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“不用回頭聊，現在就可以聊啊?！背虝匝┯淇斓男ζ饋恚暗戎臆娪柾炅嗽倩仡^的話，可能他們都要走了，到時候再找就難找了?！?

通訊不怎么發達，很容易就失去聯絡，可能沒有緣分的話，再也見不著了，好不容易有這個契機，程曉雪是肯定要抓住。

飯菜都上齊了，程曉雪每樣吃了一些，就跟宋蕓說的那樣，確實非常好吃，手藝絕對過硬，就是放在未來一些星級大酒店也是合格的。

不過他們做的是家常菜居多，吃起來還真有些家鄉的味道，而菜式是以南方的菜式為，不是那種北方大菜。

嘗過這些菜品之后，程曉雪就和李長庚坐在了另外一桌，詳談起來。

“我是從h省過來的，確實口味也偏南方，比較貼近你們雙樂市了。”李長庚說話也是憨厚老實的那種感覺，甚至有幾分木訥，不是那種能言善道的生意人。

“我很喜歡你的口味，我覺得能夠接受你的菜式的口味的人，應該也很多。”程曉雪說道，“我看到有些菜，你都是改良過的，免得這邊的人適應不了那種辣度?！?

“是啊，沒事我就研究研究，有時候進食物太多了，我就把他們拿來做創新，做各種口味的調試，然后做出來就分給周圍的流浪漢。”李長庚憨憨的笑了笑，“是不是覺得我有點自不量力，自己都溫飽難以維持了，還想著把菜分給別人，可是我總不能把那些不夠新鮮的菜式，留到第二天再賣給客人?！?

第九百零五章 這個險，要冒

“沒有，長庚大叔，你是我見過最實誠的生意人了?！背虝匝┨貏e溫柔的笑著，“而且是最善良的。”

在力所能及的范圍內，盡量去幫助別人，盡量做到問心無愧。

“做人嘛，就是要對得起自己的良心?！崩铋L庚老老實實地說道，看了看這間破舊的小店，“唉，就算這樣，也要維持不下去了，撐不住了?！?

“可以跟我說一下具體的情況嗎？”程曉雪耐心的問道。

“說起來我們的菜是定價那么貴，平時也還是有些老板賞臉來吃飯，可是實際利潤很低，因為成本高，而且我又不愿意留下不新鮮的食材，總是分給別人。”李長庚是有些失落的，“所以雖然做生意了這好幾年，但是也沒有攢下什么錢。”

程曉雪了然的點點頭。

“因為沒有錢，這片地要被規劃了，所以我沒有本錢去其他地方再開一個店，我也打聽過的，其他地方的租金太高了。”李長庚有些難受的說道，“更別說要辦那些各種證件，我在這里搭個棚子，倒不需要去跑那些證件?！?

也就是這幾年，其實他們都是無證營業的，而且據說還有一些討厭的工地工人告過他們，讓他們被罰了一些錢，可是他們去辦證的時候，又被為難說沒有固定的場所，因為他們這個棚子屬于違章建筑。

一直這樣撐到了現在，李長庚說他實在撐不住了。

“我對我的手藝還是挺自信的，想我到上京來，這么大個地方總能掙到一口飯吃，但沒想到現在混不下去了，只能回村去種田。”李長庚看了看在那邊忙活著收拾的老婆和兒子，“是我對不住他們?！?

“長庚大叔，其實你人很好的，只是缺少一個機會而已，你說的那些難題，只要有人肯幫你，都是可以解決的。”程曉雪認真的說道，“你說得很對的，只要有這么一門手藝，你還愁找不到飯吃嗎？”

“去給別人打工嗎？可是我這拖家帶口的……關鍵是現在身上沒有什么錢，在這上京連租一個房子都負擔不起?！崩铋L庚搖了搖頭，“只能回去了?！?

“我可以幫你。”程曉雪臉上露出了微笑，“我也需要你的幫助，希望你能夠幫我?！?

