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就這么一會兒功夫的時間里，姜曼容的一只鳳凰已經雕成了，她將各色小菜小心翼翼地布在鳳凰周圍，顏色相間，仿佛各色鳥兒前來朝鳳一般。姜曼容看著自己的作品很是得意，扭頭一看，見寇珍一道“百花齊放”也將將要大功告成了。姜曼容當機立斷，馬上托起瓷盤，起身就往外面靜觀師太那里趕過去她用的方法和寇珍所用的非常相似，所以誰先到一步，就有先聲奪人的效果。

姜曼容出去的時候，見到阿俏閉著雙眼立在院里，暗笑一聲，覺得這個不會雕花的“阮小姐”定是在一籌莫展中。一面想著，姜曼容老實不客氣地托著白瓷盤里的“百鳥朝鳳”，徑自越過阿俏，往前面的禪房過去。

腳步聲響起，阿俏突然睜開了眼，她終于有了主意。

這時候寇珍的“百花齊放”也已經完成了，她見到姜曼容先行一步出去，心里有點兒惋惜。不過姜曼容反正已經拔了頭籌，那她索性就等一會兒再去靜觀那里。

于是寇珍又轉頭去看阿俏，只見阿俏依然將小菜都盛在那些粗瓷小碟里，反反復復，比比劃劃，交換位置。寇珍有些看不懂，免不了撓頭，于是又去看吳曉梅，只見吳曉梅放棄了手中雕刻得不成樣子的“鈴鐺”，實在沒辦法了，干脆去院子里采了一朵菊花放在盤中，然后托著這朵“秋菊對景”，就往前面的禪房過去。

“我說，你這”寇珍剛想提醒，她這樣乃是犯了飲食的大忌，可是吳曉梅走得又急又快，轉眼就沒了人影。寇珍忍不住嘆了口氣，回頭看看阿俏還在出神，她卻有點兒等得不耐煩了，終于跟阿俏打了聲招呼，自己托起白色的大瓷盤，帶著那道“百花齊放”往前面的禪院過去。

寇珍到時，只見吳曉梅正坐在外面，雙眼哭得紅紅的，而姜曼容正坐在她身邊柔聲安慰。

寇珍便知，這吳曉梅剛才犯了廚師的大忌諱，把不能直接食用的材料放在了成菜盤子里，定然是被靜觀師太指了出來，吳曉梅頓時覺得自己沒了指望，所以才會坐在這里哭泣。

只聽姜曼容柔聲勸道：“你想想啊，這一回，你總不會是墊底的，萬一大師還有別的考核，別擔心了，你肯定還有機會。”可姜曼容越是這樣勸，越是顯得她語氣與做派里滿滿的都是得意。

寇珍忍不住“哼”了一聲，心想：小人得志！

不過她真的有點兒為朋友擔心，阿俏，她能順利過去這一關么？

第59章

在阿俏出現之前，靜觀大師面前只放了兩個拼盤，一個是姜曼容的“百鳥朝鳳”，一個是寇珍的“百花齊放”。

吳曉梅的“秋菊對景”因為犯了廚界的大忌諱，將不能直接食用的材料直接放在了餐盤里，因而被靜觀師太這么好脾氣的人說了一頓，她那盤菜上的秋菊也被靜觀取了下來，另外拿了個陶缽，用清水供了起來。

眾人都在等阿俏。寇珍越發心焦，而姜曼容臉上卻越發顯得得意。

也不知過了多久，日頭漸漸西斜，寇珍實在等不得了，起身對靜觀師太說：“大師，我能否去看一看我朋友去。”

姜曼容一瞪那對秀眼，陰陰地說：“你可不會是想去搭把手，幫個忙什么的吧！”

寇珍被她這話將了一軍，氣沖沖地轉過頭望著她。

靜觀卻笑著搖頭，望著室外，說：“來了！”

大家一起轉頭，見果然是阿俏。而阿俏手中小心翼翼托著的盤子里并沒有任何雕花，似乎也沒有其他裝點，就只有幾個粗瓷的棕黑色小碟放在里面。

阿俏托著那只白瓷盤走進來，先是向靜觀師太鞠躬行禮，抱歉地說：“有勞大師久候了。”說著，她將手中的白瓷盤放在桌案上。

只見這白瓷盤的一側，七八個小碟凌亂而不規則地擠在一起，隱約排出了個形狀，在另一側，只零散地放了兩個小碟。白瓷盤當中留了大片大片的空白，然而盤底則注上了淺淺一層青綠色的汁水，因而整個白瓷盤中多了一層綠色作為底色。

