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第20章
春天新長出來的韭菜柔軟纖細(xì),葉子狹長鮮嫩,清理掉根部的爛葉和雜草,用來炒雞蛋或腌制,香氣撲鼻,都是極好的下飯菜。
趁著天色還未黑透,杏娘割了一把韭菜理好后去了間隔了一戶的何家,從堂屋走到灶房,直到后院的豬圈才碰到云娘。
杏娘笑嘻嘻走上前,“云嫂子在忙呢,今兒偏了嫂子的好吃食,我來還禮了?!?
云娘詫異回頭,手里捏著舀豬食的瓢,腳邊上放著空了的木桶,散發(fā)著一股帶有青草的潲水味。
她了然地笑了,聲音輕柔緩慢:“本就是我家的不是,三丫頭也大了,我叫她跟著兩個姐姐做點(diǎn)事,她倒好,還要攀扯上你家青葉。你家又沒養(yǎng)豬,害得小丫頭跟著受累,實(shí)在過意不去。”
頓了頓,云娘繼續(xù)說道:“該賠禮道歉的是我們,怎么還能要你家的禮?”
“她們小姐妹的交情是另一回事,我只知道收了禮就得還禮?!毙幽锟煅钥煺Z,遞過手里的韭菜,隔著矮墻探頭往豬圈看。
“再說了這也不是甚貴重物件,舊年的韭菜根長出來的,快的很,割一茬長一茬,勝在吃個新鮮。等今年割完,來年挖了老根換塊地再種?!?
三頭小豬玀鬧哄哄地?cái)D在食槽里,轟隆隆亂成一團(tuán),豬鼻子整個埋在潲水里,頗吃出了一種你死我活的架勢。
“云嫂子,你家的豬養(yǎng)得可真好??!瞧這搶食的勁頭,一看就是個蠻橫的,好養(yǎng)活?!毙幽餄M眼羨慕,斬釘截鐵地給出肯定贊揚(yáng)。
看她堅(jiān)持,云娘搖了搖頭,接過韭菜放在一旁的矮墻上。
“能吃的很,一頓都不能少,動作稍微慢點(diǎn)它們恨不得把墻拱出一個洞,聽見人回來更是不得了,蹦起來能有一尺高?!痹颇锖眯Φ卣f,舉起瓢在一頭搶得兇狠地小豬玀頭上敲了幾下,它整個身體都橫在食槽里了,好好的野菜被踩得不成樣子。
“雖說打豬草繁瑣了些,好在孩子大了能幫上忙,就是清掃豬圈鏟屎腌臜,卻能積糞肥田,田里肥力足稻谷長得好,還能多收兩筐稻谷。等到了年底,或賣了或留著自家吃,都是一筆不小的收益。”
見杏娘興致勃勃逗豬搶食,嘴里呼嚕嚕出聲,云娘給出善意地提議。
“嫂子說得對,往年糞肥不夠還要花銀子買,不值幾個錢卻不像樣,到底叫人說嘴。我倒不是怕了她們,就是懶得跟她們歪纏,明年是該把豬養(yǎng)起來?!毙幽锸諗啃θ菡四樕?,忽而又一笑,討好地懇求,“養(yǎng)豬的事不急,眼下卻是有件事要麻煩嫂子?!?
“有什么事你只管直說,我癡長了你幾歲,不說多了多少見識,到底多吃了幾年米,還是能幫上點(diǎn)忙。”
杏娘難得地多了幾分羞赧,別扭地說道:“不怕嫂子笑話,你也知道的,自我嫁進(jìn)叢家這么些年,好容易把田里的活計(jì)弄懂了兩三成,旁的事還是一竅不通。就拿這孵小雞來說,我雖知道是母雞孵蛋孵化出來的,可到底怎么個弄法卻是兩眼一抹黑,還望嫂子教教我。”
“我還道是什么為難事呢。”云娘莞爾一笑。
“天兒越發(fā)暖和了,正好我家的幾只老母雞這幾天無精打采,下了蛋趴在窩里半天不動,整天炸著翅膀唧唧嗚嗚,估摸著也要抱窩了。你回去準(zhǔn)備一只鋪了稻草的大籮筐,今兒天色晚了,明天過來我手把手教你孵小雞。”
偏頭想了一下,她補(bǔ)充:“按理說我家孵出小雞直接給你更省事,可你要年年都養(yǎng)的話還是自個摸清楚更好。再者你家里的手藝好,做只雞籠不在話下,這個且不用著急,等小雞出來還有段日子?!?
