浴火小熊貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ?shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
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野豬排骨熏制的日子不長(zhǎng),但因?yàn)殡缰茣r(shí)涂了一層草木灰,從熏肉架子上摘下來時(shí)就黑乎乎的了。
用絲瓜布把它擦凈,就露出紅紅的肉。
剁成小段,和炒香的蒜頭、小蔥一起加上水燉,水滾之后小火燉上半個(gè)小時(shí),再加入切成滾刀塊的南瓜燉上十分鐘,肉酥骨爛,湯很鮮美,南瓜吸收了肉里的咸香,肉又多了點(diǎn)南瓜的甜味。燉肉的時(shí)候鍋上放上蒸籠,蒸上兩碗米飯。
這頓午飯易弦還是挺滿意的。
但就是——“晚上能不吃南瓜了么?”
“我從前沒吃過南瓜,所以也不知道它怎么做好吃,這不是在摸索嗎?”何田對(duì)他笑,又問,“南瓜能做成粉絲粉條什么的嗎?”
“沒聽說過呀。”
“那……其他的保存方法呢?”
“……不清楚。”
何田微微嘟嘴,“你今年春天慫恿我買南瓜種子的時(shí)候可不是這么說的。”
易弦趕緊賠笑,“其實(shí)南瓜真是個(gè)不錯(cuò)的東西,夏天能當(dāng)菜吃,秋天能做甜點(diǎn),當(dāng)主食,還耐放,摘下來放在地窖里,估計(jì)能放一冬天。”
他可不敢說當(dāng)時(shí)只是想著種南瓜不費(fèi)事,而且很想吃南瓜派才買了種子。
吃過午飯,雨還在淅淅瀝瀝地下。
易弦?guī)е←湷鋈パ惨暳艘蝗Γ汛竺桌黄鹆锪铮粫?huì)兒啃啃小米地里剩下的草桿,一會(huì)兒再把頭伸到兔子圈里叼走幾片蘿卜纓子,在綿綿小雨中眨巴眨巴大眼睛,顯得很是愜意。
兔子們就不怎么喜歡雨天。
它們?nèi)紨D在兔子圈邊角放的小兔房子里避雨。
小兔房子和小麥的狗屋是不能相比的,其實(shí)只有個(gè)房頂,房頂下面是七個(gè)扎在一起的粗竹筒。兔子們很喜歡藏在竹筒里,大概是覺得這種環(huán)境和兔子洞有些像,也更安全。
有時(shí)一根竹筒里還前后各臥一只兔子。
易弦一看兔子們不喜歡雨天,就把竹筒前后的竹網(wǎng)關(guān)上,這樣,就能提起小兔房子,一氣兒把幾只兔子都提回窩棚里了。
他還是比何田喜歡兔子,給每只兔子都起了名字呢。
挨個(gè)把兔子放回竹籠,每個(gè)抱著摸摸,再給每個(gè)籠子里加一把干草,易弦才領(lǐng)著小麥走了。大米就留在兔子圈中吃兔子們沒吃完的菜葉蘿卜纓。
易弦領(lǐng)著小麥站在山澗邊看了一會(huì)兒,山澗的水量和水流速都有增加,但是看起來暫時(shí)不會(huì)有什么危險(xiǎn)。
鴨子們是非常喜歡雨天的,沒有幾只臥在池塘邊的小鴨房子上,幾乎全都在池塘里浮著,時(shí)不時(shí)伸開翅膀啄一啄,整理羽毛。
兩天前,一只野鵝飛走了。
何田他們這才想起來,哎,上一次給它們剪翅膀毛是多久之前啊?
