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同學們猶猶豫豫地端起杯子嘗了一口，然后就被口中豐富的味道給震驚到了，那是一種很難用語言表述出來的味道，屬于姜的獨特辣味被甘草的甜味和蒜的香味沖淡了許多，雖然還是能吃到姜的味道，可是一點也不覺得排斥，反而會有一種越喝越香，越喝越想喝的感覺。同時還有一股暖意在體內散發(fā)開來，仿佛每個毛孔都舒張開來一般，實在太舒坦了。

有個女同學也因為空調的關系，有點喉嚨痛，喝了蒜姜茶之后，那點兒小疼痛就立即消失了，精神頭也好了許多。

這讓同學們對于唐家私廚藥膳的神奇效果再次有了更深的認識。

套餐很快就被端了上來，依舊是兩菜一湯和一份主食，黃燜雞翅、海米燒蘿卜，大白菜腐皮煮海帶子和雞絲涼面。

每份套餐有三個黃燜雞翅，色澤金黃，味道醇厚，雞肉被燉的又酥又爛，幾乎是用嘴一含一咬，就自動脫骨了，雞皮還帶著一股淡淡的焦香味，味道濃厚香甜，實在是好吃極了。

海米燒蘿卜看著清淡，但味道卻是非常的鮮美，白蘿卜營養(yǎng)價值極高，有非常好的清熱降火的功效，對咳嗽和咽炎都有一定的療效。海米的鮮味有效去除了蘿卜的澀味，吃起來只覺得水分十足，味道鮮甜可口，軟爛的口感令人沉迷。

大白菜腐皮海帶子湯，湯汁澄白透亮，配著碧玉般的白菜葉和鮮嫩的海帶子，用紅色的枸杞作為點綴，看著就覺得漂亮極了。大白菜用米湯煮熟后，質地柔軟，口感清甜，還有清熱解毒，止渴生津的作用。皮膚也有清熱潤肺的功效，用肉質鮮美的海帶子提鮮，讓湯喝起來感覺鮮甜可口，美味至極。

最后的這道雞絲涼面，卻是川派的口味，面條是用涼水過了一遍的，口感細嫩彈滑，雞肉順著紋理撕成了條狀，加入鹽、花椒粉、雞精、辣椒油、蒜末、蔥花和醬油等進行攪拌，最后呈現(xiàn)出麻辣鮮香的絕佳滋味。加上鮮嫩的油菜和豆芽，更增添了爽口的味道。

一時間飯館中十分安靜，只能聽到筷子和碗碟碰撞的聲音，和細碎的咀嚼聲，一直到把所有的飯菜都吃了個一干二凈，他們功夫停下來聊天。

“天啊！明明不是第一次吃了，可是我怎么覺得味道變得更好了？”

“是啊是啊！我覺得老板家的食材一定都是用的最頂級的那種！”

“有道理，要不然也不會賣這么貴！”

聽著同學們興致勃勃的討論，唐淮不由失笑，天知道他們家的食材其實就是家里樓下小超市買的普通食材而已……不普通的是他們烹飪的手藝罷了。

不過這些都屬于商業(yè)秘密，也就沒必要對外解釋了，就讓他們這么誤會著好了。

前腳將學生們送走，后腳唐淮就接到了小胖子父親杜成業(yè)的電話，預定晚上的四個位置。

杜成業(yè)現(xiàn)在已經和自己的兒子一樣，成了唐家私廚的忠實擁躉，上一次他帶著全家的親戚來唐家私廚吃飯，每個人都對這里的飯菜贊不絕口，就連他那上了年紀胃口一貫不怎么好的老父親，也破天荒的將飯菜給吃了個干凈。更重要的是，他們都感覺身體情況有所改善，杜成業(yè)還特意去了趟醫(yī)院，不僅血壓下降了，連血糖和脂肪肝都有所好轉，他算是徹底被唐家私廚的藥膳給征服了。如今是認定了唐家私廚，再也不打算去什么豪華大飯店了，就算是談生意，也要到唐家私廚來。

第50章 電視采訪-上

晚上來唐家私廚用餐的人可不少，除了提前預約的杜成業(yè)之外，還有汪老師上次帶來的幾位老教授也各自帶著自己的家人和好友過來了，以及孫杰的白領朋友，一時間唐家私廚又被坐得滿滿當當，十分熱鬧。

這時候，a市地方娛樂臺的一檔美食節(jié)目《美食最前沿》的攝制組剛從四喜樓出來，四喜樓的主廚倪正青為他們展示了店里最受歡迎的招牌菜——蔥燒海參，味道濃厚，入味深透，十分美味。

“穎姐，素材拍完了，咱們現(xiàn)在就回臺里去嘛？”

“回去什么啊？就那么點素材，稍微剪一剪就沒了！”女主播宋穎微微蹙著眉道。

他們這檔節(jié)目已經做了兩三年了，a市豪華酒店的大餐到街頭巷尾的小吃，差不多都拍攝過了，臺長一直嫌棄他們做不出什么新意，收視率一降再降，如果這一次還不行的話，可能就要砍了他們的節(jié)目了。

宋穎左思右想，才最終選擇了在a市因為性價比高而相當具有人氣的四喜樓，并定下了蔥燒海參這道招牌菜。她剛聽到蔥燒海參這個名字的時候，還以為是一道非常復雜的菜品，制作步驟繁多，才會定了這道菜。

