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這下子大廚房里的人全驚住了，多數(shù)便停下了手里的活計，抬頭望著小凡。

小凡味覺靈敏，這是大家都知道的事兒，所以小凡說不大對，那就一定不大對！可是……可是二小姐怎么也能將二廚自己都嘗不出來的“味差”給辨出來？

高升榮看不下去，趕緊放下手中的活計趕了過來，從盛著“金湯”的大鍋里取了一小勺，也不怕燙，直接送入口中。

“確實……確實不對。今兒幾樣高湯的調(diào)配比例不對！”高升榮急得額頭上開始出汗。“你快想想，今兒你是怎么調(diào)這金湯的？回想起來，缺什么就趕緊再加什么，旁的菜都用得到，不能等。”

二廚見小凡和高師傅都這么說，忍不住也著了慌，急急忙忙地回想：“應(yīng)該沒錯兒，十斤頭湯，一斤火腿汁，二斤干貝汁，加一斤鮮雞蓉熬至澄清……”二廚幾乎要開始背誦阮家的方子了。

“干貝汁沒有加夠！”旁邊阮清瑤插了嘴，她斬釘截鐵地說，隨即從椅子上下來，來到熬著干貝汁與火腿汁的蒸鍋跟前，又聞了聞味兒。

“再加一成的干貝汁……不，三兩至四兩干貝汁。”阮清瑤說，“也可能是因為今兒取的干貝汁味道淡了的緣故。總之你先加進去試試看。”

二廚愣了。

這是萬萬沒想到啊，阮家二小姐這樣的人，竟然也能到這大廚房里指點江山，直接告訴他們怎么操作他這是該信那還是不該信那！

“加！”

高升榮想了想，覺得再多加點兒干貝汁可能會有效果，就算真加多了，這鍋金湯已經(jīng)成了這樣，也不會更糟。

于是二廚咬咬牙，按阮清瑤的吩咐，加了三兩干貝汁進去，重新用武火燒滾，轉(zhuǎn)文火熬了二十分鐘。待到金湯一滾，二廚立即盛了出來，沒敢自己先嘗，而是遞了一小碗給阮清瑤，一小碗給高升榮。

阮清瑤嘗了，砸吧砸吧嘴，臉上浮出笑容，順手將碗里的湯塞給小凡，“你嘗嘗！”

另一頭，高升榮卻臉色奇異，嘗了味兒之后，眨巴眨巴眼，扭臉過去看阮清瑤。

小凡就著阮清瑤碗里的嘗了些，登時拍手笑道：“這可好了！是該有的那個味兒了！二小姐真厲害！”

二廚嚇了一大跳，趕緊自己舀了一點兒子嘗了，這才眨著眼望著阮清瑤，半天才結(jié)結(jié)巴巴地說了聲：“二小姐，真……真厲害！”

他這可算是心悅誠服了，加了干貝汁熬過的金湯，就是比之前的味道更好，口感更平衡，也更醇厚不服不行啊！二廚心想，以前阮家的三小姐那一手廚藝已經(jīng)是出神入化，叫人嘆服；如今眼前這位二小姐，也一樣是口味刁鉆，敏銳至極，原來這位以前乃是深藏不露啊！

阮清瑤就又洋洋得意地往椅上一坐，“二廚你也很厲害啊！這重新熬過的金湯，真的很鮮美！”

