此跟著到了雜貨鋪子。張正生忙著下果子、稱果子,杜芊芊同張正生打了招呼:“正生哥,我去買點東西,馬上就回。”
作為肉鋪的熟客,杜芊芊買了三斤排骨,被贈送了兩只豬耳朵,肉鋪的掌柜早就發現,其實這位杜姑娘的飲食習慣挺怪,她似乎更偏愛吃瘦肉、也似乎對豬下水挺感興趣的,這豬下水壓根就沒幾個人買,無非就是買菜的時候送給客人做個添頭、或者覺著白丟了可惜自己帶回去略解解饞,可是每次送下水給這杜姑娘,她都挺高興的。
比如今天,這豬耳朵哪兒有人吃啊,說它是肉吧它也刮不下來幾兩來,也沒法兒炒著吃或者熬湯,可肉鋪掌柜送出去的時候,果然,這杜姑娘又笑得挺樂呵,開開心心接了過去。杜芊芊走了之后,肉鋪掌柜搖了搖頭,真是想不明白。
第76章 倆豬耳朵
又花了一文買了仨土豆,杜芊芊心想,這城里就是這點不好,什么都得自己花錢買。既然肉鋪老板送了豬耳朵,這豬耳朵鹵了當下酒菜別有滋味,又去調料鋪子買了鹵子需要的東西,八角、小茴香、花椒、甘草、草果、桂皮等等七七八八包了一小包。
等杜芊芊買好了菜去雜貨鋪子,張正生已經忙好就等著她了。
張正生定睛一看,杜芊芊手里左手拎著排骨,還捏著個油紙包,右手提溜著三個土豆,好家伙,那油紙包里是倆豬耳朵,不由得就笑了:“妹子,這肉鋪老板忒不厚道,你好歹買了這么些排骨,怎么就送你倆豬耳朵,這玩意拿了來也沒用啊。”
那伙計也樂了:“妹子,你別是被忽悠了,這東西真沒法兒吃。”因為上次杜芊芊買了那批磕破了的果子,這伙計同櫻子相處得更熟悉了。
“怎么就沒用了?這個用來做下酒菜可好吃了!”杜芊芊不服氣,反駁道。
張正生仍舊笑著,也不同她爭辯,杜芊芊心想,這會兒你說豬耳朵拿了來也沒用,等等你就知道這東西有多好吃了。
兩人就同雜貨鋪子的伙計告了辭,托他找看點驢車,就打算按照昨兒和裴華說好的,直接去南子家匯合。
杜芊芊手里已經拿滿了,“正生哥,幫我拿下那面包,我兩手都占滿了。”
張正生也不是空手去做客的,他帶了大半籃子的雞蛋,估計是昨天同裴華哥一起在茶鋪子里喝茶等自己的時候,聽說了事情的原委,因此特意帶了家里攢了幾天的雞蛋,算是有心了,這就是杜芊芊喜歡往櫻子家跑的原因之一,張二娘一家人都和氣、心善,待人也真誠。
張正生一手拿著包了六個蜂蜜小蛋糕的油紙包,一手拎著大半籃子雞蛋,兩人手里都滿滿當當的,看上去到不像是做客的,倒像是去送禮的。
到南子家的時候,南子家正熱鬧,裴華和南子都在家里等著了,穿著便服,杜芊芊記得昨兒裴華提了一嘴,說今明兩日輪休。這會子正幫南子娘擇菜洗菜。一見到張正生和杜芊芊到了,南子娘放下手里正在切菜的刀,將手往圍裙上擦了擦,上前去拉著杜芊芊的胳膊就往里請:“哎呦,閨女,你可算來了,大娘這頓飯等了你多少日子?”
裴華和朱南也伸手接過張正生手里的東西:“正生哥,你們怎么帶了這么多東西來啊?也太見外了。”
南子娘一時高興只知道把杜芊芊往里請,這時看到杜芊芊拘束著兩只手,“好閨女,你怎么還帶了這些個東西啊?都怪華子,怎么帶的話?咱們這是請客呢還是敲竹杠呢?”
原來沒生病的南子娘這么幽默,看來南子哥的俏皮話都是遺傳于這兒啊,杜芊芊也打趣道:“大娘,您要是不嫌棄我的手藝,這兩道菜就讓我做如何?”
南子娘瞧了瞧杜芊芊手里的東西:“你預備著做哪兩道菜啊?哎呦,怎么還舉著倆豬耳朵?姑娘,你到底是年輕沒經驗,這買排骨的添頭給你倆豬耳朵,你竟然也依了?在哪個肉鋪子買的?大娘給你出氣去。”說得身后的裴華、南子和張正生都笑了。
這是第三個同自己這么說的人了,杜芊芊有點欲哭無淚:“大娘,這豬耳朵做下酒菜可好吃啦。”只好再度解釋一下。
南子娘對杜芊芊的回應和張正生如出一轍:笑而不語,反正添頭也不用錢,只當杜芊芊做了玩罷了。
南子家的廚房小,只能容下一人做飯,南子娘在做菜的時候,其他幾個人都在外屋里閑聊。
“妹子,聽說昨兒縣丞夫人找了你去?”南子問杜芊芊。
“嗯,問了問烏發膏的事兒,本來幾句話問完就要走了,正好碰著二寶不肯喝羊奶,才耽擱了一會兒。”
“那羊奶啊,我聞著也怪腥得慌的,那羊奶就是近郊楊家產的,圈養著四十來只母羊并幾只羊羔子和公羊,這城里的大戶基本個個都訂了羊奶,這楊家就每日里各家里送,我巡街時碰過許多次,基本都是一家小半桶的量,那腥味,甭提了。”南子說著還扇了扇鼻子。
這時候的人可沒有“天天一杯奶”的概念,羊奶算是比較不常見的食材,大家買了不過就是煮沸了喝,但是總有一股子難聞的膻味兒,價格也不便宜,一般平頭百姓有那錢還不如買二斤肉來得實在,因此都是城里的大戶人家在喝。
本來杜芊芊以前就是做甜品店的,但是如果沒有牛奶,那很多的甜品都是做不出來的,這時候的牛都是勞動力,吃牛肉都算違法犯罪行為,牛奶十分罕見,也就上次錢掌柜給的酥酪里用了牛奶,恐怕也只有省城里的糕點才能如此講究,反正杜芊芊自打來了這里就從沒見過牛乳這東西。
聽南子不過是拉家常的說了這附近有牧羊場,杜芊芊心里便一動,沒有牛奶,那羊奶也是奶啊,自己又有辦法可以去除那羊奶的膻味,那這是不是就意味著之前因為沒有牛奶而無法做的東西,現在都變成了可能了?!
這段日子,自己一直在發愁那新點子的事情,卻一直都沒有什么頭緒,現在杜芊芊有了豁然開朗的感覺,腦子里一時都停不下來,這里的人們都不擅長使用羊奶制作食物,牛奶也是如此地稀少,杜芊芊激動地都有點坐不住。
旁邊幾個人在聊些什么,杜芊芊都沒有在聽了,裴華就注意到杜芊芊心不在焉的、神色也不太對,看上去好像聽到了什么好消息一般,可是在座的幾個人都是在閑聊,也沒說什么啊。
“芊芊?”裴華試探地叫了她一聲。
杜芊芊仍兀自沉浸在激動情緒里,南子和張正生也停止了聊天,也看著杜芊芊。
“芊芊!”這一次裴華略微提高了音量。
“啊?!”杜芊芊這才緩過神來,“什么?”
張正生笑了:“妹子,聊著天你都能走神啊?”<script>chapter1();</script>