誰知道到正式拍攝的時候，才發(fā)現(xiàn)這道菜幾乎沒什么步驟，只是將海參切片后，用雞湯小火煨上個三五分鐘，又用不到一分鐘的時間用大蔥段和醬油煸炒就完成了。這道菜是倪大師的招牌菜，應該是天天做，所以動作更加麻利，雖然說成品效果很好，可制作過程沒有一點驚喜感和亮點，剪輯過后內容更是少得可憐，若是就這么回去，他們這期節(jié)目的收視率肯定完蛋。

“那怎么辦？”攝影師吳曉磊無措的抓了抓頭發(fā)，“要不然我們回去請段大師再做一道別的菜？”

宋穎搖了搖頭，晚上正是四喜樓的生意最好的時間，他們選擇這個時間來，也是為了拍攝一下四喜樓的熱鬧場面，之前的采訪和采景就花了不少時間，段正青特意空出半個時間給他們，這會兒后廚肯定忙亂得很，再要進去拍攝，肯定是不可能的了。

“去周圍轉一轉，看看有沒有什么其他的美食可以拍攝。”宋穎只得嘆氣道。

走著走著宋穎的助理肖芳就看到了馬路對面的一個眼熟的招牌，“嘿，穎姐，快看唐家私廚！”

如果說a市最有人氣的飯店是四喜樓的話，那么知名度最高的私房菜館，那必然就是唐家私廚了。唐家私廚能夠利用各種食材將藥膳做得美味無比，并且還會根據(jù)氣候的變化來制定新的菜單，同時也為需要調理身體的客人，專門定制相應的菜品。只要是唐家私廚的常客，吃了一段時間后，身體的情況都會有所改善。雖然說定價高了一些，但是店里每一種食材使用的都是最新鮮和質量最好的，并且的確有著養(yǎng)生的效果，可以說是物有所值了。

唐家私廚的老板唐永昌是個熱情好客的人，以前宋穎每次沒有素材可以拍的時候，就愛去唐家私廚走一趟，隨便選一道菜，都能當做招牌菜來拍，可以說每次都有驚喜。

只可惜，那一場大火……

“看起來生意還挺好的啊！”吳曉磊看過去，這家不大的飯館差不多都坐滿了人。

“哼，在里面用餐的都是上了年紀的人，也不知道是什么人，借著唐老板的名頭開了這么個飯館，騙騙老人家罷了！發(fā)死人財也好意思？！”宋穎咬牙切齒地說完，突然靈光一閃，“走，我們就去拍這家店！”

她這次就要替這家“假冒”唐家私廚的小飯館揚揚名，拆穿他們的真面目，既能為唐老板出口氣，也能給他們的這期節(jié)目增加一些看點！

宋穎雄赳赳氣昂昂地帶著攝影師和助理一起穿過了馬路，剛走到唐家私廚的門口，就被門口立著的led廣告板上寫著的價格給驚呆了。

【今日特價酬賓】

雞絲涼面288、海米燒蘿卜388、黃燜雞翅488、大白菜腐皮海帶子湯588，三菜一湯套餐特價999元。

“一碗涼面就要288？！怎么不去搶啊？！關鍵是還有這么多人吃？”吳曉磊看向了店內的諸多客人，露出了不敢置信的神色。

如果說這是真的唐家私廚，那這個價格也不算太離譜，可是唐老板已經在大火中喪生，就連他的兩個徒弟也去了外地，這家店明擺著就是借用唐家私廚的名頭來斂財！

宋穎那張一貫帶著笑容的臉上，也逐漸帶上了冷意，覺得這家店的行為實在是太過分了！

“給這個廣告板一個特寫，然后我們進去。”宋穎說完便抬腳走了跨進了店門。

進門就覺得店里的空調開的很小，一點都不涼爽，大夏天的，連這么點電費都舍不得出，真是摳門到了極點！

“歡迎光臨。”門上掛著一串小風鈴，有客人進來就會有響聲，坐在柜臺后的唐淮聽到動靜就抬起了頭，結果就看到了穿著一身職業(yè)裝的宋穎和她身后扛著攝影機的吳曉磊，“您好，請問你們是……？”

宋穎也沒想到這家“假冒”唐家私廚的店老板竟然是個氣質卓然的大帥哥，壓下心頭的鄙夷之情，她露出了招牌笑容道，“你好，我們是a市娛樂頻道的《美食最前沿》節(jié)目組，想要對你們店做一個采訪，可以嗎？”

其實宋穎已經做好被拒絕的準備了，畢竟這樣的山寨店鋪，肯定會覺得心虛，不愿意上電視，這樣他們被趕出去的畫面拍下來，也能達到同樣的宣傳效果。

“當然可以！”唐淮想不到竟然會有電視臺來采訪他們這家新開的小店，他覺得這是一個曝光和宣傳的好機會，就很爽快地同意了。

宋穎一時間也不知道該說這個人大膽還是愚蠢了……

為了不影響到客人們用餐，唐淮邀請攝制組去后廚進行采訪，宋穎自然是不會反對的，她剛好也能借機看看廚房的衛(wèi)生情況。