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這么一來，冬天可以做的食物就更豐富了。

買了“可以重復使用的超級吸水衛生棉”之后，今年也不打算種棉花了。

她把原先種棉花的那塊地翻了翻，重新開成兩米多長的方塊，種下了一包三三送的亞麻籽。

至于其他的亞麻籽，何田做成餅干和易弦當零食吃了。

用鵝油和鵝蛋和面，加上鹽、糖，搟成薄片，用叉子在面皮上扎了一排排的小洞，再用毛刷涂上一層蛋清，灑上亞麻籽，切成小四方片擺在烤屜里烤，十幾二十分鐘后就烤成了薄脆的餅干。

烤熟的亞麻籽還挺好吃的。它富含油脂，雖然小小的，卻帶一點堅果的風味。

這樣的餅干，在下午休息的時候配上一杯酸甜適口的山楂蜂蜜茶，能讓人快速恢復精神。

除了這些原先常種的作物，在易弦的建議下，何田還買了南瓜和西瓜的種子。這兩樣是她從來沒嘗試種過的。不知道會不會成功。

易弦說起這兩種瓜所做的食物，頭頭是道，“南瓜可以當主食，和米飯一起蒸，或者煮在粥里，還能做甜點，南瓜派、南瓜丸子……小南瓜用來做的排骨湯也好吃，又很漂亮。把排骨放在小南瓜里……嗯，大概是蒸熟的吧？湯里有南瓜的清香……南瓜派最好吃了！餡兒是用南瓜和蛋做的，用了一種叫肉桂的香料……”他仔細想想，“有一層酥皮，黃澄澄的南瓜餡兒上可以灑一層糖霜，或者放上蛋白霜擠成的花……”

何田果然立即又問蛋白霜是什么，怎么做的，好吃么？

易弦有點得意，“你問別的點心做法我可能說不出來，蛋白霜我是很清楚的。說難不難，成分就是蛋清和糖，加在一起使勁攪拌，把蛋白打發，糖化了就做成了，說容易，也不容易，原料的配比，烘烤溫度時間，是用糖漿加熱還是單純攪拌，做出的蛋白霜口感質地差別很大?！?

他侃侃而談，又講了講意大利式、法式、瑞士式的蛋白霜各是如何做的，何田一邊聽一邊想，這確實都不難。只是需要新鮮的蛋。

上次帶著小麥去收集蛋的時候，何田忽然福至心靈，易弦第一次跟她說起要養鴨養鵝下蛋吃肉，他們想到的都是抓成年鴨子和鵝，要它們健康就得活捉，可何田從來都是用槍打的。

這次去撿蛋，看到有些鳥窩里的小鴨子已經孵出來了，她突然想到自己之前是陷入誤區了，把易弦也帶進了溝里。

成年大鴨子大鵝會飛會游不好活捉，小鴨子還不好捉么？

還沒出窩的小鴨子還很荏弱，等它們再大點了，更健壯點了，能跟著媽媽下水游泳了，但還飛不起來的時候，只要做個網子，不是想要多少就有多少？

說到這里，兩人對視著嘿嘿嘿。

所以，何田用竹竿做了個抓小鴨子小鵝的網兜。

長長的柄上安一個竹子圈的圓圈，上面縫上一塊從破漁網上剪下來的網，樣子就和她小時候用來撲蝴蝶撈小魚的網差不多，只是更長更大。

做好一把之后，何田在河邊試驗一番，又給易弦做一把。

他拿到了網子，立即用來撲小麥，把它罩進網子里嘻嘻地笑，看著小麥急得在網兜里亂轉，用小爪子抓網眼，他退后幾步繼續嘻嘻笑。

小麥急得拖著網兜跑了幾步，照樣出不來，易弦看到它拖著一個竹竿大尾巴在地上跑的樣子笑得蹲在地上，還伸手去戳小麥屁股上從網眼露出來的絨毛。

直到小麥把漁網咬破了一個洞，這場鬧劇才結束。

易弦拿著破了個洞的網子，看著黑臉的何田，還有跑到何田身邊嘰嘰叫著告狀的小麥，訕訕地說，“我……我把漁網補好。”

何田頭疼。想到易弦用秀美修長的手指笨拙穿針引線、拉著嘴角、額頭冒青筋的樣子，她頭更疼了。

她現在明白了，易弦積極地建議用竹子建水道實現自動灌溉，不是為了提高生產力，而是為了省下時間玩耍。

易弦，其實是個很懶的家伙。

起初那么勤快好學，全是為了博得她的好感。

現在嘛，這家伙整天想著怎么才能省下更多的時間玩耍。

這并不是說易弦干活的時候偷懶，不出力。要是一起出去打獵、撿蛋、捕魚、挖野菜，他都會興致勃勃得去。種菜種小米他也愿意做，積極性就不如打獵高，但不管是翻地、除草，甚至用大米小麥的便便和腐葉剩菜漚的肥上肥，他都會認真去做，主動承攬重活臟活。

但要是劈柴、挑水、灌溉這些，他就會想辦法“提高生產力”了。

易弦似乎對這種沒互動性又是重復的活兒沒興趣。

在抓小鴨子之前，何田他們還得給小鴨子們準備好住處。

砍竹子、造窩棚、做籠子，這些，易弦可積極了。

兩人折騰了一兩天，建了一個新的窩棚，就緊貼著大米的窩棚。這樣省了一面墻，冬天也更暖和。

新窩棚也有門有鎖，有兩扇很小的小窗戶。棚子里暫時分成兩層，上層是鴨籠，用幾根粗竹子釘出框架，再釘上手指粗細的竹子柵欄，就能放上一排籠子了。

他們做的竹籠，一排可以放上四個。

等小鴨子們長大了，再棚上一層板，放上兩層籠子。

竹籠是個長方體，側面開門，一半是向外拉開的小門，另一半放上食槽。

食槽是把一根碗口粗的大竹子豎直切掉三分之一做的，竹節打通，邊緣磨光，背面鉆上孔，用繩子捆在竹籠上。

籠子下面放了幾個木盒，里面裝著沙子，用來接鴨糞。

還沒抓到鴨子，易弦已經開始暢想了，“以后我們再在山澗另一側開辟出一塊空地，挖出一個小水塘，把水引過去，里面再投一些魚苗，鴨子白天就可以到里面玩水游泳了！晚上再把它們趕回來。哦，對了！我們還可以挖一些蓮藕也種在里面，過上一段時間，水塘里的生態環境建立起來，有小魚小蝦泥鰍什么的，鴨子就越長越胖！哈哈，哈哈！”

開辟空地，挖池塘，引水……通通不是簡單的事。

但是想到要是真能種活蓮藕，從此在家門口就能采到那個美味的食材，何田也十分動心。

那片溫泉山谷很好，就是有很多的熊。這個季節，熊尤其多。還都很饑餓。

易弦的幻想還沒停止，“我們下次去火山，可以帶點火山灰回來！跟沙子小石子一混，就是水泥??！古羅馬人用火山灰水泥建了整個羅馬城！我們當然也可以。只要做些模具，我們就能做好多水泥空心磚，然后建個暖房，瓜果蔬菜種在里面，冬天也能吃到！”

何田連連點頭，也挺激動的，可是她想到，“那屋頂怎么辦？”暖房得透光才行。

易弦想一想，“暫時沒想到，不過，咱們慢慢想，沒準哪天就找到合適的材料和方法了。之前養鴨子的事不也是這樣么？”<script>chapter1();</script>