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從肯德基出來,舒宜和舒宜媽媽又去了附近的菜市場, 買了四個剛出爐的熱氣騰騰的芝麻酥皮燒餅,然后稱了一小塊鹵好的豬頭肉。鹵肉店老板在案板上切豬頭肉的時候, 舒宜讓媽媽站在這里等著,她則往里頭賣菜的地方走,挑了一小把菠菜、兩根胡蘿卜、七八盞香菇, 分別裝在三個塑料袋里, 拿給菜攤老板稱重量。
現在北方買菜還不是這樣買的,菜攤里菜價都定的便宜, 但定價便宜的前提是菜攤老板默認每位顧客都能一口氣買上不少——類似批發,菜攤老板賺錢都靠薄利多銷。
十幾年后, 北方菜場默認的習俗也隨著人們的生活習慣改變了不少,因為單身生活的人、夫妻兩人或者三口之家占了主流, 家里人變少了, 也更注意蔬菜是否新鮮了, 所以每次買菜的數量就少了。因此菜攤老板都把單價提高了, 即使顧客買的少, 菜攤老板也有利可賺,這樣菜攤老板才不管顧客買多買少,都是笑瞇瞇的。
但是現在, 大多數家庭也是一大家子住在一起,買菜買的都多,菜攤老板也因此將菜價定的低。如今看到舒宜遞過來的裝著一把菠菜、兩根胡蘿卜的塑料袋,頓時翻了一個白眼,“你每樣拿的也太少了!這我沒法兒賣的!”
每樣只買這么一點點,他稱重的時候,秤桿是低下去還是翹起來?秤桿要是低了吧,他從來不做虧秤的事兒。可秤桿稍微翹一點,他就有可能虧本!
兩根胡蘿卜……他能賺多少錢?也就賺幾分錢!只要秤桿一翹,這幾分錢就翹沒了!
舒宜仗著自己年紀小,裝作聽不懂菜攤老板的話,“多了多賣,少了少賣,積少成多嘛!麻煩您幫我稱一下吧!”
菜攤老板看到舒宜身后還有別的顧客挑好菜了在等著,也懶得和小姑娘纏歪,心想家長使喚這么小的孩子出來買菜,怎么連如何買菜都不教一下呢?還是說家長故意讓孩子買這么少,心想菜攤老板總不好和小孩子計較?
菜攤老板也是真不好和小孩子計較,要是哪個大人來買這么一星半點的菜,菜攤老板肯定直接把人轟走了,但是看在舒宜年紀小的份上,菜攤老板在翻了一個更大的白眼之后,飛速地將三個塑料袋分別掛在秤鉤上,秤好重量,報出價錢,然后把胡蘿卜和香菇都倒進菠菜的塑料袋里,把騰出來的兩個塑料袋拿回去,將三種菜放在一個塑料袋里遞給舒宜,“你買這點菜,我連個塑料袋錢都賺不回來!”
舒宜謝過菜攤老板,拎著一個塑料袋一溜煙地跑了。
她倒不是想占菜攤老板的便宜,只是家里只有她和媽媽兩人吃飯,買太多菜實在是吃不動。尤其是菠菜這樣的綠葉菜,放一晚上就不夠新鮮水靈了。
之前舒宜媽媽買的四個西瓜……足足吃了一個星期,最后一個西瓜被切開的時候已經不新鮮了,舒宜媽媽嘗了一口就整個扔掉了。
舒宜一邊快步走著去找媽媽,一邊在心中想到,其實她小時候菜價便宜、菜攤老板不允許顧客少買,就是把損耗從菜攤老板身上轉移到顧客身上了。
舒宜走賣鹵肉的攤位前,媽媽已經拎著切好的豬頭肉在等她了。
鹵肉店老板看了這對母女好幾眼,心想第一次見到這樣的,媽媽站在這里干等著,上小學的女兒跑去買菜,母女兩人還都神色自然,完全沒覺得這樣哪里奇怪。
鹵肉店老板還看見小姑娘拎起手里的菜,在媽媽眼前晃了晃,“走,回家做個湯就能吃飯了!”
鹵肉店老板忍不住笑了,嘿!有意思!
舒宜用剛買的香菇、菠菜、胡蘿卜,再加上雞蛋,比著肯德基的芙蓉鮮蔬湯,做了一大鍋。
出鍋之后舒宜嘗了嘗,雖然味道和肯德基的芙蓉鮮蔬湯肯定有所不同,但也有七八分的相似,反正舒宜自己喝著挺好喝的!
而且舒宜在湯里放的蔬菜著實不少,她和媽媽一人一大碗蔬菜湯下肚,應該攝入的維生素也能滿足地差不多了。
還帶著熱乎氣的芝麻酥皮燒餅,舒宜用刀從中間劈開,劈開的時候燒餅撲簌簌地往下掉渣。然后舒宜往里面塞了滿滿的豬頭肉,直到再也塞不進去才停下。
舒宜將一個燒餅遞給媽媽 ,又將一個田園脆雞堡推到媽媽面前,打算自己和媽媽先一人吃一個田園脆雞堡,再吃夾豬頭肉的燒餅。
然而舒宜媽媽只咬了一口田園脆雞堡,就把兩個漢堡都遞給了舒宜,自己咬著燒餅吃得一臉滿足,“漢堡給你吃吧,我還是覺得燒餅夾豬頭肉好吃多了!”
舒宜媽媽完全不能理解,舒宜為什么會覺得漢堡比燒餅夾肉好吃?這豬頭肉瘦而不柴、肥而不膩、入口即化,燒餅滿是芝麻香和麥香……比漢堡可好吃多了!
舒宜也承認燒餅夾豬頭肉好吃,但田園脆雞堡永遠是她的心頭好!這是她小時候最愛吃的味道,等她以后變成一個老太太,依然會想吃這一口!