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“其實(shí)也不單單是菜品的問(wèn)題。”

祝父手指在紙上慢慢劃過(guò)，像是在回憶往事:“干我們餐飲這行，口味是根基，但人情往來(lái)也占了大半。以前你爺爺身子還健碩的時(shí)候，鼎香樓還沒(méi)這么多店，他每天都在大堂里轉(zhuǎn)，客人來(lái)了就湊過(guò)去聊兩句，一來(lái)二去，都成了你爺爺?shù)呐笥眩呐潞髞?lái)有新餐館開(kāi)起來(lái)，他們也愿意來(lái)鼎香樓，圖的就是這份熟悉。”

“后來(lái)你爺爺年紀(jì)大了，退到幕后，店里的人情往來(lái)就少了。再后來(lái)鼎香樓不景氣，菜品沒(méi)跟上，我這張老臉，也不好意思再去請(qǐng)這些老朋友回來(lái)關(guān)照了。”

祝鶯沉默片刻，將手輕輕按在父親的手背上，語(yǔ)氣堅(jiān)定：

“會(huì)有機(jī)會(huì)的，現(xiàn)在鼎香樓正在慢慢變好，總有一天，我們會(huì)把這些叔叔伯伯再請(qǐng)過(guò)來(lái)吃飯。”

祝父抬頭看了看她，眼里閃過(guò)一絲欣慰，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“希望吧。”

祝鶯輕輕走出書(shū)房，帶上門(mén)時(shí)，手機(jī)忽然震動(dòng)了一下。她拿出來(lái)一看，是之前常去的一家鞋店發(fā)來(lái)的消息，說(shuō)周年慶有禮品可以領(lǐng)。

禮品或許只是商家籠絡(luò)客人的小手段，但這不正證明他們?cè)谂S護(hù)和老客戶的關(guān)系嗎？

她走下樓，院子里的笑聲依舊熱鬧，陳思虞正拿著一塊餅干往嘴里塞，看到祝鶯，還晃了晃手里的餅干：“鶯鶯，你家秀姨的手藝也太好了吧！這餅干比外面買的還好吃！”

祝鶯眼中露出微笑：現(xiàn)在要做的就是先維護(hù)這幾位朋友的感情。

......

四點(diǎn)多，夕陽(yáng)開(kāi)始西斜，幾人起身準(zhǔn)備告辭。

祝鶯送她們到門(mén)口，笑著說(shuō)：“下次有空再來(lái)玩啊。”

陳思虞滿口答應(yīng)：“放心，肯定來(lái)！你這里好吃的太多，我都舍不得走了。”

隨即她又撅起嘴抱怨：“就是不能天天來(lái)。最近天熱，搞得我一點(diǎn)胃口都沒(méi)有，可又不能天天泡在鼎香樓。煩死了，要是鼎香樓能送外賣就好了！”

祝鶯笑著搖頭，解釋道：“很多菜品對(duì)火候和口感要求很高，出了鍋風(fēng)味就變了，為了保證大家吃到的都是最佳狀態(tài)，目前確實(shí)沒(méi)有做外賣的打算。”

“知道啦知道啦，我也就隨口一說(shuō)。”陳思虞擺擺手，語(yǔ)氣里帶著點(diǎn)遺憾：

“你們鼎香樓這么講究，怎么可能做外賣。我就是覺(jué)得可惜，要是隨時(shí)隨地都能嘗到鼎香樓的味道，就不用天天在家糾結(jié)吃什么了。”

聽(tīng)到這話，祝鶯目光動(dòng)了動(dòng)。

等朋友們離開(kāi)，祝鶯上了樓，在書(shū)桌前靜坐了片刻，拿起了手邊的筆——

——

“你說(shuō)，準(zhǔn)備給客人的禮物？”

研發(fā)中心的會(huì)議上，祝鶯提出了這個(gè)議題。

她一臉認(rèn)真地道：“現(xiàn)在鼎香樓人氣在慢慢回暖，老客回流、新客增多，我覺(jué)得該做點(diǎn)什么，讓客人感受到被惦記。餐飲不止是菜品，人情關(guān)懷也很重要，一份貼心的小禮物，既能籠絡(luò)人心，也能讓大家記住鼎香樓的味道。”

蘇建明聞言，放下手中的茶杯，沉穩(wěn)地接話：“很多餐飲老字號(hào)確實(shí)有這種模式。一般送點(diǎn)心或者折扣券的比較多。不過(guò)卡券顯得太商業(yè)化，缺乏溫度，送自家做的點(diǎn)心，更能體現(xiàn)心意。”

