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聽見顧島問他，景堯懶洋洋地睜開雙眼，微微側身，瞧了眼盆里的雞架，隨后厭厭收回目光。

不就是一些骨頭嘛，能有什么好吃的，他又不是狗。

瞧出景堯眼底的嫌棄，顧島笑著將雞架的做法說了幾個。聽得景堯雙眼刷一下睜大，身子也跟著坐直了。若是身后有尾巴，怕是早已搖出殘影。

“夫郎想怎么吃，小堯都聽夫君的。”

要是以往，顧島就說了，但這次，他卻搖了搖頭。

“每次都是我定，說起來我到現在都不知道小堯到底喜歡吃什么，這次不如小堯你來做主吧。”

他做主，景堯有一瞬征愣。

從小到大，除了母親，可沒人問過他喜歡吃什么。都是他們吃什么，自己便跟著吃，他從來沒有選擇的權力。

見景堯不吭聲，顧島抬眸，恰巧捕捉到了景堯眼中那還沒及時收回的一道悲痛，頓時心也跟著一緊。

“小堯 ，給我說說你愛吃的吧，以后我都做給你吃。”

顧島的語氣太認真，讓景堯不由也收起了戲弄的心思。他正了正神色，用自己都沒察覺到的期待又忐忑的聲音說道。

“愛吃肉，愛吃辣的、甜的，不愛吃蘿卜。”

顧島點頭嘴里默默低聲重復了一遍，“行，我記住了，那這個雞架我給你做成香辣雞架吧。雖然你還在吃藥，但我們少放點辣椒，只吃一頓應該沒事。”

“好。”

決定好顧島端著雞架進了廚房，先將雞架清洗干凈剁成小塊，隨后用生姜腌制起來，以此去除雞架中的腥味。

在腌制期間，顧島架鍋準備做糖醋里脊，

糖醋里脊的做法顧島早已爛熟于心，肉條切條、敲打、腌制，做得得心應手。

糖醋里脊所需的肉條腌制時間相對較短，一盞茶功夫即可，過后便可為肉條裹上淀粉下鍋油炸。

糖醋里脊好不好吃，不光跟最后的調味有關，炸肉時的油溫和時間也十分重要。

不過這對顧島來講都是小菜一碟，兩下功夫原本軟趴趴的肉條就在他手中變得金黃酥脆，格外誘人。

顧島將炸好的里脊放置一旁，開始調制最關鍵的糖醋汁。西紅柿切成小塊熬成濃稠鮮艷的西紅柿醬，再往里加入大量白糖，少許清水和淀粉。

其實還需要一些白醋，但由于顧島手頭沒有，在挑選西紅柿時，就專門挑了一些酸的，也就免去了這一步驟。

炒好后顧島拿出筷子粘了點醬嘗了嘗，發現味道很是不錯，酸甜適中。于是將里脊倒入鍋中翻炒，直到每根里脊都裹滿香甜的糖醋汁，這才停手。

做完糖醋里脊，雞架也腌制得差不多了，顧島快手快腳將鍋清洗干凈，再次熱鍋倒油。

這次沒有丟入可口的西紅柿，而是山間采摘的讓人一聞就直打噴嚏的野花椒和小辣椒。

生怕辣到景堯，顧島沒敢多放，但在炒制時依舊嗆得他直咳嗽。

顧島瞇著眼將腌制好的雞架放進鍋內，等雞架表面變得微微焦黃，這才往丟入生姜、蔥段、大蒜等，最后臨出鍋時開始調味。

鹽、糖、孜然和辣椒粉，顧島一個也沒少放。生怕不夠味，顧島還放了些自己之前磨的蝦粉，充當味精使了。

等雞架炒好后，顧島又拿出早上張成福來取澆頭時送來的自家做的蔥花雜面餅子放在鍋上炕熱。

張成福雖然澆頭做得一般，但做面食卻是有的一手。這一張蔥花雜面餅子，他吃著都覺得香。

餅子不厚，很快就熱好了，顧島將餅子一個個從鍋上鏟下來放在盤中。

香辣雞架麻辣鮮香、糖醋里脊酸甜可口，兩道菜是兩種味覺的極端，但放在一起卻又那么的和諧。

顧島夾起一塊糖醋里脊送到景堯嘴邊，景堯雖納悶顧島為何會有如此舉動，但卻鬼使神差地張嘴吃了進去。

一入口，先品嘗到的是外面酸甜可口的糖醋汁，甜而不膩，酸而不澀，就如同一股清泉般，緩緩在口中散開，濃郁且悠長。

接著是外皮的酥脆，輕輕一咬，“咔嚓”一聲。

那清脆的聲響仿佛是奏響在舌尖上的美妙樂章，緊接著，鮮嫩多汁的雞胸肉展露出來，肉質細膩滑嫩，帶著微微的嚼勁。

香辣雞架則與之相反，紅亮的辣椒面包裹著金黃的雞架，翠綠的蔥花點綴其上。

入口先是辣椒帶來的熱烈沖擊，隨后雞肉的醇厚香味逐漸散開，骨頭縫里都藏著勾人的滋味，每一口都是熱辣與鮮香的完美交融，讓人欲罷不能。

顧島吃著也很是滿意，兩盤菜很快被兩人分了個干凈。

飯后顧島又重新做了一份糖醋里脊，拿著專門剩下的一小份麻辣雞架去了葛家。老葛頭一吃果然喜歡，最喜歡的還當屬葛壯才，一小盤糖醋里脊就連湯汁都被他舔了個干凈。

最后老葛頭拍板定下了這道菜，甚至還想把雞架定下。

但顧島總覺得在這種席面上一桌人湊在一起啃雞架有些不太雅觀，硬是把老葛頭攔了下來。