杏娘大喜過望,連連道謝,兩人又閑聊了幾句方散了。
叢孝聽說有木工活可做,眉開眼笑地保證一定做一只結(jié)實(shí)整齊的雞籠,迫不及待地起身披衣裳就要去挑選木材,被杏娘一把拽住。
“看你猴急的那樣,又不是明兒立等著就要用,慌得什么?!彼龥]好氣的嗔了他一眼,“旁人聽到要干活,巴不得踮著腳尖走路,有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)。你可倒好,蒙頭蒙腦撞上不去不說,還一副不值錢的樣子,白吃了多少苦頭。”
叢孝摸著腦袋嘿嘿笑,被媳婦數(shù)落心里也美滋滋的,就愛看她這副潑辣的小辣椒樣。
燈下看美人越看越愛,手一伸攬了媳婦的腰身往床上倒,翻過身子低頭堵住了紅艷艷小嘴里的驚呼。
房里一時靜謐,屋外黑暗籠罩,鳥蟲低鳴。
……
“瞧見沒,那幾只蹲在雞窩縮著脖子不動的母雞,羽毛蓬松無光澤,選來抱窩是最好的,母性強(qiáng),耐性好,容易孵出小雞。”云娘點(diǎn)著自家雞窩指給杏娘看,“今兒早上我收攏了近五、六天下的蛋,選種蛋要新鮮的,雞蛋放置時間長了不容易孵出來。”
云娘提著一籃子雞蛋在前,杏娘拿著一盞煤油燈在后,兩人走到雜物間關(guān)門鎖窗在墻角蹲下。
昏暗的房間內(nèi),云娘拿了一枚雞蛋對著透亮的煤油燈,“對著光亮處看雞蛋,里面有一個黑點(diǎn)的就是種蛋,沒有的就不是,你能看到嗎?”
杏娘睜大眼睛死死盯著眼前豎立的蛋,一片昏黃什么都沒有。
她不死心,又往前湊了湊,“好像看到了一個鍋蓋樣的東西?”
“不是那個,不要看兩頭,往中間找找。”
杏娘眨巴眼睛往下瞟,眼睛都看出花來了,“這蛋殼上這么多的黑點(diǎn)我怎么知道是哪個,再說了,里面根本什么都看不清楚???”
“你也看不到?。 痹颇镞z憾地?fù)u頭,“當(dāng)初我娘就是這么教我選種蛋的,奈何我腦子太笨始終學(xué)不會,還以為你比我聰明能找到呢?!?
杏娘:“……”
敢情在這忽悠她玩兒呢!
“不過你也不用擔(dān)心,這么多年我都沒找到那個黑點(diǎn)不照樣每年養(yǎng)一大群小雞,耽誤不了事。我家母雞多,打鳴的公雞也留了幾只,不怕沒種蛋。”云娘安慰一臉無語的杏娘,輕拍了幾下她的手臂,以示安心。
兩人走出雜物間來到雞棚。
云娘在鋪了稻草的籮筐底平整碼好十五枚雞蛋,捉了趴在雞窩上的一只矮胖健壯的黃色母雞放入籮筐。
母雞猛然被提起,咯咯叫地掙扎翅膀,聲音粗噶低沉,不似平常那樣清亮。被放進(jìn)籮筐里時還在撲騰不休,腳底下踩到圓滑的蛋遲疑了一瞬,叫聲小了下去。
只見它輕輕站穩(wěn)轉(zhuǎn)動了一圈,身體緩緩蹲下,抖動翅膀使勁鋪展開,再慢慢收攏蓋在蛋上。等到調(diào)整好身體,它轉(zhuǎn)動小腦袋環(huán)顧四周,喉嚨里發(fā)出渾濁的咕嚕聲,用嘴輕輕地將露在身外的雞蛋往自己的腹翅下攬,使之完全覆于自己的羽翼之下,接著便徹底安靜下來。
這一連串的動作看得杏娘津津有味,云娘示意她往外走。
“今天先放在我這,等晚上我給你送回去,免得驚擾了它?!痹颇锛?xì)細(xì)囑咐道。
“到時你準(zhǔn)備一碟米,一碗水放在邊上,它餓了自會跑出去吃喝。抱窩的母雞不能受驚,沒事不要總?cè)タ?,隔幾天添一次米水就行了。平常還怕養(yǎng)不□□雞會跑,這時候卻不會,等小雞出來也熟悉了環(huán)境,能帶著雞娃找食吃?!?
杏娘只管點(diǎn)頭答應(yīng),頭點(diǎn)得跟雞啄米似得,惹得云娘輕笑不已。
“親兄弟明算賬,咱們按照市價來,晚上來我家把母雞和雞蛋的銀子給你。”杏娘轉(zhuǎn)過身子正色說道。
“哪至于此,鄰里之間不必如此較真?!痹颇餇苛怂氖滞梦葑?,聲音輕柔。