醉染輕歌提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
不多時,一碗香噴噴的西紅柿豬肝湯就被端到了宋穎的面前。
“嘗嘗看吧。”
其實就這碗湯的賣相來看,是非常好的,酸酸甜甜的味道聞著也很有食欲,可是她擔心西紅柿的酸味會刺激到自己的潰瘍,因此有些猶豫。
“你放心,我做的比較清淡,不會對潰瘍面造成刺激的。”
宋穎這才拿起勺子小心翼翼地嘗了一口,然后眼睛頓時就亮了,唐淮對火候掌控的非常好,豬肝燉煮的柔嫩軟糯,吸收了番茄的酸甜味,吃起來別有一番滋味,湯汁鮮美清甜,酸味也被豬肝和金針菇恰到好處的中和了。
方才她看出唐淮要為她做一碗清火的湯,作為新聞人的敏感,她特意讓吳曉磊給她口腔內的潰瘍拍了個特寫。原本以為喝上一口熱湯一定會非常疼痛,可是一直到吃完,她都沒有感覺到潰瘍處的痛感,連渾身的疲憊都仿佛一掃而空。
“西紅柿豬肝湯有涼血平肝、健脾降壓的功效,你回去之后,再用麥冬竹葉泡茶,喝上個三天,潰瘍就可以痊愈了。”
“啊……謝謝……”如今宋穎算是徹底徹底相信唐淮就是唐永昌的親弟弟了,她為自己方才的先入為主的揣測感到羞愧不已。
剛好又有新的客人點了套餐,唐紹言進來將菜肴一一裝盤,看著色香味俱全的精致菜品,宋穎也忍不住咽了咽口水,只是想到這些飯菜高昂的價格,宋穎還是只能將沖動給壓了下去。
“不知道我能不能出去采訪一下食客們?”
“只要他們自己愿意,我當然是沒意見的。”
于是唐淮又陪著宋穎出去了,新來的客人正是孫杰和他的同事,他們今天發了獎金,于是直接點了一份套餐來犒勞一下自己。
宋穎上前采訪的時候,兩個人把這家店夸的天上有地無的,不知道恐怕要以為他們是這家店請的托了。
“這家店的東西太好吃了!不吃絕對后悔!而且這家店的藥膳效果太好了,自從我來這里吃飯之后,晚上再也不失眠了,上班也不打瞌睡了。”
更夸張的是不止他們兩個,所有在店里用餐的客人,全都是贊不絕口。杜成業更是直接亮出了自己手機拍攝的體檢報告的照片,可以清楚看出他的各項指標都有了明顯的改善。
結束了采訪后,節目組的眾人正準備告辭離開,卻被唐淮給喊住了。
“幾位辛苦了,都沒吃晚飯吧?不如就在這里吃一點吧!”
“不不不,不用了。”宋穎連忙推辭。
“幾位不要客氣了,這檔節目對我們小店有很好的宣傳作用,請你們吃一頓也是應該的。”
盛情難卻,宋穎等人只得留下了,然后他們每人得到了一份套餐。等到他們真正的吃到嘴里,才意識到這份套餐的特別之處,各種看似普通的食材,在廚師的精心搭配和烹飪下,呈現出了絕妙的滋味。
眾人一邊陶醉在美食之中,一邊下定決心,回去之后一定要好好做剪輯和后期,一定要將這一期的節目效果做到最好。
宋穎也同樣心潮澎湃,她覺得自己做的最正確的事情就是來到了這家小店,原本以為會退出歷史舞臺的唐家私廚竟然再次開張,如今的掌廚是唐老板的弟弟和兒子,一脈相承的絕佳廚藝,讓食物的味道和質量都十分有保障。
她可以肯定,這一期的節目播出后,絕對會有意想不到的效果!