“這……這是……”寇珍被這大膽至極的“拼盤”驚到了，這哪里是中式菜式里常見的冷盤模樣，這到有點兒，有點兒像是……

“這看上去像是一幅畫！”靜觀見了，饒有興致地雙手去托那只瓷盤，將瓷盤轉了轉，看了又看，聚精會神地想著。旁人都不敢說話，唯恐擾亂她的思路。過了片刻，只聽靜觀笑著說：“這……像是咱們禪院里那條小徑的模樣啊！”

阿俏一聽這話，原本也有些緊張的小臉上立刻綻放出甜美的笑容。

寇珍等人聽了也連忙去看，莫不驚訝地張開口，卻又不知道該說什么好。聽了靜觀的提點，她們這才注意到，那些擠在一起粗瓷小碟里，盛著深深淺淺的香菇、藕片之類，真的有點兒像是顏色不一的鵝卵石。深色的粗瓷小碟中間，偶爾也夾著一碟青菠菜，或是一碟水芹，仿佛是鵝卵石之間探出頭的野草。這一片就仿佛是那條鵝卵石鋪成的道路。

而瓷盤另一面散漫放著的兩只小碟里，盛著的則是黃綠豆芽，頗像是在院落一角悄悄開放的野花。

靜觀伸手指了指其中一碟豆芽，對阿俏說：“那個，一定要放在這里嗎？”

阿俏笑了，伸手過去，將那只小碟輕輕地取出白瓷盤里立即好像少了一點兒什么，馬上失去了平衡感。靜觀立即點頭，“哦”了一聲，說：“一定要放在那里。”

阿俏笑笑，又將小碟放了回去。

這道拼盤，整個盤面上的布局，是她思索了很久的結果，也是模擬了無數遍之后，得到的最佳方案。去掉盤中的任何一件，或是改變其中任何一件的位置，整個拼盤就會好像缺少什么，不夠完美。

而靜觀又徑直伸手，去盤中蘸了一點點青綠色的汁水，放在口中嘗了嘗，點頭笑道：“菠菜汁！”

阿俏也笑，這是她從靜觀大師腌漬小菜的壇子里倒出來的菠菜汁，聞上去有一種淡淡的青草氣，非常適合做盤面的背景，她就老實不客氣地用了。

旁邊姜曼容等三人，看著這拼盤都有些發呆，她們從來沒有想過用這種方法做拼盤，也沒想到阿俏竟真的能用盤上的小菜“拼”了一幅畫出來。

“阮姑娘，請問你可曾學過畫？”靜觀似乎對阿俏的背景非常感興趣起來。

阿俏搖搖頭，回答道：“沒學過，但是外祖家里有不少畫作，還是書鋪出的畫冊集子，小時候常常看的。”

靜觀又問：“是西洋畫，還是中國畫？”

阿俏老實答道：“全是國畫，元四家、吳門的、青藤的、四僧的都看過些。”

她所說的，是指元四家、沈周為首的吳門派、徐渭的青藤派和清初四僧的畫，世代居于潯鎮的寧家底蘊深厚，加上寧老爺子又愛這些，因此阿俏從小耳濡目染。然而這些在姜曼容等人的耳中，聽來就像是天書一樣。

靜觀師太聽到這里，忍不住喜上眉梢，雙手一拍，開口說：“真是太好了。阮姑娘，你叫，叫做……”

“阿俏！”阿俏脆生生地應下。

“阿俏，你可愿從我這里，繼承云林一脈的精髓，并使之傳世？”靜觀并不在乎姜曼容等其他幾人在場，直接了當地詢問。

“什么？”姜曼容吃驚不已，她萬萬沒有想到，靜觀大師就憑這樣一盆拼盤，竟就此決定了“云林傳人”的最終人選可是阿俏做的這個拼盤上，并沒有展現任何與飲食相關的技巧啊！難道她就這么簡簡單單地將碟子擺在盤子里，就能最終贏了大家？

姜曼容實在沒辦法接受這個事實，她驚問出聲，待到察覺連同靜觀在內，所有人都在盯著她看，姜曼容才意識到自己的失態。她這才趕緊放低了身段，擺出一副謙恭的面孔，低聲說：“正是要請靜觀大師指點，阮姑娘的拼盤，好在何處，而我等的，又輸在何處？”

靜觀并不介意姜曼容詢問她落敗的緣由，隨即轉頭看向早先姜曼容與寇珍奉上的拼盤。

“這兩個拼盤，想法很接近，但是這富貴牡丹的刀功要較飛天鳳凰的刀功稍遜一籌，寇姑娘，你是否同意？”

寇珍聽見靜觀這么說，老老實實地低下頭去，答應了一句：“確實如此。”

寇珍就是這么個性子，她自己也明白技不如人，就直接認輸，而且輸得口服心服。

姜曼容心中生起一點希望：看樣子，她還可以據理力爭。