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第九百零六章 就做這行了
有錢是個好事情,這一次拍板決定要進入餐飲行業,做快餐連鎖店,只不過用了半個下午而已,她本來就有這個想法,這正好撿到了機會。
程曉雪不用四處籌措資金,連問林一飛和宋蕓都不需要,她手頭的錢,差不多足夠把第一家快餐店給開起來。
首要的是相信宋蕓這五年來對李長庚的判斷,確定他是一個無論是人品,還是手藝都是信得過的人,可以將這第一步交給他。
至少程曉雪在和李長庚的交談當中,她認為這一個人值得她去冒這個險。
這次要從事的餐飲行業,可不像奶茶店那樣,奶茶是比較容易制作的,而且方式也很簡單,加上徐芳又有天賦,所以程曉雪不用操很多的心,只用交給特別信任的徐芳就行了。
現在要做快餐則不同,首先要找一個信得過手藝又好的人就十分難能可貴了,程曉雪遲遲沒有開始物色合適的人選,就是因為這個緣故。
她不懂得餐飲這一行,無法把關,而她自己尚且沒能在上京站穩腳,又怎么去找這樣的人呢,現在宋蕓就像是及時雨一樣,把李長庚送到了她的面前來,程曉雪覺得這是老天給她的機會。
機會來了當然要珍惜,哪怕這是一個冒險的決定,哪怕在現在、甚至是好幾年的時間內,快餐可能都比不上盒飯的生意來得好。
可是程曉雪相信,用不了幾年快餐的生意一定會蓬勃發展,到她大學畢業的時候,只要她的餐飲店一直能維持下來,一定會走在最前頭。
做第一個吃螃蟹的人,一般來說,只要經營得當,自己不作死,就會有比較豐厚的回報,就像是奶茶店一樣的,已經初見成效。
程曉雪用品牌的概念說服了林一飛他們,他們三人對她這一個冒險的決定也是支持的,有他們的支持,那她就更好辦事了。
就像林一飛說的,要想辦營業執照、衛生許可證這一套的證件,他那有人,只要沒有什么大毛病,特別不合格,很快就能辦下來。
至于店鋪,宋蕓在中心地段兒尋找了好幾處物美價廉的店鋪,本來是供許書凡一個人挑選的,現在可以給他們兩個挑選了。
上京作為華國的首都,發展是比雙樂市這么一個三四線小城市要快多了,雙樂市內現在算來算去也有,只有一個元佳廣場,算得上是商業中心。
但上京則是不同的,現在已經有好幾處作為中心地區了,商業非常發達,人流量也很大,很適合做餐飲類的生意。
不過,這第一家店,程曉雪要選擇的位置不僅僅是人流量多的位置,她更要選擇的是靠近那種大型寫字樓,未來白領們的聚集區。
目前的商業區還沒有出現那種大規模的寫字樓,主要是商場比較多,也就是人們去那是逛街購物的,那作為消費娛樂一條龍,肯定吃飯也要吃大餐,吃快餐都是非常次要的選擇,除非你的快餐味道好得不得了,人們樂意來吃。
未來在商業中心區肯定要開,因為那時候的大型寫字樓聚集了,還有商場的服務人員也愿意舍棄盒飯,吃快餐了,才是發展的時候。
但是現在還不行,綜合衡量之后,她會挑選的大方向是未來作為高新科技發展區域的一個地段,這時候已經聚集了不少的人。
這些人屬于收入還不錯,也比較年輕,思想比較開化,對于比盒飯昂貴一點的快餐,肯定也是可以接受的。
根據程曉雪提出的需求,宋蕓之前看好的只有一個地方是符合她的要求的,但是條件位置還不是特別好,宋蕓打算再物色一些。
反正也不是太著急,畢竟要等到軍訓之后,才能著手開展這個事業。
李長庚一家對于程曉雪贊賞他們的手藝,愿意出錢開店,是非常感激的,他們終于可以繼續留在上京了,不用回去挖田地了。
人往高處走,水往低處流,雖然李長庚出生在農村,可是他的心也是想要長見識開眼界,所以才會到上京來,想要闖蕩出自己的一番事業。
