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阮清瑤嚴肅地問:“什么傳言?”
薛修齊說:“傳說阮家三小姐傷了手,從此不能再做廚活兒。而商會又說這阮家的席面,該由阮家人來做……所以,阮家般了個‘銀樣邋槍頭’的二小姐出來充樣子!”
只聽“砰”的一聲,阮清瑤一掌重重地拍在桌面上,她面前的咖啡杯子和底下的托盤一起乒乒乓乓地亂跳一陣。
咖啡館里的客人再度受了一回驚嚇。
“表妹……”薛修齊嚇死了,“這不是我在說你,我是關心你,所以一五一十地轉述外面的傳言給你聽啊,我是為你好!”
他再也不敢高聲,壓低了聲音說話,連一旁的阮清瑤也只聽見表兄“沙沙”的嗓音,幾乎沒鬧清他在說什么。
于是阮清瑤冷冷地道:“那又如何?我有幾斤幾兩我自己知道。還真不用表哥來提點?!?
薛修齊見阮清瑤會錯了意,趕緊賠不是,接著又拿話岔開,說:“我還聽說啊,外頭就這件事兒,開了至少兩個檔口,賭阮家這次審核的結果?!?
“兩個檔口?”阮清瑤來了興趣,“還能賭不一樣的?”
“是啊,一個檔口,賭的是阮家這次能不能通過審核,第二個檔口,”薛修齊壓抑不住語氣里的笑意,“賭的是‘阮家菜’需不需要就此改名?!?
就算阮家能通過審核,也可能會因為主廚不是阮家人的原因,而丟了“阮家菜”這個招牌。
阮清瑤點點頭,心想,外頭這撥整日開檔口賭她阮家的興衰的,還真是咸吃蘿卜淡操心。
“表哥,教你個乖,回頭你去這些檔口,全買對我阮家有利的盤面,包你贏!”
阮清瑤很認真地對薛修齊說。
“可……可主廚的人,不是你么?”薛修齊小聲小聲地問。
“是啊,是我,”阮清瑤氣得要命,瞪圓了眼,連拍桌子都沒想起來,“是我主廚,可是我照樣想贏!”
阮清瑤真是氣死了,她至今都還記得阿俏在與杜家對戰之前,跟自己說:我一定會贏的。
如今她也這么依葫蘆畫瓢說出來,可是親近如薛家表兄這樣的,居然不信。真是氣死她了。
想到這里,阮清瑤拎起手包就走,將薛修齊拋在身后。
薛修齊扁了扁嘴,心道:表妹啊,多謝你的消息!
原本他還不能確定阮家的應對是什么,所以不敢放手去檔口開賭。如今既然能確定這回阮家病急亂投醫,找了阮清瑤來“主廚”,這不是明擺著任人宰割么?
他這下子可知道去檔口應該買誰贏了。薛修齊便高高興興地拎起公文包,起身準備離開,一眼瞥見阮清瑤杯子里還剩下了小半杯咖啡,他趁人不注意,趕緊都倒進口里喝了,然后才挺胸凸肚地從咖啡館里走了出去。
八月二十三日轉眼即至。
“小蓬萊”的老板趙立人也算是大方,一早上就開放了“小蓬萊”的后廚給阮家使用。
可是這番所謂的“資質審核”,也就從后廚開放的這一瞬間,悄然開始了。
阮家是帶足了自家的廚具,自家的盛器,與自家的材料,大包小包地全部送到“小蓬萊”的后廚。從踏進后廚起,阮家從上灶的主廚,到輔助的幫廚,所有人的一舉一動,全部有“小蓬萊”的人暗中盯著。
真正參與“審核”阮家菜的人此時卻還沒來。
阿俏與阮清瑤是坐了阮家的車子一起抵達“小蓬萊”門外的。阮清瑤踏著高跟鞋,捋著大波浪,一搖三晃地先下了車,轉到另一邊,扶了阿俏下車。
在“小蓬萊”外頭等了不少小乞兒小混混之流,見到阿俏胳膊上打著石膏,吊著胳膊下了車,便一哄而散。阿俏與阮清瑤見了,心知有些人擔心阿俏的“傷情”是不是真的,專程在這里守候,等親眼見到阿俏了就去報信,供那些凡事都好賭的豪客在檔口臨時追加最后一注。
阮清瑤擔憂地看一眼阿俏,又低頭看看阿俏的手臂。
阿俏知她的意思,伸左手在二姐的手背上拍拍,那意思是:別擔心,該出手的時候我就會出手的。
阮清瑤一斂秀目,也點了點頭。
都到了這一刻了,再糾結,游移,都沒有什么意義,該做的,就去做;該裝的,就去把它裝像點兒唄!