“點(diǎn)心是不錯(cuò)。”祝鶯點(diǎn)點(diǎn)頭，隨即話鋒一轉(zhuǎn)：

“但馬上就要進(jìn)入盛夏了，傳統(tǒng)的點(diǎn)心甜膩，大家胃口本就不好，而且天氣炎熱，點(diǎn)心不易保存，容易變質(zhì)。我的想法是，我們做一些需要冷藏的風(fēng)味罐頭，比如獨(dú)家秘制的醬料。客人在家煮面、拌飯，或者佐餐的時(shí)候，只需簡(jiǎn)單舀一勺，就能方便地還原我們鼎香樓的味道。”

蘇建明眼里流露出贊賞，點(diǎn)頭贊同：“這個(gè)想法很好。實(shí)用，有特色，也解決了夏季禮品保存的難題。”

這時(shí)，一旁的徐碩恩扶了扶眼鏡，有些欲言又止地開(kāi)口：“其實(shí)……祝總，這個(gè)想法，以前市場(chǎng)部確實(shí)提出來(lái)過(guò)，當(dāng)時(shí)都已經(jīng)推進(jìn)到樣品試做階段了。”

祝鶯有些意外，立刻追問(wèn)：“那為什么后來(lái)沒(méi)有完成？”

徐碩恩面露難色，聲音低了些：“后來(lái)……出了老祝總離世，緊接著幾位老師傅離職的事，店里人心惶惶，所有擴(kuò)張性的計(jì)劃就都被擱置，不了了之了。”

“原來(lái)是這樣。”

祝鶯點(diǎn)點(diǎn)頭，語(yǔ)氣平和卻不容置疑：“過(guò)去的事就讓它過(guò)去。既然你當(dāng)初跟過(guò)這個(gè)項(xiàng)目，那現(xiàn)在正好，由你來(lái)協(xié)助蘇師傅，共同把這件事重新推動(dòng)起來(lái)。”

蘇建明在這方面很有經(jīng)驗(yàn)，隨即沉穩(wěn)應(yīng)下：“沒(méi)問(wèn)題，我們會(huì)盡快拿出幾個(gè)配方方案。”

“那好，今天的會(huì)議到此結(jié)束。”祝鶯說(shuō)著，合上筆記本，正要起身離開(kāi)。

“小祝總，等一下。”蘇建明忽然叫住她。

祝鶯轉(zhuǎn)過(guò)頭，面帶詢問(wèn)：“蘇師傅，還有什么事么？”

蘇建明招招手，將她引到會(huì)議室一角，壓低了聲音說(shuō)道：“是這樣。我以前工作的地方有兩個(gè)同事，說(shuō)起來(lái)，算是我一手帶出來(lái)的徒弟吧。他們手藝和人品都信得過(guò)，也在不久之前從原單位辭職了。我私下問(wèn)過(guò)他們的意向，他們都表示愿意來(lái)鼎香樓工作。這兩個(gè)小伙子做事都很認(rèn)真扎實(shí)，你看……要不要抽空考核一下？”

祝鶯聞言，眼睛瞬間亮了起來(lái)，她用力握住蘇建明的手，語(yǔ)氣難掩驚喜：

“太好了，現(xiàn)在鼎香樓正是用人之際，尤其需要可靠的人手！我肯定相信你帶的徒弟。那就麻煩你請(qǐng)他們來(lái)研發(fā)中心一趟，我簡(jiǎn)單和他們聊聊，只要理念相合，技術(shù)過(guò)關(guān)，我們鼎香樓絕對(duì)歡迎！”

蘇建明點(diǎn)點(diǎn)頭：“那行，我這就聯(lián)系他們，叫他們明天上午過(guò)來(lái)。”

意外收獲兩位潛在優(yōu)秀員工的消息，讓祝鶯內(nèi)心十分開(kāi)懷。她在研發(fā)室待了一會(huì)兒，很快到了中午。

鼎香樓園區(qū)自帶食堂，從后廚到食材都由門(mén)店統(tǒng)一把控，員工們大多在這里用餐，祝鶯也不例外。她剛和同事在餐桌旁坐下，就瞥見(jiàn)爸爸的助理正在出餐口打包飯菜，看那份量，似乎不只是一人份。

“王助，這是給我爸帶的飯？” 祝鶯起身走過(guò)去。

王助理轉(zhuǎn)過(guò)身，笑著應(yīng)道：“對(duì)，小祝總。最近祝總胃口一直不好，用餐總是草草了事。，您要是得空，幫著勸勸他，別總一門(mén)心思撲在工作上，也得顧著身體。”

祝鶯接過(guò)溫?zé)岬牟秃校c(diǎn)頭道：“知道了，謝謝王助。”

走到董事長(zhǎng)辦公室門(mén)口，她輕輕敲了敲門(mén)，推門(mén)而入時(shí)，祝父正低著頭批改文件，筆尖在紙上沙沙作響。

“爸，吃飯了。”