剪好翅膀毛的鴨子們是飛不了太高的,而且,它們好像已經(jīng)習(xí)慣了生活在這里,即使冷一些,也沒想到要像那只不向命運(yùn)屈服的野鵝一樣逃走。
池塘里那些夏季移栽來的水生植物和水草經(jīng)過幾次修剪和補(bǔ)充,都生長(zhǎng)得不錯(cuò),里面的小魚小蝦也成活了,漸漸有了些自成一體的生態(tài)環(huán)境,只是上次的大暴雨沖走了很多浮萍和小魚小蝦。
易弦當(dāng)時(shí)有些惋惜,何田安慰他,“就是真正的池塘也是這樣啊,水漲了,暴雨了,生物才能跟著水系散播。”
易弦這才又開心起來。
他帶著小麥回了屋子,何田叫他,“來,坐下,我給你做副新手套。”
桌上鋪著一塊兩面光的皮子,易弦現(xiàn)在已經(jīng)算是半個(gè)硝制皮貨的熟手,一眼看出那是塊兔皮。
何田讓他把手放在皮子上,五指張開,她用一根細(xì)細(xì)的炭條沿著他手掌手指邊緣走了一圈,“行了。”
易弦抬起手,何田把皮子從中指尖大約一厘米的地方折起來,拿了剪子,沿著炭條畫的線,留出大約一厘米空余,剪了下來。
現(xiàn)在有了相連的兩片手掌形狀的皮子再用邊角料剪成細(xì)條,縫在兩片手掌和手指縫之間,手套就基本做成了。
這種薄皮子手套他們平時(shí)干各種農(nóng)活兒的時(shí)候最常用。為了讓手指手掌能更靈活地活動(dòng),手套掌心那一面還要再沿著大拇指活動(dòng)的肌肉紋路再割出一條線,縫上一小條皮子。
手腕的部分,何田喜歡在上面挖出一個(gè)洞,這樣,用手指一勾,手套就能摘脫了。
這種手套,被何田成為“勞動(dòng)手套”,基本都用兔皮和松鼠皮做,一是因?yàn)檫@些皮子更容易得到,又不怎么值錢,二是因?yàn)橥闷ず退墒笃ぽ^薄,做成的手套不會(huì)影響手指的靈活度。
為了更加耐磨,何田還會(huì)在拇指、食指、中指的指尖指腹等部位再縫上一塊塊橢圓形的皮子。
去年一冬天,易弦戴的都是奶奶的舊手套,他自己也有一副手套,是山羊皮的,非常精致,可是不適合干體力活。
勞動(dòng)手套有三種,一種是熱天氣時(shí)用的,是用帆布或者舊衣服上拆掉的碎布做的,夏天時(shí)耕種,拔草,摘瓜果,割干草全都用得著,到了秋天和初冬,還有明年剛開春的時(shí)候,薄皮子的手套更加保暖,再冷一些,五指手套外面就得加一層厚厚的棉毛手套。
棉毛手套和家里爐子旁邊掛著的隔熱手套很像。胖墩墩的。
不過隔熱手套里外都是棉布,縫成菱格,兩層布里填了棉絮絨草之類保溫的東西。
棉毛手套除了內(nèi)里有填著棉絮、鴨絨和絨草的布里,外面還有一層皮毛罩,通常手背那面有毛,這樣更防水防雪,手心那面是翻毛皮,很把滑。戴著手套,不管是用木棒敲冰洞,或者拉漁網(wǎng),趕馴鹿爬犁狗拉雪橇,都不用擔(dān)心會(huì)脫手。
不過,真到了大雪天,要趕爬犁了,還得用上大毛手籠。
何田一邊按照易弦的手型把手套修改得更合手,一邊跟他閑聊,“我小時(shí)候最先學(xué)會(huì)的就是做手籠,太容易了,一塊皮子裁成長(zhǎng)方形,兩邊一縫,就行了!”
易弦笑道,“那你今年也給我做個(gè)手籠,再趕爬犁讓我站在前面,我比你高,能給你擋風(fēng)。”
何田笑笑,“嗯。”
她握著易弦的手,摸到他手心、虎口和指尖長(zhǎng)出一層從前沒有的薄繭,心情有些復(fù)雜。
當(dāng)然了,就算是有了一層薄繭,這仍然是一雙難得的美手,十指修長(zhǎng),骨肉均勻,就連指甲蓋都是精致的長(zhǎng)圓形,即使指甲修得很短,指尖依然有漂亮的微尖弧度。