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豆腐片去皮，做成泥。

下油，燒到六成熱，放些蔥姜末嗆鍋，把豆腐泥、海米和雪里蕻依次放進去，加鹽和料酒，一直炒一直翻鍋，三分鐘。裝盤，撒上蔥段。

然后炒了個香菇菜心，煮個紫菜蝦皮湯，老爺的晚膳就全在這里了。

五個隨從手上捧著五個盤子，每道菜看起來都很漂亮，一點都看不出來其實已經被兩個人偷吃過了。

自顧自去洗手，準備開飯了。

最近我只管做菜，之前和之后的事情都不歸我管。

老爺和廚癡兩個人簡直是天造一對地設一雙，連手顛覆了我平淡的幸福生活。

唉……燉肉啊燉肉，美味的燉肉！每天都能偷偷下廚煮各式各樣燉肉吃的幸福生活，已經一去不復返了……

吃飯吃飯。洗完手，直接回房間吃飯。

拐進房間，一桌子的飯菜，兩碗飯，兩雙筷子。老爺兩眼亮晶晶地看著我。

不要用那樣的眼神看我！

不說你是我的老爺了，像老爺這樣一個風流倜儻、氣質非凡的英偉男子，無論如何也請不要做出一副小妻子的模樣來……我不想吃不下飯

最近老爺的戲癮大發，演技真是越來越好，臉皮也是越來越看不見了。

好像好久沒看到陳伯在吃飯的時候出現了到底躲在哪個旮旯呢？

「明天煮一鍋燉豬肉給你吃好不好？」打個商量。

「不要。」老爺干凈利落地直接拒絕，「開動了。晚上的菜還是好香！」

「為什么不要？」拄著下巴問。我記得老爺不挑食的。

「我現在改行，不吃豬肉了。」老爺理所當然地回答，好像我一聽就能明白似的。「吃飯，不然餓壞了我會心疼。」

「不吃肉？為什么不吃豬肉？紅燒魚你不是也吃了？魚肉跟豬肉差很多嗎？」而且第一口吃的就是紅燒魚。

看我執意要問，老爺放下碗筷，深深地嘆了口氣，「我前幾天看到豬了。以前沒見過不知道，現在見到了牠的樣子，吃牠我會良心不安。」

前幾天看到豬？這不難理解。王爺嘛，只吃過豬肉沒見過豬走路很正常。

因為見到豬所以吃豬肉會良心不安？這就理解不了了。我這么駑鈍嗎？怎么聽不懂？這里面有直接聯系？

見我還是一臉疑惑，老爺只能再深深嘆一口氣，揭開謎底，「吃豬肉我會覺得好像在吃你的同類，所以良心很不安。」

仔細盯著老爺的眼睛看了半晌，確定老爺不是在損我也不是在開玩笑，而是確確實實是因為這樣才不吃豬肉

我只能大張著口，不知道該哭、該氣還是該笑。

***

府里的家丁們，最近生活是前所未有的幸福。

廚癡每天都會準備一大堆的食材。

前幾天終于發現了個小秘密……

那堆跟班里派出了一個人，在紹興城開了一家菜鋪，然后按照時間，在三餐前一個時辰開始收購農家最新鮮的菜，有時候甚至上農家去現采。

現在紹興城所有的菜農，家里種了什么菜養了多少雞鴨鵝，估計都在他們的資料里了吧？難怪每天都有那么多最新鮮的菜可以用。我這個好歹在紹興混了快三年的人，能買到的菜都沒他這剛來的人多。