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“那就好，真是老天保佑。”柳嬸子放下景堯的手，手掌合十朝天拜了拜，又看向顧島，“你這幾天可得給小堯補補，一滴血一只老母雞，要吃點好的。”

“這你就放心吧，我咋能虧了小堯。”

柳嬸子想起平日里顧島對景堯的愛惜樣，也覺得自己這話說的有些多余了，笑著道：“你們還沒吃飯吧，我把你們飯都做好了，就等你們回來呢，我這就給你端去。”

正要走時，突然注意到院里不知何時多了個不認識的大漢，頓時疑惑地朝顧島看去。

顧島將丁小豬叫來，有些不好意思地介紹道：“這是我才收的徒弟，叫丁小豬，柳嬸子你應該認識吧。”

柳嬸子看著丁小豬，只覺得面熟得很。但仔細回憶了一下，卻始終想不起來到底在哪見過。

丁小豬適時開口：“嬸子，我是旁邊村子的，我也是做席面的。”

柳嬸子想起來了，這不是丁大廚嘛，怎么突然給小島當徒弟了。

柳嬸子自覺不好，直給顧島使眼色，生怕他叫丁小豬給騙嘍。

顧島看出了柳嬸子的擔憂，笑著寬慰，“小豬是個實在人。”

暗話這就是個傻的，可沒那么多心思。

柳嬸子跟著顧島干了這么多次活，也差不多能聽出顧島話里的意思，但多少還有些不放心。

都說教會徒弟、餓死師傅，兩人還都做這一片的生意，萬一以后丁小豬學成了翻臉不認人咋整。

這顧島好不容易才過好的日子，可不能這么又沒了。

柳嬸子越想越憂心，便說自己一人端不了，讓顧島跟自己走一趟。

離開了顧家院子，柳嬸子將顧島拽得離自己近了些，低聲叮囑。

“不管咋樣，咱還是多個心眼，可不能傻乎乎的什么都教給他。”

“放心，嬸子，我都懂。而且學廚也不是這么容易的事，他要想達到我這水平，沒個十年怕是不行。”

不是顧島夸張，他上一世在后廚打轉了整整八年，每天圍著鍋碗瓢盆轉，這才成功出師。這在他一眾師兄弟中，還算是快的。

丁小豬要想達到他的水平，沒個十年勤學苦練怕是不行。

到時他估計早就不在鄉下做席面了，說不定在縣城都有了自己的小飯館，哪會在意丁小豬會不會跟他搶生意。

再說了，他不覺得有競爭是壞事。

柳嬸子見顧島都這么說了，便不再憂心，帶著顧島進了廚房。

柳嬸子做了三道菜，一大碗豆腐魚湯，一盤清炒菠菜和切好的鹵雞雜，另有一大盤野菜餅子。

鹵雞雜是顧島那鹵鍋里的，鹵了好幾日，味道足得不行。

可見柳嬸子對這鍋鹵湯看顧得多好，顧島感激得已經不知如何是好了。

柳嬸子像是看出了他眼中翻滾的情緒，不在意地拍拍他的肩膀，“都是一家人，咱快回去，一會兒小堯該餓壞了。”

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作者有話說：丁小豬：缺啥補啥，吐血了就得吃豬血！

第28章 豬血腸

幾人吃了飯, 顧島便帶著丁小豬開始收拾豬血。

顧島想做豬血腸，那玩意好吃還耐放。若是再整點糯米，做點豬血糯米腸更好, 無論是拿來燒菜還是做湯飯都是一絕。

他問丁小豬，“你有辦法弄到豬小腸嗎？”

他見丁小豬每次來找他, 不是豬腿就是豬血的, 想來有門路。

丁小豬果然爽快答道：“有呀，我哥就是殺豬的，豬小腸多得是。不過師傅，你要那干嘛。”

在丁小豬看來, 豬小腸那玩意又腥臭又難收拾，放在豬肉攤子上都沒人買。

有錢人瞧不上, 沒錢人覺得收拾起來費錢費事。有那閑功夫不如整點大腸吃吃, 可比小腸吃著香多了。

所以豬小腸時常被他哥拿去喂狗, 倒是把家里的狗喂得膘肥體壯的。

“我想用它來灌腸。”

丁小豬不解地撓撓腦袋，“灌腸啥意思，師傅這是你發明的新菜嗎。”

顧島沒想到這個地方竟沒有灌腸，便跟丁小豬解釋道：“并非我發明的，我只是偶然吃過。灌腸一般用豬小腸、羊小腸作腸衣, 將肉灌進其中，隨后曬干、蒸熟就能食用。我這次想灌點豬血腸, 做法相似, 只是將其中豬肉換成豬血, 煮熟后切片就能吃了。”

丁小豬頭一次聽說這樣的吃法, 不由得微微睜大了眼睛。