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成的，汽鍋上次去鎮上的時候也找鐵匠鋪定做了。

算來算去也只差一個蒸酒時要用的木樽子跟一個接酒漏酒的酒撇。

而他們隔壁的丘山就是木匠，都不需要走遠了去找人做。

木樽子跟木桶差不多，只不過沒有底部，上窄下寬，比平常裝水的木桶做起來還要簡單，交給丘山半天時間便可以做好。

只是中間那個特殊的酒撇卻是駱清塵自己做的，比木樽子直徑稍微長一點的木料被掏空成半圓形，一頭寬一些，一頭窄一些，到時候被斜放在木樽子里面，用來接汽鍋底部遇冷凝固滴下來的酒滴，再通過窄的那一頭連接的竹筒，把酒撇里的酒引到木樽子的外頭。

駱清塵做得很認真，可是效果卻一般，出了個雛形后，怎么都沒法弄得平滑，最后還是丘山看不下去了，拿起刻刀跟刨子給修了一遍，酒撇才算稍微好看一些。

他自己還挺滿意的，但是在丘山這樣的手藝人眼里，這不過是一個粗制濫造的失敗品，于是丘山問道：“你這是做什么用的？要不要我重新幫你做一個？”

“釀酒用的。”駱清塵隨口回道，接著又美滋滋的道：“不用重新做了，這個就停好的。”

饒是丘山這種木頭臉，聽到駱清塵的話也還是驚了下，訝異的問道：“你會釀酒？”

“會啊！”兩家就住隔壁，又常有往來，釀酒這么大的事情不可能瞞得住，駱清塵也沒想過要瞞著他們。

丘山皺著眉想了一會兒，才道：“這事你們最好先別讓村里人知道，以免引來不必要的麻煩。”

“多謝提醒了！”其實本就沒打算讓村里人知道，跟丘山說也是信得過他們一家，果然不出他所料，丘山還提醒他不要說出去。

器具都已經做好，傍晚收東西的時候，酒曲也已經晾得半干了，估計再曬個兩天就可以收起來了。

駱清塵看著很是高興，便道：“云恒，晚上我們做些好吃的慶祝一下吧！”

“隨你。”對于駱清塵這種喜歡找各種由頭做好吃的的性格，蕭云恒早已習慣，每次還很配合，于是問道：“你打算做什么吃的呢？”

駱清塵想了想道：“天氣冷，吃火鍋吧，我記得櫥柜里有個銅鍋子。”

蕭云恒想了許久，才想起那個銅鍋子還是很多年前他母親找人打的，只不過嘗試過很多次后，他們一家三口都沒能做出好吃的食物，便被收進了櫥柜深處，沒想到卻被駱清塵看到了。

“那要去買只雞回來嗎？”他們家試了幾次，都是煮的雞或者野味，但是此時家里沒有獵物，雞也還沒長成。

“不用，家里不是還有已經熏好了的臘豬腳跟臘排骨嗎？你想吃哪一樣？”駱清塵道。

雖然都沒吃過，但是并不妨礙蕭云恒做出選擇：“就豬腳吧！”

于是駱清塵去解了一只豬腳下來，又灶上架鍋燒著水，等火燒得旺盛的時候，就把豬腳直接丟進灶里燒著。

因為豬腳帶皮，并沒有那么容易燒焦，反倒是把刀切過的地方厚厚一層的肥油全都逼了出來。

等豬皮燒得焦黃，鍋里的水也已經燒好了。

駱清塵找了個大盆，把豬腳丟進去后，又倒進開水淹過豬腳。