第116章
“小蓬萊”空出的廚房,看似齊整,里面藏了不少“坑”。
阮家一進來,所有的人顧不上準備菜式,先一起動手,將大廚房里里外外先打掃了一遍,放置得不妥當的物件兒盡量歸位,待到收拾得齊整,所有人再一起動手,去打了新鮮的井水,灌滿所有的容器,準備隨后使用。
這其間,一直發號施令的,不是旁人,而是阮家那位向來不通廚事的二小姐。
阮清瑤原本那一頭靚麗飄逸的大卷發,已經用發帶整齊地束起,垂落在腦后。她蹬著細高跟兒的高跟鞋,在廚房里來來回回地踱步,不斷指點這個,號令那個。那“篤篤篤”的聲音叫旁人聽了嫌煩,可是阮家人這幾天都鍛煉出了免疫力,已經習慣了。
若是有心人真正耐心觀察,就會發現這位二小姐在發號施令之前,都會有一名小丫頭上前,向她耳語一番。而這名小丫頭,則會時不時地跑去,“照顧”阮家那位吊著手臂,始終坐在一旁默不作聲的三小姐。
一時阮家全部收拾停當,準備開始料理菜式。飲食協會的趙會長,和本省總商會的曾會長聯袂站在大廚房門口,微笑著向里面的人打招呼。阮家的老爺子阮正源,則安安靜靜地候在他們身后。
“阮家的各位,辛苦了!”曾華池本是笑面虎,一臉的和善,肚子里卻全是壞水?!吧贂r會有‘小蓬萊’、‘醉仙居’等幾處名酒樓的幾位名廚一起過來,觀摩各位烹制菜式。阮家的主廚……是哪一位?”
阮清瑤就往前踏上一步,淡淡地道:“阮家做事光明正大,‘翰林菜’的底蘊旁人就是想學,也學不去。要來觀摩就來吧,只是別杵在廚房里,擾了這么多人做事?!?
曾華池瞥眼看看安靜坐在一旁的阿俏,肚內暗笑:“回頭你們阮家就等著哭吧!”
趙立人多少還有些羞恥心,咳嗽了兩聲,說:“阮小姐怕是誤會了,幾名大廚可能比我等更精于料理流程,由他們來看著,純是看阮家料理時是否合乎本省餐飲商戶的標準而已。阮小姐切莫多想……”
他的話還未說完,“小蓬萊”的廚房外有人舉起閃光燈,“嘭”的一聲,先拍了一張照片。
阮清瑤就知是上官文棟帶著攝影記者來了。
“有意思,有意思!”上官文棟捧著速記本,一邊記一邊說,“本省兩大商會頭一回這么大張旗鼓地審核哪家,號稱‘翰林菜’的‘阮家菜’是本省第一例。本報社一定要好好報道?!?
他望著目露驚訝的趙立人與曾華池,嘻嘻笑道:“這一定是大新聞,對不對?”
見有報社記者在場,趙曾兩人也覺阮家是有備而來,于是兩人相互使個眼色,曾華池示意不再多說,而趙立人則想要將整個流程事先就說明白,省得阮家以后說過程中有貓膩。