現在,好不容易能夠在這里勉強的維持著溫飽,卻沒想到突然來了一個規劃,讓他無路可走,他不愿意回農村去啊,一方面是覺得抬不起頭,另一方面是家里面還有兩個哥哥分田地,根本就沒有什么他們的份。
對于程曉雪提出把李長平也叫來上京幫忙,李長庚是十分樂意的,他本來和自己這個弟弟的關系都最為要好,當初也是想讓弟弟到上京來,誰想到生意不大好,所以他的弟弟也只能自覺的回去了。
眼見有了這個機會,李長庚絕對積極,而且對于李長平的勤勞和手藝都打了包票,說不會讓她失望。
“長庚叔叔,就麻煩你們再在這里堅持一個月,等我軍訓完了之后,我們就來著手在上京市中心開店的事情。”程曉雪特別禮貌的說道。
“好,謝謝程小姐,你愿意出手幫助我們,不要說什么互相幫助,我們知道你的恩情的。”李長庚看著程曉雪,眼睛都有些泛紅。
“是啊,不想回農村去,也不想受他媽媽的氣。”李長庚的老婆低聲說著,“只要能夠留在上京,哪怕苦一點,累一點,也沒關系。”
“我要跟爸爸媽媽一起。”他們的兒子也是如此說道,“謝謝你了,曉雪姐姐。”
這小伙子不過是十七歲,比程曉雪還要小上一歲,早早的就跟了父母一起來上京,當然是沒有上學的,農村的孩子也不太講究上學這個問題。
主要是也沒有什么條件能夠讓他上學呀,不過他在做飯上還是繼承了父親的手藝,做得也很好吃了。
今天吃的一個小炒菜,就是他做的,不過他們這里的生意大多數時候不是很好,父親一個人做菜就足夠了,他一般只是打打下手而已,還沒有什么機會,讓他施展才華,發揮自己的所長。
第九百零七章 我也想養你啊
對于這一家子程曉雪還是很滿意,看上去都讓人覺得放心,不是那種花花腸子,很多整天想著蠅頭小利的,要是是這樣的話,他們的生意不知道會做到多好,也不至于手藝這么好,卻混不下去。
一路回市中心的路上,宋蕓是感慨萬分。
“程曉雪呀,我發現你的想法真是特別的多,而且行動力特別強,就這么就付諸實際了,什么規劃都沒有做?”宋蕓看著程曉雪,“你就不擔心,這是賠本的買賣嗎?”
“不知道啊,未來也不知道是虧還是做得下去,但是總要嘗試一下嘛,如果連做都不做,那永遠都不會有賺的那50%的可能性。”程曉雪笑著說道。
“我就沒有你這樣的勇氣和魄力,要是我有的話,我認識長庚叔叔他們這么多年,早就把他們弄出來了,也不至于他們現在要回鄉下去了,我都沒想到怎么幫他們才好。”宋蕓覺得自己很沒本事,“幸好把你叫來吃了個飯。”
“你就安心做你的千金大小姐就是。”林一飛說道,“賺錢這個事情不適合你,還是花錢比較適合你。”
“我才不是只會花錢的,我也要努力。”宋蕓連忙說道,她可不想讓許書凡認為她跟那個什么王薇一樣,只會撒手花錢。
“不用操心這些事情,你現在先好好學習,未來你也只需要做你想做的就是了。”許書凡那么柔和的說道,“我能養你。”
“書凡,你這就不夠意思了,你這么說了讓曉雪怎么想,她鐵定認為我不養她的。”林一飛立刻吵嚷著,“不行,每個人都要獨立自主,就是程曉雪跟我們大家宣揚的觀點,我覺得這是很好的。”
林一飛不是不想養程曉雪,他提出過很多次要養程曉雪,只不過都被程曉雪言辭拒絕了而已。
而且他現在這么努力的賺錢,又是開服裝品牌店,又是去學金融管理貿易之類的課程,那肯定也是為了能夠賺更多的錢,這既是他的人生目標,現在更增添了程曉雪這一份動力。
“書凡,我會好好學習的,但是我也會讓自己獨立自主,這樣才能配得上你。”宋蕓對于林一飛的叫嚷是充耳不聞,只看著許書凡含情脈脈的說道。
林一飛本來還想再發布一些感想,被程曉雪拽了一下,笑著說他:“好了,你就別嘮了,人家這小兩口可甜蜜著呢,你去插什么嘴。”