江辭漁提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

說話的老者就是園林協會的會長，這批客人也是由協會介紹大老遠過來的，

"諸位請看這組石景。這些太湖石看似隨意擺放，實則暗藏玄機。每一塊石頭的朝向、間距都經過精心設計，既要保留石材天然的'皺、漏、瘦、透'之美，又要營造出'山重水復疑無路'的意境。"

會長對園林藝術造詣頗深，一路行來引經據典，從疊山理水講到花木配置，眾人聽得入神。

行至園林中央，一座飛檐翹角的仿古建筑映入眼簾。會長引眾人入內，但見室內懸掛著歷代名園圖卷，博古架上陳列著園林構件模型，儼然一座小型園林博物館。

室內有桌椅供小憩，眾人紛紛入座。

這時會長開口：

“造園講究'移步換景'，諸位走了這些路，想必也乏了，咱們今日這趟觀園之行，不僅能讓諸位映入眼簾，還能品在舌尖。”

一位熟識的賓客打趣接話："方會長，難不成你還準備了能吃的園林給我們？"

"正是如此。"會長撫掌一笑，順勢起身："來，請允許我向諸位介紹一位特別的朋友——"

話音剛落，祝鶯已款款走來。她身著一襲剪裁合體的雪白廚師服，襯得氣質清雅出塵。臉上帶著從容的淺笑，既不張揚又不失自信，讓人一見便心生好感。

"這位女士是？"一位外國友人好奇地低聲詢問。

會長從容轉身，以流利的英文對答："這位是祝鶯女士，蘇市百年老字號鼎香樓的傳承人。她將為大家展示一道可以品嘗的園林藝術。"

說完，他轉向祝鶯，親切地換回中文："祝小姐，請開始吧。"

祝鶯微微欠身，目光掃過在場賓客，聲音清亮悅耳："諸位貴賓，接下來我將為大家現場制作一道名為'小酥山'的甜品。愿以這方寸之間的甜，與諸位共賞園林山水之妙。"

祝鶯從容走到準備好的操作臺前，臺上已整齊擺放著特制的奶油糊、冰鎮過的深色瓷盤及各色工具。她凈手后，對眾人展顏一笑：

“這小酥山，取的是我們蘇城園林中假山的神韻。”

說罷，她執起裱花袋，手腕懸空，輕柔而穩定地施力。柔軟的奶油糊從特制的三角口擠出，落在冰涼的盤面上。隨著她手指靈動的擠壓，時壓時提，時勾時轉——不過片刻功夫，一座層次分明、孔洞玲瓏的微型假山便躍然盤中。

整個過程如行云流水，不過三五分鐘，一座精致的“小酥山”已然成型。

“妙啊！”一位銀發的外國老先生忍不住贊嘆：“這位女士的技巧和審美都讓人驚嘆，這簡直是座奇跡山！”

祝鶯雖然聽不懂，但大概能明白他在說什么，微笑應答：“感謝您的贊美。”

侍者將完成的小酥山分送給賓客。一位女士小心翼翼地接過，端詳良久，不禁打趣道：“這么漂亮的假山，我都舍不得下口了。”

另一人則道：“你不吃才是辜負了這位女士的美意，也辜負了這份食物的存在價值。”

“你說得非常有道理啊！”

在眾人的笑聲中，終于有人拿起小勺，輕輕舀下一角。奶香醇厚的酥山入口即化，冰涼絲滑的觸感瞬間驅散了暑意。其間偶爾咬到的果脯，又增添了幾分俏皮的嚼勁與果香，仿佛漫步園林時，不經意間瞥見的枝頭紅果。

剛才那位女士驚嘆道：“方才看你表演，還以為這奶油會十分厚重，但吃下去只覺得輕飄飄的，好神奇！”

祝鶯微微一笑，向那位女士頷首致意，隨即向眾人解釋道：

"您說得一點沒錯，這正是'小酥山'的精髓所在。我們特制的奶油基底，在低溫下能保持挺立的形態，塑造出假山的厚重質感；但一旦入口，人體溫度便會讓它迅速融化，還原為最輕盈的質地。"

她稍作停頓，讓翻譯將這段話傳達給外國賓客，接著說道：

"其實，這其中的道理，與我們蘇城園林的造園美學是相通的——園林中的假山，看似是沉重堅硬的石頭，但在光影流轉、霧氣繚繞間，卻能呈現出輕盈靈動、如夢似幻的意境。我們不過是將這份'以重顯輕'的審美，從石頭搬到了奶油上，讓它在各位的舌尖重現罷了。"

幾位賓客不約而同地鼓起掌來，那位女士更是由衷贊嘆："祝小姐不僅廚藝精湛，對園林藝術的理解也如此深刻。方會長，您給我們安排了這么大一個驚喜不告訴我們啊！"

會長含笑看著眾人驚喜的反應，慢悠悠地道：

“驚喜，就是要藏到最后才叫驚喜。”

賓客們在休息室小憩約半小時，待體力與精神都恢復飽滿后，方才重新動身。祝鶯的展示環節圓滿完成，她利落地收拾好工具，便匆匆趕往下一個場地——今晚的重頭戲，歡迎晚宴的籌備現場。

晚宴設在園林協會內部一處別致的開放式餐廳。這里環境清雅，與園林景致一脈相承，更配備了一個寬敞明亮、設施齊全的廚房。早在數日前，祝鶯就已將鼎香樓所需的一應專用器具悉數運抵此處。

她趕到時，嚴華興早已在廚房坐鎮，正氣定神閑地檢查著各類食材。見祝鶯到來，他眼中閃過期許的光芒，笑瞇瞇地側身讓出主廚的位置：

“小祝總來了啊，正好，讓我好好見識見識鼎香樓少東家的本事吧。”

祝鶯從容一笑，將袖口挽至肘間。

第36章 石上蓮開 暮色初臨，會長引著賓客穿過……

暮色初臨, 會長引著賓客穿過月洞門，沿著青石板路緩步而行。廊下燈籠次第亮起，在粉墻上投下如水波般搖曳的光影。

"諸位今日舟車勞頓, 王局特意吩咐要為各位準備一席地道蘇宴。"會長含笑環視賓客："今晚掌勺的, 是我們蘇城兩位鼎鼎大名的主廚。"

那位曾在園林中與祝鶯有過交流的女士好奇問道："莫非就是我們午后遇見的那位小姐？"

"正是。"會長頷首："另一位是江南世家的嚴華興大師傅。兩位名廚聯袂獻藝，可謂難得一見的盛事。"

"那可真要好好期待了。"女士微笑頷首，與同伴們相繼入座。

后廚早已準備就緒。待賓客坐定, 侍者便悄然傳遞消息，會長則盡顯文人風范，不疾不徐地為眾人講解蘇菜歷史：

“說到蘇菜與園林, 那可是血脈相相輔相成, 文人造園講究‘雖由人作, 宛自天開’, 蘇菜則追求‘清鮮本味，雅致擺盤’，兩者都藏著‘中庸和諧’的中式哲學......”

在他抑揚頓挫的講述中, 幾位服務員推著鋪著淡青緞面的餐車緩步而入，車上整齊碼放著白瓷圓盤, 每一道都景致如畫。

第一道菜是“翡翠蟹斗”，這一道菜頗具匠心, 蟹殼洗凈蒸熟后基地，內里填著拆好的蟹肉與嫩豆腐，上鋪一層碧綠的薺菜碎, 仿似山石間的青苔，蟹殼邊緣點綴兩顆枸杞，頓時讓人眼前一亮。