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李沅錦跟夏蓮生兩個(gè)照做了，李沅錦還特別留意從同一塊上割下來(lái)一點(diǎn)兒?jiǎn)为?dú)放在一個(gè)碗里，魏婆婆看了一眼李沅錦，默不作聲地嘗了一點(diǎn)兒，點(diǎn)頭：“還行，你們兩個(gè)在這里等著，別亂跑別亂瞧，等我回來(lái)。”

李沅錦跟夏蓮生點(diǎn)頭，自是呆在廚房不敢亂動(dòng)。

但是光這廚房就夠有看頭的了，李沅錦自穿過(guò)來(lái)，見(jiàn)的最大的不過(guò)是前后各一個(gè)院的青磚瓦房，對(duì)屋檐跟天井這些極感興趣，但是順平鎮(zhèn)上但凡大點(diǎn)兒的房全都有高高的院墻，根本看不到里面的情況。

現(xiàn)在才看到這大戶(hù)人家的廚房真是不一樣，四面都有大操作臺(tái)跟大案板，吊爐一個(gè)，大灶三個(gè)，還有一眼數(shù)不清的紅泥火爐。

窗外頭看著是個(gè)院，正月里院里的雪都掃干凈了，光禿禿的樹(shù)枝上都纏上了絲絹?zhàn)龅幕ǜ~，看著綠意盎然。

蓮生跟李沅錦并排站著，不敢亂動(dòng)，只在一塊地方移動(dòng)一下，換個(gè)視線。

不多時(shí)魏婆婆就回來(lái)了，滿(mǎn)臉高興：“你這豆腐做的不錯(cuò)，跟我領(lǐng)賞去吧！”

聽(tīng)到這話李沅錦還有些緊張，要知道，她可是實(shí)打?qū)嵉拇┰秸甙。瑢?duì)這古代的禮儀幾乎一竅不通，等下會(huì)不會(huì)出差錯(cuò)啊？

魏婆婆看出來(lái)了李沅錦的緊張，笑著帶她跟蓮生出去了：“不必?fù)?dān)心，我們奶奶跟平和，你們就正常話就行。”

李沅錦稍微放松了點(diǎn)，隨著魏婆婆轉(zhuǎn)了兩三個(gè)院，七八條走廊才到，門(mén)邊有丫頭，見(jiàn)人來(lái)了，打開(kāi)兩重厚重的簾才帶他們進(jìn)去房間：“魏婆婆，這就是做南豆腐的兩位姑娘？看著倒是年輕得緊。”

魏婆婆笑了一句：“你當(dāng)是你們幾個(gè)懶貨，整天就做這點(diǎn)事情，人家李姑娘夏姑娘比你們能干得多了！”

幾個(gè)丫頭嘻嘻哈哈也不怕魏婆婆：“魏婆婆，您快帶著兩位姑娘進(jìn)去吧，少奶奶在里頭等著呢！”

李沅錦進(jìn)去之后就聞到一股新鮮的梅花香味，一位身形苗條綽約的少婦站在窗前賞玩葫蘆瓶里的一枝梅花。

魏婆婆告了名，那少婦才轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，看著年紀(jì)也不大，二十上下的樣：“難為你們?cè)谶@里也能做出那樣嫩的南豆腐來(lái)。”

魏婆婆幫著解釋?zhuān)@陳少奶奶實(shí)則是江南女，雖江南一樣有南北豆腐，但是這陳少奶奶就喜歡看著清爽雅致的吃食，格外愛(ài)那水嫩的南豆腐，跟李沅錦一樣，什么都不用，取新鮮豆腐，直接澆上湯汁食用。

當(dāng)然陳少奶奶用的自然是些櫻桃玫瑰汁，倒是很少聽(tīng)用味噌醬油的，所以特地讓李沅錦來(lái)給她。

李沅錦這味噌其實(shí)也只是大豆發(fā)酵出來(lái)的一種醬，味噌醬油的味道沒(méi)有一般醬油那么咸，顏色做菜略嫌寡淡，但是做湯就剛剛好。

陳少奶奶又問(wèn)了幾句，賞了李沅錦跟夏蓮生各一個(gè)荷包，里頭摸著大約是有一兩銀，才讓魏婆婆送他們出去。

待到出去之后，魏婆婆又遞了二兩銀給李沅錦：“李姑娘，我們少奶奶就好吃這一口，后面每天會(huì)有我們家的家仆過(guò)去取豆腐，這二兩銀你收著，每日給預(yù)備上新鮮的南豆腐就好，那味噌醬油要是有多的，也給我打上一些。銀盡夠，只要東西干凈，吃食新鮮，不在乎花那點(diǎn)兒銀，不夠了就讓家仆給我?guī)Ь湓挕！?

李沅錦接了過(guò)來(lái)：“好嘞，謝陳少奶奶跟魏婆婆信任，保證干凈新鮮！”

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正文 第七十二章豆腐出名

家去后李沅錦把在陳家的見(jiàn)聞一，大家都極為高興：“這是不是陳少奶奶認(rèn)可咱們家的南豆腐？”

李沅錦摸著下巴：“倒也不一定，看他們的樣好像還沒(méi)來(lái)多久，不定只是今天偶爾碰到咱們家的豆腐坊。不過(guò)看陳家會(huì)不會(huì)繼續(xù)來(lái)我們這里領(lǐng)豆腐就是了。”

第二日一早，李沅錦開(kāi)門(mén)沒(méi)多久，就有陳家的家仆候在門(mén)外：“李姑娘，今天可有新鮮的南豆腐？”

李沅錦自信點(diǎn)頭：“有，你把食盒給我，我這就幫你盛。”