李長庚愣了愣，臉上浮出了一絲希翼的光芒，看著程曉雪。

剛才宋蕓叫他的時候，是說程曉雪想了解一下他們這個小店的具體情況，對他們做的菜很感興趣。

他本來以為只是因為手藝好，對方大概想要請教一下怎么做菜呢，但現在程曉雪說可以幫他們，而且還需要他的幫助。

他覺得眼前這個小姑娘嘛，又好看又善良，說話又為別人著想，沒有直接那種趾高氣昂的，說要他幫她干活打工，而是說的互相幫助。

“我……”李長庚有些激動的搓著手，說不出話來。

他一點也不質疑程曉雪有沒有這個能力幫到他，其實宋蕓什么來頭，他多少還是知道的，曉得她是有錢人家的小姐，有錢人家小姐的朋友肯定也不會太差，他十分為難的錢財證件的問題，也許對別人來說只是舉手之勞。

雖然李長庚是從村里來的，而且為人也不算特別活絡，但是在這里做了這四五年的小買賣，摸爬滾打的，多少還是長了見識的。

“長庚大叔，我可以在上京市比較中心的地方找一個店鋪，但是你要做的是快餐形式的飯菜，我會告訴你怎么做，只要你的手藝不變就好?！背虝匝┖唵蔚恼f，“我不知道你有沒有興趣考慮一下？”

頓了頓，她又補充了一句：“你的妻子和兒子都可以留在你身邊，到時候我會把店鋪暫時交給你們打理，住的地方，我也會幫你們解決?！?

聽到這么優厚的條件，李長庚高興得不知道說什么才好，他想一口就答應下來，但是他又看了看宋蕓。

“我要不要問一下宋小姐的意思？”在李長庚的心里，這是宋蕓給他牽線搭個橋，所以，他要詢問這個搭橋人的意見。

很快，幾個人就坐在了一起討論起來，對于程曉雪愿意出錢幫李長庚在上京找一個店鋪重新做飲食生意，大家都是極力贊成，而宋蕓表示，她之前找的奶茶店的那些店鋪，肯定有多的，正好拿過來做餐飲用。

但是唯一的分歧點和討論點，就在于程曉雪提出的快餐模式。

宋蕓和林一飛不是不知道快餐模式，但是這個模式在全國范圍內還沒有完全的流行起來，也不知道能不能做走。

況且盒飯則是一個現在更加流行的方式，受眾面也非常大，是那些普通的老百姓最愛的，價格便宜，選擇又多，怕快餐店會不是定位受眾。

程曉雪也不能完全確定，快餐模式是不是在這時候就能夠被大眾接受，而且生意會不會很好，因為確實盒飯是更多人會選擇的。

它的價錢定位一定會比盒飯要翻上一倍，針對的人是后來的白領，只是白領這一概念現在還沒有流行起來。

但程曉雪知道這一切也快了，馬上就進入2000年，時代將迎來一個騰飛，他們當然是要走在時段的前端，而不是等著潮流來了再去追趕別人。

“這個險，要冒?！背虝匝┰谒伎贾笳f道，“快餐模式，比盒飯模式好多了，還是一個概念，做，就要做品牌，就跟服裝、奶茶店是一個道理?！?

“試想一下，當初如果奶茶店沒有招牌，也不注冊，現在也可能還是只是一個小攤子，怎么可能做成收入過百萬的加盟公司？”程曉雪說道，眼中閃動著光芒，“我要的，是用快餐復制奶茶店的模式?！?

聽到她這么說，幾人臉上的表情都有些恍然大悟，著眼點不是一間店而已，同樣也是打造一個餐飲的品牌，同樣是要做強大的。

“這么說，確實值得試一試。”林一飛點頭，“那選擇的位置一定要選好，要消費得起，又愿意舍棄便宜的盒飯，而選擇相對貴一些的簡餐的?！?

“定位非常重要?！背虝匝c頭，“但是也不是完全沒計劃，就算這一兩年比較艱難，到未來必定會發揚起來！”

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