第52章 轟動效應
最新一期的《美食最前沿》很快就播出了,作為一檔老牌美食節目,《美食最前沿》這幾年其實是積攢了不少粉絲的,但是看多了到底是會覺得缺乏新意,讓人生不出什么期待感,收視率節節下跌,弄得臺長都生出了想要砍了這檔節目的想法了。
但是這一期的節目卻很有爆點,那家因為一場大火而退出歷史舞臺的專營藥膳的老字號私房菜館竟然重新開張了,新老板是唐永昌的親弟弟和親兒子,手藝一脈相承,制作出的菜肴同樣美味非常。
唐淮那一段關于“藥食同源”的理論引起了人們廣泛的議論,宋穎回去當天就在微博展示了自己的口腔潰瘍,然后在節目播出的當天,再次展示了一張圖作為對比,表示她按照唐淮的指示,回去喝了幾天的麥冬竹葉茶,她的潰瘍真的完全治愈了,弄得一群人在她的微博地下瘋狂回復“666”。還有不少人被唐家叔侄倆的顏值給吸引,表示一定要去近距離看一看會做美食的帥哥。
其實宋穎喝完西紅柿豬肝湯后的第二天,潰瘍就已經好的差不多了,只是這種事若非親身體驗,根本沒有人會相信。她就算說出來,也只是被人群嘲的后果,說不定還會被噴是收了唐家私廚的好處,刻意吹捧。所以她只是適當的表明了唐淮對于顧客的身體情況具有準確的判斷性,至于藥膳的真正效果,等這些人親自試過了之后,就會明白了。
雖然說唐家私廚的飯菜價格是比較昂貴,但這個世界上不差錢的人還是非常多的,節目播出后的第二天,唐家私廚的客流量就開始暴漲。
顧客盈門的盛況讓唐家叔侄兩個既高興又發愁,一整天都忙得腳不沾地,連喘口氣的功夫都沒有,腿都快要跑細了。
好不容易把今天的客人們給應付過去了,唐紹言和唐淮兩個人連動彈一下的力氣都沒有了,一想到晚上的客人可能會更多,叔侄倆就感覺頭皮發麻。服務員一直沒有招到合適的,弄得他們既要招呼客人,又要做飯做菜,還要端菜收盤子和收費結賬,兩個人忙得恨不得自己能生出三頭六臂來才好。
就在叔侄倆一籌莫展的時候,救兵突然從天而降。
“哇哇哇!紹言你也太不夠意思了吧?要不是我昨天看到電視,都不知道你已經開了店了!說好的你開店一定叫我們去捧場呢?你還拿不拿我們當兄弟?!”電話中,傳出了田卜臘的大嗓門。
“抱歉抱歉。”唐紹言只得給自己的哥們兒道歉,“我當然當你們是兄弟,不是我想故意瞞著你們,只是我們店的飯菜價格太貴了,如果叫你們過來,不就是斬你們一刀了嗎?我其實是想著等我生日的時候,再請你們到店里來聚一聚的。”
田卜臘想到唐紹言確實還有一個多月就要過十八歲生日了,于是便痛快地原諒了他,“嘿,那行吧,我等著你的大餐!如果有什么事需要兄弟幫忙的,千萬別客氣!”
聽到這話,唐紹言頓時眼前一亮,“我還真有一件事需要你們幫幫忙……”
于是第二天中午,臨時服務員田卜臘、袁浩、崔明亮、呂小滿四人準時到崗,反正他們現在都是等著開學的狀態,每天在家閑著也是閑著,倒不如到唐紹言的店里來幫幫忙。徐麗麗和余娜其實也想來,但是唐家私廚晚上營業到十點,擔心女孩子自己回家太危險,所以謝絕了她們的好意。
唐紹言給田卜臘他們的待遇是非常好的,每小時30元,還包兩頓飯,他們四個那是相當滿意,就連他們的父母也很支持他們趁著暑假出去‘打工’的行為。
有了四個臨時服務員幫忙,唐淮和唐紹言終于不用忙成狗了。袁浩和崔明亮負責招待客人和點單,田卜臘和呂小滿負責端菜和收盤子,唐淮負責結賬,廚房則是唐紹言一個人的戰場。
昨天大部分的客人都是看了節目后被吸引過來的,有的人是因為好奇,有的人帶著懷疑和審視,但是幾乎是所有人在嘗過了這里的飯菜后就被這家店給直接圈粉了,回去之后向自己的朋友們瘋狂安利,直接導致了今天的客流量再度增加,大中午的外面就已經開始大排長龍了。
唐紹言今天吸取了教訓,特意煮了一大鍋清熱解暑的冰糖烏梅汁,放上冰塊,讓袁浩給每一位在外面等候的客人都發了一杯。甘甜微酸的冰飲,讓頂著大太陽在外面等候的客人們感覺舒服了許多。
今天的菜單是紅燒獅子頭、醉蝦、黑豆陳皮鯽魚湯和荷香松子飯,客人們難免會好奇地詢問這些菜色的功效,唐淮好脾氣地為他們一一解答。
獅子頭一個差不多有拳頭大小,被醬油染成漂亮的醬紅色,外皮是經過油炸的,口感焦香酥脆,里面的肉質卻是十分細膩滑嫩,咸中帶鮮。醉蝦是用了上等新鮮的河蝦,用黃酒、生抽和米醋燜燒,入口鮮美香醇。米醋可以軟化蝦殼,令其中的鈣質溶于酒中,更容易被人體吸收。蝦性甘溫,有增強人體免疫力和補腎抗疲勞的功效,對人很有好處。
黑皮陳豆鯽魚湯呈現漂亮的乳白色,味道鮮美無比,有著健脾祛濕和養血烏發的作用。荷香松子飯由胡蘿卜、荷蘭豆、松子仁、香菇和米飯組合而成,胡蘿卜有健脾養肝明目的作用,搭配滋潤皮膚的松子仁和營養價值非常高的香菇以及荷蘭豆,不僅色彩艷麗,味道也十分香濃可口。
店內的顧客吃得頭也不抬,在外面排隊的客人聞著店里不斷傳出去的香氣,口水都快要泛濫成河了。
“老板啊,要不然你給我打包一份帶走吧?”
“我也要打包我也要打包!”
店里事先準備的打包盒很快就用完了,唐淮只能給王阿姨打電話,麻煩她讓人跑一趟,送一些一次性打包盒過來。