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難不成是某個經常在廢品里摻假的大爺或大媽良心不安了，所以給自己送東西嗎？還是哪個常來賣廢品的大媽看上自己年輕有為了？

想到這里，老板一陣惡寒，拉進了身上的皮夾克外套。另一只手還不忘提上籃子，往小屋里去了，美美洗上一個山楂嘗一嘗，好家伙可真是水靈呀！憑借老板三十多年的吃貨經驗來看，這絕對是新鮮山貨。

第82章 又見冷吃兔

連續好幾天的大晴天，雖然秋季的陽光不如夏季那般毒辣，但是地里的菜都有些缺水了。

一大早吃過早飯，肖曉和林霖就開始擔水澆地。除了澆菜地，移栽的枸杞苗也是重點關注對象。有的枸杞苗沒有種活，就需要補栽。

從露水濕腳一直干到紅日當空，終于做完了，兩人渾身已經沒有一點干爽的地方。

于是回家燒水洗澡。

洗完澡和頭發，兩人都滿血復活了一般，“啊！舒服多了！”

“來，喝杯茶吧！”林霖遞給肖曉一杯薄荷茶。

一杯薄荷茶下肚，瞬間五臟六腑都清涼起來。

“我一會兒去割點薄荷回來曬，曬干了冬天好泡茶。”林霖道。

這個時節的薄荷已經不算鮮嫩了，不過正好割來曬干薄荷，薄荷味最為濃郁。

“好！我得去看看幾個陷阱。”肖曉放下茶杯。

兩人擦干頭發，各自行動。大黑跟著肖曉，大黃跟著林霖。

薄荷是一種生命力很頑強的一年生草本植物，每日發芽，到夏日能夠長成片，晚秋就會干枯。

這個時候，除了長在水邊的薄荷，大多已經開始干枯了。所以林霖直接去了長了大片薄荷的小溪邊，割了薄荷剛好在小溪里洗干凈再拿回家。

回家之后，再將薄荷切段，放入竹篩中晾曬。

肖曉先前設置的幾個陷阱逮到了幾回兔子野雞之后，就再也沒有逮到了。小動物都是很警覺的，所以肖曉前兩天換了地方，重新設置了幾個新陷阱。

設置陷阱的第一步便是要仔細觀察動物活動的軌跡，然后在它們必經之路上設置上陷阱。

陷阱的類別也有很多，肖曉最常用的有兩種。

一種是吊脖套陷阱，這種陷阱設置簡單，但是捕獵范圍較廣，小的如松鼠、野兔，大的如野豬，都能抓。設置此類陷阱需要對動物體型較為熟悉，設置合適的離地高度。最關鍵的是一定要找到動物行進的路徑。一旦獵物觸碰到繩套，繩套就能迅速收緊，將獵物吊起。

還有一種肖曉常用的陷阱類型是誘捕式的，這種陷阱相對于觸發式陷阱，對于動物路徑的要求相對較低，不過也是越接近動物活動范圍越好。

在陷阱附近放置小動物們喜歡的食物，引誘動物到達陷阱處。陷阱可以是深洞，也可以是套繩。如果是深洞，則適合捕獵體型較大的動物，為了防止掉入洞內的動物逃跑，還可以在洞底設置尖銳的木樁。不過這種陷阱制作起來相對麻煩，除非想要捕獵大型動物，一般情況下肖曉是不會用的。

如果是套繩陷阱就適合捕獵一些小型的動物，比如鳥類或是野雞。

根據記憶，肖曉將先前設置的每一個陷阱都查看了一遍，果然是有收獲的，三只兔子，一只野雞。野雞是被套中了腳，所以肖曉撿到的時候，還活蹦亂跳的。

肖曉收獲滿滿，高興的回到家中，林霖已經將家中的衛生都搞干凈了，午飯也做好了。

“兩只兔子做成風干兔，留一只今天吃，雞還是活的，就養著吧！隨吃隨殺。”林霖當即拍板。

于是廊檐下的風干大軍又添兩員。

林霖決定做一個冷吃兔晚上吃。冷吃兔是川省某食鹽大市的代表性美食，色澤紅亮、濃味鮮香、爽口不綿、麻辣回甜、其味悠長。

當時林霖經常在網上購買冷吃兔，當做零食吃。

肖曉將兔子殺好后，便將其中一只兔子剁成了小塊。

因為兔子沒有放血便死了，所以血水都在肉里，故而林霖將兔肉放進清水里浸泡，想盡可能的將血水浸泡出來。

浸泡了一下午，兔子肉里的血水大多被浸泡了出來。林霖先用姜蔥、白酒、鹽等將兔子肉腌制起來。