她說到后來，很是真摯，并且沖二廚點了點頭。二廚心里立時舒坦了很多，覺得有二小姐這一句肯定，比剛才主廚高升榮得的那一句“干得好”“加把勁兒”，聽起來可舒心多了。

“各位，你們?nèi)羰菍ψ约鹤龀鰜淼牟耸轿兜烙惺裁茨貌粶实模故强梢宰屛襾碓囈辉嚒Ｎ曳凑锌铡！比钋瀣帗P聲說。

廚房里的人四下里看看，有些人躍躍欲試，也有些不怎么敢的。

小凡先上來，將她做得一道冷盤“腐皮鮑螺卷”遞了上來。小凡如今只是大廚房的學(xué)徒，熱菜她還輪不上，只能先做做冷菜。

“調(diào)味是沒問題的，腐皮炸得太脆了一點，你試試不要炸得那么脆，和里面的鮑丁螺肉搭配起來，口感會更好。”阮清瑤沖小凡點點頭，示意肯定。

小凡得了指點，高高興興地下去了。

接著便有大廚房里的其他人，也帶了做好的成品半成品請阮清瑤品嘗。阮清瑤要么指出些口味上的偏頗之處，要么就挑不出來毛病，干脆好一通夸贊。

她這人其實也是個饞嘴的，吃起東西來，有個毛病。阮清瑤若是品嘗到味道非常好的菜式，那雙眼睛就會發(fā)亮，隨即嘴角上挑，滿臉都是抑制不住的笑容。這叫做菜的人見了她這副表情，打心眼里感受得到贊譽，比得了什么動人的言語都更覺開心。

少時阮清瑤出門來找阿俏，卻見阿俏一直立在大廚房門外，始終在觀察大廚房里的情形。她趕緊上來問：“阿俏，我怎么樣，還能裝裝樣子吧！”

阿俏望著她，故意酸溜溜地說：“豈止還行，你這簡直是堪比最嚴苛的大廚，偏生他們既怕著你，又盼著你……二姐，你咋這么聰明的呢？”

阮清瑤得意得不行，一甩腦后的大波浪，興致高昂地說：“那是，也不看看，這是你姐啊”

阿俏望著得意不已的阮清瑤，覺得眼前這人，一旦得了旁人發(fā)自內(nèi)心的欽佩與敬重，簡直開心得像個小姑娘。

“姐，其實吧，你有這么好的天賦，為什么總躲著，不讓旁人發(fā)現(xiàn)你的長處呢？”阿俏在一旁，柔柔地問。

“切，像我這么聰明的人，怎么會……”阮清瑤剛說了前半句出來，突然剎住了。

打住！她不是早就盤算好了，要舒舒服服、碌碌無為地過一生的么？

阮清瑤望著阿俏的眼光，就此變得氣惱起來：阿俏這何止是給她挖了個大坑讓她跳，這簡直……就是在坑她啊！

可是，可是心內(nèi)那股子暖融融，得意洋洋的勁兒是怎么回事，難道，幫到旁人這么一丁點兒，做出這樣小小的成績，竟能讓人心里這么舒暢？

阮清瑤依舊盯著阿俏，阿俏好似渾然不覺，繼續(xù)掰著手指往下說：“姐啊，這就是我給你想的‘一招鮮，吃遍天’。旁人做出來的菜，你只要一試，就能知道好壞，這倒也罷了，你還能知道怎么彌補，怎么改進……你可想想吧，這全天下的廚子，那個不敬著你，追著你，要你點評，要你幫忙嘗菜，連我呀，都希望姐天天能陪著我在廚房里！”

阮清瑤磨磨后槽牙：“阿俏”

這個死丫頭，她可不要一天到晚混在廚房里，她可從來沒打算做一個真正有用的人，她只想庸庸碌碌過一輩子的啊！

誰知這丫頭竟然能抓住這樣的機會，將自己自此從安逸的小窩里拖出來。阮清瑤有種不祥的預(yù)感，自己可能再無法回到原本那個諸事不理，當(dāng)甩手掌柜的二小姐了。一念及此，她自然恨得牙癢癢的，頓時便伸出雙手，伸向阿俏，開始咯吱。

“你這個壞東西！”阮清瑤“恨”死眼前這個妹妹了，咯吱起來也毫不容情。

“啊喲，”阿俏突然大叫一聲，抱著右臂上的石膏又蹲了下去，“手臂好疼！”

阮清瑤嚇了一大跳，慌了神，連忙去扶妹妹，口中道：“阿俏，阿俏，你可別嚇我……”

她心里門清，要沒了阿俏，阮家那場審核，她可真的不成。

第115章

阮清瑤不慎搖動了阿俏的手臂，阿俏抱住右手一陣喊疼。

阮清瑤見她額頭上冷汗冒了出來，嚇了一大跳，連忙壓低了聲音問：“你沒事兒吧，你到審核的那天……能行吧？”

要是沒有阿俏，她可絕對不會出頭，萬一出了岔子，豈不是當(dāng)了阮家的罪人？

阿俏臉色依舊發(fā)白，但是卻點點頭，說：“二姐，你看著我吧！到那天我一定掙命就是。”

阮清瑤登時啐了一口：“死丫頭，干嘛對自己這么狠？”